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Ce que vous devez savoir
PROPOS DES USTENSILES ET DES MAT RIAUX POUR COUVRIR OU
ENVELOPPER
Il n'est pas nécessaire de vous procurer une toute nouvelle batterie de cuisine. De nombreux articles de cuisson que
vous possédez déjà dans votre cuisine peuvent être utilisés avec succès dans votre nouveau tiroir four à micro-ondes
et à convection. Le tableau suivant vous aidera à déterminer quels ustensiles et quels types de matériaux pour couvrir
et envelopper doivent être utilisés pour chaque mode.
USTENSILES ET
MATÉRIAUX POUR
MODE MICRO-ONDES SEULEMENT
COUVRIR OU
ENVELOPPER
Papier d'aluminium NON
Contenants en
NON
aluminium
Plat à brunir
NON
Vitrocéramique
Oui, excellent
(Pyroceram
)
®
Verre, résistant à la
Oui, excellent
chaleur
Verre, non-résistant
NON
à la chaleur
Couvercles en verre Oui
Couvercles en
NON
métal
Batterie de cuisine
NON
en métal
Divers articles en
NON
métal : assiettes
avec garnitures, vis,
bandes, poignées
en métal. Attaches
de fil métallique
Sacs pour cuisson
Oui, sans attaches métalliques
au four
Assiettes de carton Oui, pour réchauffer
Essuie-tout en
Oui, pour couvrir, réchauffer et cuire.
papier
Ne pas utiliser d'essuie-tout en
papier, car ils peuvent contenir des
matières métalliques.
Papier qui va au
Oui
four
MODE CONVECTION
Oui, pour protéger
Oui, sans couvercle
NON
Oui, excellent
Oui, excellent
NON
Oui
Gril, sans couvercle
Oui
Gril, sans couvercle
Oui
NON
Oui
Gril - sans couvercle
NON
NON
Oui, pour des tempéra-
tures allant jusqu'à 400 °F
(204 °C). Ne pas utiliser en
mode griller
9
MODE CUISSON RAPIDE
Oui, pour protéger
Oui. Peut être utilisé si rempli
d'aliments au
3
. Laisser un
/
4
espace d'un pouce des parois
et ne pas couvrir de papier
d'aluminium.
NON
Oui, excellent
Oui, excellent
NON
Oui
NON
NON
NON
Oui, sans attaches métalliques
NON
NON
Oui, pour des températures
allant jusqu'à 400 °F (204 °C)
F
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