Entretien Ordinaire Et Programme .Pag. Fr; Interventions D'entretien Ordinaire; B - A Nettoyage Externe (Quotidiennement) Pag. Fr; B - B Nettoyage Plain Réfractaire - Metro M304 Mode D'emploi Et D'entretien

Chapitre 6
6.1 - ENTRETIEN ORDINAIRE ET PROGRAMME
6.1.a - Generalité
Toutes les opérations d'entretien doivent être effec-
tuées avec le four éteint et froid, et avec l'interrup-
teur général déclenché en position "
Les opérations d'entretien ont été divisées trois caté-
gories:
• ENTRETIEN ORDINAIRE:
Regroupe toutes les interventions qui doivent être
effectués sur le four quotidiennement / hebdomadai-
rement.
• ENTRETIEN PROGRAMME:
Fait une liste de toute opération qui doit être effectuée
avec échéance fixe pour assurer le correct fonction-
nement du four.
• ENTRETIEN D'APRES LES NECESSITES:
Il indique la liste des opérations d'entretien qui doivent
être effectuées quand il est nécessaire, par exemple
le remplacement d'un composant détérioré ou cassé.
FR - 24
DANGER
" OFF.
1
M304 - M304D / M308 - M308D
M354 - M354D / M358 - M358D
6.1.b - Interventions d'entretien ordinaire
6.1.b.a - Nettoyage externe (quotidiennement)
Nettoyer soigneusement le four à la fin de chaque cycle
de travail.
Pour le nettoyage du four NE PAS UTILISER d'outillages
métalliques comme pailles de fer, brosses, grattoirs, et/
ou produits corrosifs.
NE PAS UTILISER de jets d'eau, sur les parties du four.
• Pour le nettoyage externe utiliser un chiffon trempé
d'eau et de détergent, approprié à la surface à traiter.
6.1.b.b - Nettoyage plain réfractaire (quotidienne-
ment) (Fig. 1)
• Contrôler que le four soit complètement froid, ouvrir la
porte et nettoyer le plan réfractaire (1) par la brosse
prévue à cet effet.
FIG. 1
ATTENTION
Entretien