Table des Matières
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Instructions pour l'utilisateur
TURBO :
La combinaison de la cuisson ventilée et de la cuisson traditionnelle
permet de cuisiner avec une extrême rapidité et efficacité des
aliments différents sur plusieurs niveaux, sans transmissions
d'odeurs ni de saveurs. Idéal pour les gros volumes d'aliments
exigeant des cuissons intenses.
(Pour les cuissons sur plusieurs niveaux, on conseille d'utiliser le 2
DECONGELATION : (sur certains modèles uniquement)
La décongélation rapide est favorisée par l'activation de la
turbine spécifique et de la résistance supérieure qui assurent
une répartition uniforme de l'air à basse température à
l'intérieur du four.
9.1
Conseils et suggestions pour la cuisson
9.1.1 Conseils généraux
On conseille d'enfourner les aliments après avoir préchauffé le four.
•
En cuisinant sur plusieurs niveaux, on conseille d'utiliser une fonction
ventilée pour obtenir une cuisson uniforme.
•
En général, il est impossible de réduire les temps de cuisson en augmentant
la température (les aliments risquent d'être trop cuits à l'extérieur et pas
assez cuits à l'intérieur).
•
Durant la cuisson de gâteaux ou de légumes, une condensation excessive
peut se déposer sur la vitre. Pour éviter ce phénomène, ouvrez la porte deux
fois environ durant la cuisson en faisant très attention.
9.1.2 Conseils pour la cuisson des viandes
•
Les temps de cuisson, surtout pour ce qui concerne la viande, dépendent de
l'épaisseur, de la qualité des aliments et des goûts du consommateur.
•
On conseille d'utiliser un thermomètre pour viandes durant la cuisson des
rôtis ou simplement d'appuyer avec une cuiller sur le rôti : il est prêt lorsqu'il
est ferme ; dans le cas contraire, poursuivez la cuisson pendant quelques
minutes.
e
e
et le 4
niveau).
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