Funktionsweise Der Induktion - Asko HI1345G Mode D'emploi

GEBRAUCH

Funktionsweise der Induktion

Die Spule (1) im Kochfeld (2)
erzeugt ein magnetisches Feld
(3). Wenn ein Topf mit eisernem
Boden (4) auf
die Spule gesetzt wird,
entsteht im Topfboden ein
Induktionsstrom.
DE 8
In dem Gerät wird ein magnetisches Feld erzeugt. Wenn ein Topf
mit eisernem Boden (4) auf eine Kochzone gesetzt wird, entsteht im
Topfboden ein Induktionsstrom. Dieser Induktionsstrom erhitzt den
Topfboden.
Komfortabel
Die elektronische Regelung kann präzise und einfach eingestellt
werden. Auf der niedrigsten Stufe können Sie beispielsweise
Schokolade direkt in der Pfanne schmelzen oder Gerichte/Zutaten im
Wasserbad erwärmen.
Schnell
Aufgrund der hohen Energiestufen des Induktionskochfelds geht das
Kochen mit dem Wok sehr schnell.
Sauber
Das Kochfeld ist einfach zu reinigen. Dadurch, dass die Kochzonen
nicht heißer werden als der Topf selbst, können keine Speisereste
einbrennen.
Sicher
Die Hitze wird im Topf selbst erzeugt. Die Glasplatte wird daher nicht
heißer als der Topf. Dadurch bleibt die Kochzone etwas kühler als etwa
ein keramisches Kochfeld oder ein Gasbrenner. Nach dem Wegnehmen
des Topfes kühlt die Kochzone schnell ab.