Beper BC.130 Mode D'emploi page 39

GR
Αρτοπαρασκευαστης Εγχειρίδιο οδηγιών
Χρήση της συσκευής
Μόλις ο αρτοπαρασκευαστής συνδεθεί στην πρίζα θα ακούσετε ένα μπιπ και θα εμφανιστεί η ένδειξη «3:00» στη
μέση της οθόνης και ταυτόχρονα στην κάτω δεξιά γωνία ο αριθμός «1» - αυτές είναι οι προεπιλεγμένες ρυθμίσεις.
Τα βελάκι θα σας δείξουν τις προεπιλεγμένες ρυθμίσεις «Medium» και «900g».
Κουμπί Start/Stop
Το κουμπί χρησιμοποιείται για την ενεργοποίηση και την απενεργοποίηση του επιλεγέντος προγράμματος
ψησίματος.
Οποιοδήποτε άλλο κουμπί εκτός του START/STOP απενεργοποιείται μόλις ξεκινήσει ένα πρόγραμμα.
Για να σταματήσετε το πρόγραμμα, πιέστε το κουμπί START/STOP για περίπου 2 δευτερόλεπτα, μέχρι να
ακούσετε ένα μπιπ.
Λειτουργία Παύσης
Αφού ξεκινήσει η διαδικασία μπορείτε να πατήσετε το κουμπί START/STOP μία φορά για να διακόψετε σε
οποιαδήποτε στιγμή. Η λειτουργία θα παύσει αλλά η ρυθμίσεις θα αποθηκευτούν. Πιέστε το κουμπί START/
STOP ξανά για να συνεχίσετε τη διαδικασία προετοιμασίας ψωμιού. Εάν δεν ακουμπήσετε κανένα κουμπί για 10
λεπτά, το πρόγραμμα θα συνεχίσει αυτόματα.
Κουμπί menu
Χρησιμοποιείται για να ρυθμίσετε διαφορετικά προγράμματα. Κάθε φορά που το πατάτε (συνοδεύεται από
σύντομη ηχητική ειδοποίηση) αλλάζετε το πρόγραμμα. Πιέστε το κουμπί συνεχόμενα μέχρι να εμφανιστεί στην
οθόνη το επιθυμητό πρόγραμμα. Τα προγράμματα που μπορείτε να επιλέξετε είναι τα παρακάτω:
Basic / Βασικό: ζύμωμα, φούσκωμα και ψήσιμο ψωμιού. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε υλικά για να αυξήσετε
τη γεύση.
French / Γαλλικό: ζύμωμα, φούσκωμα και ψήσιμο με μεγαλύτερο χρόνο φουσκώματος. Το ψωμί που ετοιμάζεται
σε αυτό το πρόγραμμα έχει συνήθως τραγανότερη κόρα και ελαφριά υφή. .
Whole wheat / Ολικής άλεσης: ζύμωμα,φούσκωμα και ψήσιμο αλευριού ολικής άλεσης. Συνιστάται να μη
χρησιμοποιείτε τη λειτουργία καθυστερημένης έναρξης γιατί μπορεί να σας δώσει κακό γευστικό αποτέλεσμα.
Quick / Γρήγορο: ζύμωμα, φούσκωμα και ψήσιμο σε μικρότερο χρόνο. Το ψωμί που παράγεται σε αυτό το
πρόγραμμα είναι συνήθως μικρότερο και πιο συμπαγές. Για τέλεια γρήγορα ψωμιά, συνιστάται να προσθέτετε
όλα τα υγρά στον πάτο του ταψιού και τα στερεά στην κορυφή. Στην αρχική ανάμειξη του γρήγορου ψωμιού
ζύμη και στερεά υλικά μπορεί να συγκεντρωθούν στις γωνίες από το ταψάκι. Μπορεί να είναι απαραίτητο να
ανακατέψετε το μείγμα με πλαστική σπάτουλα για ομοιόμορφη υφή.
Sweet / Γλυκό: ζύμωμα, φούσκωμα και ψήσιμο γλυκού ψωμιού. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε υλικά για
επιπλέον γεύση.
Gluten free / Χωρίς γλουτένη: ζύμωμα, φούσκωμα και ψήσιμο ψωμιού με υλικά χωρίς γλουτένη. Μπορείτε
επίσης να προσθέσετε επιπλέον υλικά για περισσότερη γεύση.
Ultra fast / Πολύ γρήγορο: ζύμωμα, φούσκωμα και ψήσιμο στον πιο γρήγορο χρόνο. Συνήθως το ψωμί που
φτιάχνεται με αυτό το πρόγραμμα είναι μικρότερο και πιο σκληρό συγκριτικά με αυτό που φτιάχνεται με το
γρήγορο. Με αυτό το πρόγραμμα είναι πολύ σημαντική η θερμοκρασία του νερού και θα πρέπει να είναι μεταξύ
48-50°C -χρησιμοποιήστε καλύτερα θερμόμετρο φαγητού για να μετρήσετε τη θερμοκρασία. .
Dough / Ζύμη: ζύμωμα και φούσκωμα, χωρίς ψήσιμο. Αφαιρέστε τη ζύμη και ψήστε τη στον φούρνο ή στον
ατμομάγειρα. Συνιστάται για την παρασκευή πίτσας.
Jam / Μαρμελάδα: το βράσιμο των μαρμελάδων. Τα φρούτα ή τα λαχανικά πρέπει να κοπούν πριν προστεθούν
στο ταψάκι ψησίματος.
Cake / Κέικ: ζύμωμα, φούσκωμα και ψήσιμο, φούσκωμα με baking powder.
Sandwich / Σάντουιτς: ζύμωμα, φούσκωμα και ψήσιμο ψωμιού με ελαφριά υφή και λεπτή και τραγανή κόρα.
Bake / Ψήσιμο: μόνο ψήσιμο. Χρησιμοποιείται για ζύμες που έχουν ήδη δουλευτεί και φουσκώσει ή για να
αυξήσετε τον χρόνο ψησίματος στο τέλος κάποιου προηγούμενου προγράμματος.
Κουμπί colour (Βαθμός ψησίματος)
Με αυτό το κουμπί μπορείτε να επιλέξετε LIGHT(ανοιχτό), MEDIUM(μεσαίο) ή DARK(σκούρο) χρώμα της κόρας.
Πιέστε το κουμπί μέχρι το επιθυμητό χρώμα να εμφανιστεί στην οθόνη. Αυτό το κουμπί δε λειτουργεί με τα
προγράμματα «Dough» και «Jam».
39