Table des Matières
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Guide de cuisson au gril
Boeuf haché
4 hamburgers de 1/4 lb
épais de 1/2 à 3/4 po
Biftecks
épais de 1 à 1 1/2 po
Saignant
À point
Bien cuit
Biftecks
épais de 1 1/2 à 2 1/2 po
Saignant
À point
Bien cuit
Pain
Muffins
Rôtie
Pâtisseries à grille-pain
Poulet
2 à 2 1/2 lb non désossé
1 à 1 1/2 désossé, sans peau
Poisson
Filets de 1 lb,
épais de 1/4 à 1/2 po
Queues de homard
Côtelettes d'agneau
2 épaisses de 1/2 po,
10 à 12 oz
2 épaisses de 1 1/2 po,
1 lb
Porc
Jambon en tranches
Côtes de porc,
2 épaisses de 1/2 po
Côtes de porc,
2 épaisses de 1 po
Hot-dogs, saucisses et saucisses
bratwurst
Hauteur de grille
1 = la plus élevée
5 = la plus basse
4
4
4
4
4
4
4
4
5
ou
4
ou
5
4
ou
5
3
ou
4
4
4
3
4
3
3
4
3
4
46
Temps de cuisson
Minutes
er
e
1
côté
2
côté
8
5
5
5
7
5
10
9
8
7-8
12
12
13
12
1-3
30 s
1-2
1-3
15-20
10-15
8
8
4
5
10-13
8
9
10
10
6
7
8
10
11
11
5
1-2
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