Table des Matières
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Manuels Connexes pour Smeg A41C-5
Sommaire des Matières pour Smeg A41C-5
- Page 1 MARQUE : SMEG REFERENCE : A41C-5 CODIC : 1896210...
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Page 2: Table Des Matières
Sommaire AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L’UTILISATION _____ 4 INSTALLATION DE L’APPAREIL_____________________________ 6 DESCRIPTION DES COMMANDES __________________________ 8 TABLE DE CUISSON _____________________________________ 14 UTILISATION DU FOUR __________________________________ 16 ACCESSOIRES DISPONIBLES_____________________________ 17 CONSEILS DE CUISSON _________________________________ 18 NETTOYAGE ET ENTRETIEN______________________________ 24 ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ___________________________ 27 INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATEUR : elles sont destinées au technicien qualifié... -
Page 3: Avertissements Pour La Sécurité Et L'utilisation
Introduction 1. AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L’UTILISATION CE MANUEL FAIT PARTIE INTÉGRANTE DE L’APPAREIL. IL FAUT BIEN LE CONSERVER ET LE TENIR À PORTÉE DE LA MAIN POUR TOUT LE CYCLE DE VIE DE LA CUISINIÈRE. NOUS CONSEILLONS UNE LECTURE ATTENTIVE DE CE MANUEL ET DE TOUTES LES INDICATIONS QU’IL CONTIENT AVANT D’UTILISER LA CUISINIÈRE. - Page 4 Introduction LA PLAQUE D’IDENTIFICATION, AVEC LES DONNÉES TECHNIQUES, LE NUMÉRO DE SERIE ET LE MARQUAGE EST VISIBLEMENT POSITIONNÉE DANS LE TIROIR DE RANGEMENT. LA PLAQUETTE NE DOIT JAMAIS ÊTRE ENLEVÉE. CET APPAREIL NE DOIT JAMAIS ÊTRE INSTALLÉ SUR DES PLATES- FORMES REHAUSSÉES.
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Page 5: Instructions Pour L'installateur
Instructions pour l'installateur 2. INSTALLATION DE L’APPAREIL Cet appareil est muni de protection contre l'incendie (type Y) et peut être placé à côté de parois qui dépassent en hauteur le plan de travail. 2.1 Branchement électrique S’assurer que le voltage et le dimensionnement de la ligne d’alimentation correspondent aux caractéristiques indiquées sur la plaquette positionnée dans le tiroir de rangement. -
Page 6: Mise De Niveau
Instructions pour l'installateur Fonctionnement à 380-415V3N~ : utiliser un câble pentapolaire type H05RR-F (câble de 5x2,5 mm Fonctionnement à 380-415V2N~ : utiliser un câble tétrapolaire type H05RR-F (câble de 4x4 mm ∼ Fonctionnement à 220-240V : utiliser un câble tripolaire type H05RR-F (câble de 3x6 L'extrémité... -
Page 7: Description Des Commandes
Instructions pour l’utilisateur 3. DESCRIPTION DES COMMANDES 3.1 Le panneau frontal Toutes les commandes et tous les contrôles de la cuisinière sont réunis sur le panneau frontal. À la première utilisation après une interruption de courant, presser pendant 1- 2 secondes la touche centrale pour faire partir la cuisson. - Page 8 Instructions pour l’utilisateur MANETTE SÉLECTEUR DES FONCTIONS Tourner la manette pour choisir une des fonctions suivantes : AUCUNE FONCTION ÉLÉMENT CHAUFFANT INF. PROGRAMMÉE + VENTILATION ÉLÉMENT CHAUFFANT ÉLÉMENT CHAUFFANT INF. SUPÉRIEUR ET INFÉRIEUR + ÉLÉMENT CHAUFFANT VENTILÉ ÉLÉMENT CHAUFFANT ÉLÉMENT CHAUFFANT SUPÉRIEUR ET INFÉRIEUR + VENTILÉ...
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Page 9: Horloge Analogique Électronique (Uniquement Sur Certains Modèles)
Instructions pour l’utilisateur Horloge analogique électronique (uniquement certains modèles) LISTE DES FONCTIONS BOUTON DE LA MINUTERIE BOUTON DE FIN DE CUISSON RÉGLAGE DE L’HEURE ET RAZ BOUTON DE DIMINUTION DE LA VALEUR BOUTON D’AUGMENTATION DE LA VALEUR 3.2.1 Réglage de l’heure À... - Page 10 Instructions pour l’utilisateur 3.2.2 Minuterie Cette fonction n’interrompt pas la cuisson mais actionne seulement la sonnerie. En pressant la touche l’afficheur s’allume et se présente comme sur la figure 1 ; Dans les 6/7 secondes, presser les touches pour programmer la minuterie. À chaque pression, un segment extérieur s’allume ou s’éteint ;...
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Page 11: Programmation
Instructions pour l’utilisateur 3.2.3 Programmation Durée de la cuisson : en pressant la 2e touche on peut programmer la durée de la cuisson. Avant la programmation, tourner le thermostat sur la température désirée pour la cuisson et la manette du sélecteur des fonctions sur une position quelconque. - Page 12 Instructions pour l’utilisateur Début de la cuisson : il est possible de programmer une durée de cuisson et de définir aussi l’horaire de départ de la cuisson (avec un retard maximum de 12 heures par rapport à l’heure courante). Pour programmer l’heure de début/fin de cuisson, agir comme suit.
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Page 13: Table De Cuisson
Instructions pour l’utilisateur 4. TABLE DE CUISSON 4.1 Zones radiantes L'appareil est doté de 5 zones radiantes de diamètres et de puissances différents. Leur position est clairement indiquée par des cercles et les diamètres tracés sur le verre représentent la limite de la chaleur. Les 4 zones radiantes sont du type HIGH-LIGHT, elles s’allument au bout de quelques secondes et la montée en température est réglée par la manette sur le panneau frontal, d’un minimum de 1 à... -
Page 14: Guide De Cuisson
Instructions pour l’utilisateur Faire attention de ne pas renverser de sucre ou des mélanges sucrées sur la table pendant la cuisson ou de ne pas poser de matériaux ou de substances qui pourraient fondre (plastique ou feuilles d’aluminium) ; si cela arrive, pour éviter d’abîmer la surface, éteindre immédiatement et nettoyer avec le racloir fourni pendant que la plaque est encore tiède. -
Page 15: Utilisation Du Four
Instructions pour l’utilisateur 5. UTILISATION DU FOUR 5.1 Avertissements et conseils généraux Avant d’utiliser le four pour la première fois, il est opportun de le chauffer à la température maximum (250°) pour une durée suffisante à brûler d’éventuels résidus huileux de fabrication qui pourraient donner des goûts désagréables aux aliments. -
Page 16: Accessoires Disponibles
Instructions pour l’utilisateur 6. ACCESSOIRES DISPONIBLES Le four a 4 guides de positionnement de plats et de grilles à différentes hauteurs. Grille : pour cuisson d’aliments à l’intérieur plats, tartes petites dimensions, rôtis ou aliments qui doivent être légèrement dorés. Grille pour plat : à... -
Page 17: Conseils De Cuisson
Instructions pour l’utilisateur 7. CONSEILS DE CUISSON Il est conseillé de toujours préchauffer le four en fonction ventilée 30/40°C en plus par rapport à celle de cuisson. Cela permet de diminuer considérablement les temps de cuisson et la consommation d’énergie électrique et donne un meilleur résultat de cuisson. -
Page 18: Cuissons À Air Chaud
Instructions pour l’utilisateur 7.2 Cuissons à air chaud SÉLECTEUR DES FONCTIONS THERMOSTAT AU CHOIX ENTRE 50 - 250°C Ce système est adapté pour des cuissons sur plusieurs niveaux, même avec des aliments de nature différente (poisson, viande, etc.) sans qu’il y ait transmission de goût et d’odeurs. -
Page 19: Décongélation
Instructions pour l’utilisateur 7.4 Décongélation SÉLECTEUR DES FONCTIONS THERMOSTAT EN POSITION 0 Le seul mouvement d’air assuré par la turbine provoque une décongélation plus rapide des aliments. L’air en circulation à l’intérieur du four est à température ambiante. La décongélation à température ambiante a l’avantage de ne pas modifier le goût et l’aspect des aliments. -
Page 20: Cuissons Au Tournebroche
Instructions pour l’utilisateur 7.6 Cuissons au tournebroche SÉLECTEUR DES FONCTIONS THERMOSTAT AU CHOIX ENTRE 50 - 250°C THERMOSTAT AU CHOIX ENTRE 50 -230°C GRIL VARIABLE AU CHOIX ENTRE MIN. ET MAX. Il est conseillé de l’utiliser pour des petites pièces. Préparer la broche du tournebroche en embrochant la pièce à... -
Page 21: Guide Des Cuissons Au Four
Instructions pour l’utilisateur 7.7 Guide des cuissons au four Les temps de cuisson, surtout ceux de la viande, varient selon l’épaisseur, la qualité de l’aliment et le goût du consommateur. CUISSONS TRADITIONNELLES POSITION DU GUIDE TEMPÉRATURE TEMPS EN PARTANT DU BAS (°C) EN MINUTES (*) ENTRÉES... - Page 22 Instructions pour l’utilisateur CUISSONS A AIR CHAUD POSITION DU GUIDE TEMPÉRATURE TEMPS EN PARTANT DU BAS (°C) EN MINUTES ENTRÉES 190 - 210 20 - 25 LASAGNE PÂTES AU FOUR 190 - 210 25 - 30 190 - 220 20 - 25 RIZ CRÉOLE VIANDES 150 - 170...
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Page 23: Nettoyage Et Entretien
Instructions pour l’utilisateur 8. NETTOYAGE ET ENTRETIEN Ne pas utiliser de jet de vapeur pour nettoyer l’appareil. 8.1 Nettoyage de la table de cuisson vitrocéramique Avant toute intervention, débrancher l’appareil. La table vitrocéramique doit être nettoyée régulièrement, si possible après chaque utilisation, lorsque les voyants de chaleur résiduelle sont éteints. -
Page 24: Taches D'aliments Ou Résidus
Instructions pour l’utilisateur 8.2.2 Taches d’aliments ou résidus Éviter absolument l’utilisation d’éponges métalliques et de racloirs tranchants pour ne pas endommager les surfaces. Utiliser les produits normaux pour acier, non abrasifs, en se servant éventuellement d’outils en bois ou en matière plastique. Rincer soigneusement et essuyer avec un chiffon doux ou avec une peau de daim. -
Page 25: Panneaux Autonettoyants
Instructions pour l’utilisateur 8.3.1 Panneaux autonettoyants Le four est équipé de panneaux en émail autonettoyant continu. Ces panneaux permettent un nettoyage plus facile du four et assurent son efficacité dans le temps. 8.3.2 Utilisation des panneaux autonettoyants Périodiquement, dans le but de maintenir l’intérieur du four toujours propre, sans résidus d’aliments et d’odeurs désagréables, il est conseillé... -
Page 26: Entretien Extraordinaire
Instructions pour l’utilisateur 9. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE Périodiquement le four a besoin de petites interventions d’entretien ou des parties sujettes à usure telles que joints, ampoules, etc. doivent être remplacées. Ci-dessous nous vous fournissons instructions spécifiques pour chaque intervention. Avant toute intervention, débrancher l’appareil. 9.1 Remplacement de la lampe de four Enlever la couverture de protection A en la dévissant en sens anti- horaire, remplacer la lampe B par une autre semblable. -
Page 27: Démontage De La Porte
Instructions pour l’utilisateur 9.2 Démontage de la porte Ouvrir complètement la porte et introduire les pivots (fournis) dans les trous du côté interne. Fermer la porte d’un angle d’environ 45°, la lever et l’extraire de son logement. Pour le remontage, enfiler les charnières dans les fentes prévues, puis laisser la porte poser vers le bas et extraire les tournevis.