Table des Matières
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Victoria FISH
Français
ILLUSTRATIONS................................................................................................................. 1
Données techniques ............................................................................................................ 7
1 - Icônes d'information........................................................................................................ 49
2 - Interdictions et prescriptions ........................................................................................... 49
3 - Objectif du manuel/Champ d'application/- Sujets interessés.......................................... 50
4 - Présentation - Utilisation prévue (Rif. 1) ......................................................................... 51
5 - Normes et certifications .................................................................................................. 52
6 - Identification - Données de plaque d'identification (Rif. 2).............................................. 52
7 - Le Transport - technicien spécialisé - ............................................................................. 53
8 - Entreposage ................................................................................................................... 53
9 - Réception, désemballage , premier nettoyage - opérateur qualififié - ............................ 53
10 - Installation et conditions ambiantes - technicien spécialisé - ....................................... 54
10_1 - Blocage de la vitre de la cuve inférieure .............................................................. 54
11 - Union des comptoirs frigorifiques (Rif. 19) - technicien spécialisé - ............................. 55
12 - Connexion électrique (Rif. 20) - technicien spécialisé -................................................ 56
13 - Positionnement des sondes - technicien spécialisé - ................................................... 56
14 - Démarrage, contrôle et réglage de la température - technicien spécialisé - ................ 57
15 - Le chargement du comptoir frigorifique - opérateur qualifié - ....................................... 57
15_1 - La conservation du poisson dans les points de vente.......................................... 57
16 - Dégivrage et rejet d'eau (Rif. 18) .................................................................................. 58
16_1 - Écoulement de l`eau: ........................................................................................... 58
17 - Éclairage de la cuve inférieure ..................................................................................... 58
17_1 - Substitution des lampes (Rif. 19) - technicien spécialisé -................................... 59
18 - Anticondensation et antibuée ....................................................................................... 59
19 - Entretien et nettoyage - opérateur qualifié - ................................................................. 59
19_1 - Le nettoyage des parties externes (Journalière/Hebdomadaire) ......................... 60
19_2 - Le nettoyage des parties internes (Mensuel) ....................................................... 60
19_3 - Le nettoyage des parties en acier inox ................................................................ 60
19_4 - Inspection des pièces........................................................................................... 61
20 - Union des comptoirs frigorifiques - technicien spécialisé - ........................................... 61
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Manuel d'instruction et d'utilisation
TABLES DES MATIÈRES
05060125 01 17/11/2021
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