Table des Matières
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8.3 Tableau des cuissons (four principal)
METS
PATES
LASAGNES
PATES AU FOUR
VIANDE
ROTI DE VEAU
CARRE DE PORC
PALETTE DE PORC
LAPIN ROTI
ROTI DE DINDE
COPPA ROTIE
POULET ROTI
VIANDES A GRILLER
SAUCISSES DE PORC
COTES DE PORC
HAMBURGERS
POITRINE
POULET A LA BROCHE
POISSON
TRUITE SAUMONNEE
128
Instructions pour l'utilisateur
POIDS
FONCTION
3-4 kg
2 kg
1,2 kg
1,2 kg
1,2 kg
1,2 kg
1,5 kg
2 kg
1,2 kg
1,2 kg
1,2 kg
0,8 kg
0,8 kg
1-1,2 kg
1,2 Kg
Statique
Statique
Statique ventilé
Statique ventilé
Turbo
Circulaire
Statique ventilé
Turbo
Turbo
Gril ventilé
Gril
Gril
Gril ventilé
Gril tournebroche
Sole ventilée
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