Table des Matières
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Vaisselle à utiliser avec le mode micro-ondes
Disposition de la vaisselle
dans l'enceinte de cuisson
^ Introduisez le plat en verre au pre-
mier niveau à partir du bas.
^ Placez toujours la vaisselle contenant
les aliments au centre du plat en
verre.
Si vous posez les aliments directe-
ment sur la sole de l'enceinte de
cuisson, ils ne seront ni suffisamment
ni uniformément réchauffés car les
micro-ondes ne peuvent pas péné-
trer dans les aliments par le bas.
Couvercle
Le couvercle offre les avantages suivants :
– un couvercle évite que trop de va-
peur d'eau ne s'échappe, en particu-
lier lorsque le réchauffage dure un
certain temps,
– il accélère le processus de réchauf-
fage des mets,
– il empêche le dessèchement des ali-
ments,
– il évite que des salissures n'appa-
raissent dans l'enceinte de cuisson.
^ Recouvrez les mets à cuire en mode
micro-ondes _ avec un couvercle
en verre ou matière plastique adapté
aux micro-ondes.
Ces couvercles sont en vente dans le
commerce.
A la place de ce couvercle, vous pou-
vez également utiliser un film transpa-
rent convenant aux micro-ondes (les
films alimentaires ordinaires risquent de
se déformer et de se mélanger aux ali-
ments sous l'effet de la chaleur).
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