Table des Matières
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Manuels Connexes pour Smeg A2PYID-6
Sommaire des Matières pour Smeg A2PYID-6
- Page 1 MARQUE: SMEG REFERENCE: A2PYID-6 CODIC: 3415368...
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Page 2: Table Des Matières
Sommaire AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE ET L'UTILISATION _____ 4 INSTALLATION DE L’APPAREIL_____________________________ 6 DESCRIPTION DES COMMANDES __________________________ 9 PLAN DE CUISSON ______________________________________ 16 UTILISATION DES FOURS ________________________________ 21 ACCESSOIRES DISPONIBLES_____________________________ 23 CONSEILS DE CUISSON _________________________________ 25 NETTOYAGE ET ENTRETIEN______________________________ 33 ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ___________________________ 39 INSTRUCTIONS SONT... -
Page 3: Présentation
Présentation 1. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE ET L'UTILISATION CE MANUEL FAIT PARTIE INTEGRANTE DE L'APPAREIL. IL FAUT LE CONSERVER INTACT ET A PORTEE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DE LA CUISINIERE. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES FOURNIES AVANT L’UTILISATION DE LA CUISINIERE. - Page 4 Présentation LA PLAQUE D'IDENTIFICATION, AVEC LES DONNEES TECHNIQUES, LE NUMERO DE SERIE ET LE MARQUAGE EST POSITIONNEE DE FAÇON VISIBLE A L'INTERIEUR DU COMPARTIMENT DE RANGEMENT. NE JAMAIS ENLEVER LA PLAQUE. CET APPAREIL NE DOIT PAS ETRE INSTALLE SUR DES PLATES-FORMES SURELEVEES.
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Page 5: Instructions Pour L'installateur
Instructions pour l'installateur 2. INSTALLATION DE L’APPAREIL L'appareil doit être installé par un technicien qualifié et dans le respect des normes en vigueur. Il peut être installé contre des parois ; l'une d'entre elles doit dépasser en hauteur le plan de travail à une distance minimum de 50mm du côté de l’appareil, comme l'illustrent les schémas A et B des classes d’installation. - Page 6 Instructions pour l’installateur Fonctionnement à 380-415V3N : utiliser un câble pentapolaire de type H05V2V2-F (câble de 5 x 2,5 mm Fonctionnement à 380-415V2N : utiliser un câble pentapolaire de type H05V2V2-F (câble de 4 x 4 mm Fonctionnement à 220-240V : utiliser un câble tripolaire de type H05V2V2-F (câble de 3 x 6 mm L’extrémité...
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Page 7: Montage Du Dosseret
Instructions pour l'installateur 2.3 Montage du dosseret Positionnez le dosseret au-dessus du plan en faisant correspondre les trous A et les trous B. Fixez le dosseret au plan en serrant les vis C. -
Page 8: Description Des Commandes
Instructions pour l’utilisateur 3. DESCRIPTION DES COMMANDES 3.1 Le panneau frontal Toutes les commandes et les dispositifs de contrôle de la cuisinière se trouvent sur le panneau frontal. À la première utilisation après une coupure de courant, appuyer de 1 à 2 secondes sur la touche centrale pour habiliter le four à... -
Page 9: Manette Du Selecteur Des Fonctions (Four)
Instructions pour l’utilisateur MANETTE DU SELECTEUR DES FONCTIONS (FOUR) Tournez la manette pour choisir une des fonctions suivantes : four principal Four auxiliaire FOUR PRINCIPAL FOUR AUXILIAIRE AUCUNE FONCTION AUCUNE FONCTION SELECTIONNEE SELECTIONNEE ELEMENT GRIL EN MARCHE ALTERNEE AVEC ELEMENT ELEMENTS CHAUFFANTS CHAUFFANT INFERIEUR + SUPERIEURE ET INFERIEURE... - Page 10 Instructions pour l’utilisateur MANETTE DES COMMANDES DU PLAN DE CUISSON Ces manettes permettent de commander les zones de cuisson du plan de cuisson à induction. La plaque commandée est indiquée au-dessus de chaque manette. Le plan ci-contre se réfère à la manette de la zone de cuisson arrière gauche.
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Page 11: Horloge Analogique Electronique (Uniquement Sur Certains Modèles)
Instructions pour l’utilisateur 3.2 Horloge Analogique Electronique (uniquement certains modèles) LISTE DES FONCTIONS TOUCHE DE MINUTERIE TOUCHE DE FIN DE CUISSON REGLAGE DE L’HEURE ET RAZ TOUCHE DE DIMINUTION DE LA VALEUR TOUCHE D’AUGMENTATION DE LA VALEUR La sonnerie qui intervient à la fin de chaque programmation est composée de 10 signaux sonores qui se répètent 3 fois à... - Page 12 Instructions pour l’utilisateur 3.2.2 Minuterie Cette fonction n’interrompt pas la cuisson mais actionne seulement la sonnerie. En pressant la touche , l’afficheur s’allume comme dans la figure 1. Dans un délai de 5 secondes, appuyer sur la touche pour régler la minuterie. A chaque pression, segment...
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Page 13: Programmation
Instructions pour l’utilisateur 3.2.3 Programmation Durée de la cuisson : en pressant le 2e bouton on peut programmer la durée de la cuisson. Avant la programmation, tournez le thermostat sur la température souhaitée pour la cuisson et la manette du sélecteur des fonctions sur une position quelconque. -
Page 14: Luminosité De L'affichage Réduite
Instructions pour l’utilisateur Début de la cuisson : il est possible de programmer une durée de cuisson et de définir l’horaire de départ de la cuisson (avec un retard maximum de 12 heures par rapport à l’heure actuelle). Pour programmer l’heure de début/fin de cuisson, procédez comme suit. -
Page 15: Plan De Cuisson
Instructions pour l’utilisateur 4. PLAN DE CUISSON Les objets métalliques comme les couverts ou les couvercles ne doivent pas être posés sur le dessus du plan de cuisson car ils peuvent chauffer. 4.1 Zones de cuisson L'appareil est équipé de 5 zones de cuisson de diamètres et de puissances différents. - Page 16 Instructions pour l’utilisateur Lorsque vous utilisez votre plan de cuisson pour la première fois, il est conseillé de le faire chauffer à la température maximum et suffisamment longtemps pour brûler les éventuels résidus huileux de fabrication risquant de transmettre des odeurs désagréables aux aliments. 4.1.2 Types de casseroles Les appareils de ce type exigent des casseroles particulières pour pouvoir fonctionner.
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Page 17: Signal De Présence De Casseroles
Instructions pour l’utilisateur Utiliser impérativement uniquement des récipients spécialement conçus pour la cuisson à induction, au fond épais et complètement plat, ou, en l’absence de ces caractéristiques, des récipients au fond non bombé (concave ou convexe). 4.1.3 Signal de présence de casseroles Chaque zone de cuisson est munie d’un dispositif de “présence casseroles”... -
Page 18: Protection Thermique De La Fiche Électronique
Instructions pour l’utilisateur 4.1.6 Protection thermique de la fiche électronique L’appareil est muni d’un dispositif qui mesure constamment la température de la fiche électronique. Si la température dépasse certaines valeurs, le dispositif activera certaines fonctions pour abaisser la température et permettre au plan en verre-céramique de continuer à... -
Page 19: Fonction De Maintien
Instructions pour l’utilisateur Chaque intervention de ce type sera identifiée sur le plan de cuisson par un clignotement des afficheurs de puissance. En cas d’extinction de la zone de cuisson, le symbole clignotant s’affiche. Veiller à ne pas renverser de sucre ni de mélanges sucrés sur le plan pendant la cuisson et à... -
Page 20: Utilisation Des Fours
Instructions pour l’utilisateur 5. UTILISATION DES FOURS 5.1 Avertissements et conseils généraux Lorsque vous utilisez votre four pour la première fois, il est conseillé de le faire chauffer à la température maximum et suffisamment longtemps pour brûler les éventuels résidus huileux de fabrication risquant de transmettre des odeurs désagréables aux aliments. -
Page 21: Compartiment De Rangement
Instructions pour l’utilisateur 5.4 Compartiment de rangement Le compartiment de rangement se trouve en bas de la cuisinière, sous les fours. On peut y accéder en tirant sur le haut de la porte. N’y disposez en aucun cas des matériaux inflammables tels que des chiffons, du papier ou autre, mais uniquement les accessoires métalliques de l’appareil. -
Page 22: Accessoires Disponibles
Instructions pour l’utilisateur 6. ACCESSOIRES DISPONIBLES fours disposent glissières permettant de positionner les plats et les grilles à des hauteurs différentes. Four Four principal auxiliaire Grille du four : pour la cuisson des aliments à l'intérieur de plats, de tartes de petites dimensions, de rôtis ou d'aliments exigeant un rôtissage fin. - Page 23 Instructions pour l’utilisateur Plaque du tournebroche : à introduire dans les glissières du four avant d’utiliser la broche. Accessoires sur demande Par l’intermédiaire des Centres d’Assistance Agréés, vous pourrez commander le socle inférieur et les panneaux autonettoyants du four auxiliaire.
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Page 24: Conseils De Cuisson
Instructions pour l’utilisateur 7. CONSEILS DE CUISSON Il est conseillé de toujours préchauffer le four en fonction ventilée à une température supérieure de 30/40°C à la température de cuisson. Cela permet de réduire considérablement les temps de cuisson et la consommation d’énergie tout en assurant un meilleur résultat de cuisson. -
Page 25: Cuissons Par Brassage D'air Chaud (Four Principal)
Instructions pour l’utilisateur 7.2 Cuissons par brassage d'air chaud (four principal) SELECTEUR DE FONCTIONS THERMOSTAT AU CHOIX DE 50 A 280° C Ce système est indiqué pour la cuisson sur plusieurs niveaux, également avec des aliments de nature différente (poisson, viande, etc.) sans transmissions du goût ni des odeurs. -
Page 26: Cuissons Au Gril Avec Brassage D'air Chaud (Four Principal)
Instructions pour l’utilisateur 7.4 Cuissons au gril avec brassage d’air chaud (four principal) SELECTEUR DE FONCTIONS THERMOSTAT DE 50° A 200° C Cette fonction assure une répartition uniforme de la chaleur et une meilleure pénétration de la chaleur dans les mets. Les aliments sont légèrement gratinés en surface et conservent à... -
Page 27: Décongélation (Four Principal)
Instructions pour l’utilisateur 7.6 Décongélation (four principal) SELECTEUR DE FONCTIONS THERMOSTAT SUR 0 Le seul flux d’air assuré par le ventilateur entraîne une décongélation plus rapide des aliments. L’air en mouvement à l’intérieur du four est à température ambiante. La décongélation à température ambiante a l’avantage de ne pas modifier le goût ni l'aspect des mets. -
Page 28: Cuissons Au Tourne-Broche (Four Principal)
Instructions pour l’utilisateur 7.7 Cuissons au tourne-broche (four principal) SELECTEUR DE FONCTIONS THERMOSTAT AU CHOIX DE 50 A 200° C Son utilisation est recommandée pour cuire de petits morceaux. Préparez la tige du tournebroche en embrochant la pièce à rôtir et bloquez les vis A des fourchettes. -
Page 29: Cuissons Au Tourne-Broche (Four Auxiliaire)
Instructions pour l’utilisateur 7.8 Cuissons au tourne-broche (four auxiliaire) SELECTEUR DE FONCTIONS THERMOSTAT AU MAXIMUM Ce type de cuisson n'est prévu que pour le four auxiliaire. Son utilisation est recommandée pour cuire de petits morceaux. Préparez la tige du tournebroche en embrochant la pièce à rôtir et bloquez les vis A des fourchettes. -
Page 30: Tableaux De Cuisson
Instructions pour l’utilisateur 7.9 Tableaux de cuisson Les temps de cuisson, surtout pour ce qui concerne les viandes, dépendent de l'épaisseur, de la qualité des aliments et des goûts du consommateur. CUISSONS TRADITIONNELLES POSITION DE LA TEMPERATURE TEMPS GLISSIERE (°C) EN MINUTES (*) A PARTIR DU BAS PATES... - Page 31 Instructions pour l’utilisateur CUISSON A AIR CHAUD POSITION DE LA TEMPERATURE TEMPS GLISSIERE (°C) EN MINUTES A PARTIR DU BAS PATES LASAGNES 190 - 210 20 - 25 190 - 210 25 - 30 PATES AU FOUR 190 - 220 20 - 25 RIZ CREOLE VIANDES...
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Page 32: Nettoyage Et Entretien
Instructions pour l’utilisateur 8. NETTOYAGE ET ENTRETIEN N'utilisez pas de jet de vapeur pour nettoyer l’appareil. 8.1 Nettoyage du plan en vitrocéramique Avant toute intervention, débrancher le four. Le plan en vitrocéramique doit être nettoyé régulièrement, de préférence après chaque utilisation, quand les voyants de chaleur résiduelle sont éteints. -
Page 33: Nettoyage Du Four
Instructions pour l’utilisateur 8.3 Nettoyage du four Pour une bonne conservation du four, il faut le nettoyer régulièrement après l’avoir laissé refroidir. Sortez toutes les parties amovibles du four. Dans le four auxiliaire, sortez les grilles latérales en les soulevant par l'avant et extrayez-les de leur orifice postérieur. -
Page 34: Panneaux Autonetttoyants (Four Auxiliaire)
Instructions pour l’utilisateur 8.3.1 Panneaux autonetttoyants (four auxiliaire) Le four auxiliaire est équipé de panneaux en émail autonettoyant continu. Ces panneaux permettent un nettoyage plus facile du four et assurent son efficacité dans le temps. 8.3.2 Utilisation des panneaux autonettoyants Périodiquement, dans le but de maintenir l’intérieur du four toujours propre, sans résidus d’aliments ni odeurs désagréables, il est conseillé... -
Page 35: Vitre De La Porte
Instructions pour l’utilisateur Pour faciliter les opérations de nettoyage, on peut extraire complètement le tiroir de rangement situé sous le four. Sortez-le complètement et soulevez-le vers le haut par l'avant (comme un tiroir normal). 8.4 Vitre de la porte Elles doivent toujours rester bien propres. Utiliser du papier essuie-tout ; en cas de saleté... -
Page 36: Avant De Démarrer Le Cycle De Nettoyage Automatique Du Four
Instructions pour l’utilisateur 8.6 Avant de démarrer le cycle de nettoyage automatique du four La Pyrolyse peut être effectuée à tout moment du jour ou de la nuit (si l’on veut bénéficier du tarif nocturne). Enlevez tous les accessoires présents à l'intérieur du four. Démontez les glissières. -
Page 37: Réglage Du Cycle De Nettoyage Avec L'horloge Analogique Électronique
Instructions pour l’utilisateur 8.7 Réglage du cycle de nettoyage avec l'horloge analogique électronique MANETTE SELECTEUR DE FONCTIONS HORLOGE ANALOGIQUE ELECTRONIQUE Le programamteur règlera automatiquement la durée minimum du cycle de nettoyage (1 heure et 30 minutes) figure 1. 5 secondes, après, appuyer sur les touches pour augmenter la durée du cycle (la durée maxiamle est de 3 heures et 30 minutes), les minutes... -
Page 38: Entretien Extraordinaire
Instructions pour l’utilisateur Pour activer le cycle de pyrolyse avec un démarrage retardé, régler le minuteur comme pour une cuisson programmée normale, voir « 3.2.3 Programmation ». 9. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE Périodiquement, les fours nécessitent de petites interventions d'entretien ou de remplacement des pièces sujettes à usure, telles que les joints, les ampoules, etc. -
Page 39: Démontage De La Porte
Instructions pour l’utilisateur 9.2 Démontage de la porte Ouvrez complètement la porte et introduisez les pivots (fournis) dans les orifices du côté interne. Fermez la porte d’un angle d’environ 45°, soulevez-la et sortez-la de son logement. Pour le remontage, enfilez les charnières dans les fentes prévues, puis laissez la porte se poser vers le bas et sortez les pivots.