Table des Matières
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Liens rapides
1. AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L'UTILISATION _____________ 62
2. INSTALLATION __________________________________________________ 64
3. DESCRIPTION DES COMMANDES __________________________________ 67
4. UTILISATION DU FOUR ___________________________________________ 75
6. ACCESSOIRES DISPONIBLES______________________________________ 79
7. CONSEILS DE CUISSON __________________________________________ 80
8. NETTOYAGE ET ENTRETIEN ______________________________________ 84
9. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ____________________________________ 89
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR: elles sont destinées au
technicien qualifié qui doit effectuer l'installation, la mise en service et
le contrôle fonctionnel de l'appareil.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR: elles contiennent les
conseils d'utilisation, la description des commandes et les opérations
correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil.
Index
61
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Smeg SC166PZ
Sommaire des Matières pour Smeg SC166PZ
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Page 1: Table Des Matières
Index 1. AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L'UTILISATION _____________ 62 2. INSTALLATION __________________________________________________ 64 3. DESCRIPTION DES COMMANDES __________________________________ 67 4. UTILISATION DU FOUR ___________________________________________ 75 5. FONCTION “PIZZA” _______________________________________________ 77 6. ACCESSOIRES DISPONIBLES______________________________________ 79 7. CONSEILS DE CUISSON __________________________________________ 80 8. -
Page 2: Présentation
Présentation 1. AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L'UTILISATION CE MANUEL FAIT PARTIE INTÉGRANTE DE L'APPAREIL. IL CONVIENT DE LE GARDER INTACT ET À PORTÉE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DU FOUR. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS DONNÉES AVANT D'UTILISER LE FOUR. - Page 3 Présentation APRÈS CHAQUE UTILISATION DU FOUR, S'ASSURER TOUJOURS QUE LES MANETTES DE COMMANDE SE TROUVENT EN POSITION "ZÉRO" (ÉTEINT). NE JAMAIS INTRODUIRE D'OBJETS INFLAMMABLES DANS LE FOUR: EN D'ALLUMAGE INVOLONTAIRE, INCENDIE POURRAIT DÉCLARER. PENDANT L’UTILISATION L’APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. FAIRE ATTENTION DE NE PAS TOUCHER LES ELEMENTS CHAUFFANTS A L’INTERIEUR DU FOUR LA PLAQUE D'IDENTIFICATION, AVEC LES DONNÉES TÉCHNIQUES, LE...
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Page 4: Instructions Pour L'installateur
Instructions pour l'installateur 2. INSTALLATION 2.1 Branchement électrique S’assurer que la tension et la capacité de la ligne d’alimentation correspondent aux caractéristiques indiquées sur la plaque située sur le cadre de la porte du four. Cette plaque ne doit jamais être enlevée. Le branchement à... -
Page 5: Mise En Place Du Four
Instructions pour l'installateur 2.2 Mise en place du four L'appareil est conçu pour être encastré dans des meubles en n’importe quel matériau, à condition qu’il soit résistant à la chaleur. Respecter les dimensions indiquées dans les figures 1, 2, 3. Pour la mise en place sous le plan de travail, se conformer aux dimensions indiquées dans la figure 1-3. - Page 6 Instructions pour l'installateur Ne pas utiliser la porte comme levier pour faire entrer le four dans le meuble. Ne pas exercer de pressions excessives sur la porte ouverte.
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Page 7: Description Des Commandes
Instructions pour l'utilisateur 3. DESCRIPTION DES COMMANDES 3.1 Le panneau frontal Tous les commandes et les contrôles sont réunis sur le panneau frontal. MANETTE DU THERMOSTAT Pour choisir la température de cuisson, tourner la manette dans le sens des aiguilles d’une montre et positionner le repère sur une valeur comprise entre 50°... - Page 8 Instructions pour l'utilisateur MANETTE SÉLECTEUR DE FONCTIONS Tourner la manette dans l’un des deux sens pour choisir une fonction parmi les fonctions suivantes: AUCUNE FONCTION ÉLÉMENT GRIL + PROGRAMMÉE VENTILATION FONCTION “ PIZZA ” RESISTANCES INF. + VENTILATION RESISTANCES SUPERIEURE RESISTANCE VENTILEE ET INFERIEURE ÉLÉMENT GRIL...
- Page 9 Instructions pour l'utilisateur MANETTE DU TEMPORISATEUR (uniquement sur certains modèles) Permet de sélectionner la cuisson manuelle ou le minuteur avec extinction automatique du four en fin de cuisson. Pour le contrôle manuel du temps de cuisson, tourner la manette dans le sens inverse de celui des aiguilles d'une montre sur le symbole Pour utiliser le minuteur, il faut charger la sonnerie en tournant la manette dans le sens des aiguilles d’une montre.
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Page 10: Horloge + Minuteur Avec Fin De Cuisson (Uniquement Sur Certains Modèles)
Instructions pour l'utilisateur 3.2 Horloge + minuteur avec fin de cuisson (uniquement sur certains modèles) Permet de sélectionner la cuisson manuelle, le minuteur ou de programmer la durée de cuisson. La rotation du manette A doit toujours se faire dans le sens INVERSE DE CELUI DES AIGUILLES D’UNE MONTRE. -
Page 11: Horloge Analogique Electronique (Seulement Sur Certains Modèles)
Instructions pour l'utilisateur 3.3 Horloge Analogique Electronique (seulement sur certains modèles) LISTE DES FONCTIONS TOUCHE MINUTERIE TOUCHE FIN DE CUISSON REGLAGE DE L'HEURE ET RAZ TOUCHE DIMINUTION VALEUR TOUCHE AUGMENTATION VALEUR 3.3.1 Réglage de l'heure Lorsqu'on utilise le four pour la première fois ou bien après une panne de courant, l'afficheur clignote à... - Page 12 Instructions pour l'utilisateur 3.3.2 Minuterie Cette fonction n'interrompt pas la cuisson, mais actionne seulement la sonnerie. En pressant la touche l'afficheur s'allume et se présente comme sur la figure 1; Dans les 6/7 secondes, presser les touches pour programmer la minuterie. A chaque pression, un segment extérieur qui représente une minute de cuisson s'allumera ou s'éteindra.
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Page 13: Programmation
Instructions pour l'utilisateur 3.3.3 Programmation Durée de la cuisson: en pressant la 2e touche il est possible de programmer la durée de la cuisson. Avant de la programmer, tourner le thermostat sur la température désirée pour la cuisson et le bouton sélecteur des fonctions sur une position quelconque. - Page 14 Instructions pour l'utilisateur Début de la cuisson: il est possible, non seulement d'introduire une durée de cuisson, mais aussi de définir l'horaire de départ de la cuisson (avec un retard maximum de 12 heures par rapport à l'heure courante). Pour introduire l'heure de début/fin de cuisson, procéder comme suit.
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Page 15: Utilisation Du Four
Instructions pour l'utilisateur 4. UTILISATION DU FOUR Pour allumer le four, il est nécessaire d’exécuter les 3 opérations suivantes : 1ère : s’assurer que la minuterie est sur ” ” ; 2ème : tourner le thermostat ; 3ème : tourner le sélecteur fonctions sur une fonction quelconque. (La position «... -
Page 16: Ventilation De Refroidissement (Seulement Sur Certains Modèles)
Instructions pour l'utilisateur 4.2 Ventilation de refroidissement (seulement sur certains modèles) L’appareil doté d’un système refroidissement qui entre en fonction à l’allumage du four. Le fonctionnement des ventilateurs provoque un flux d’air normal, qui sort au-dessus de la porte et qui peut continuer pendant une courte durée même après l’extinction du four. -
Page 17: Fonction "Pizza
Instructions pour l'utilisateur 5. FONCTION “PIZZA” Cet appareil est doté d'une fonction spécialement étudiée pour la cuisson de la pizza. Cette fonction est identifiée par le symbole sur la manette des fonctions du four. Pour cuire la pizza, suivre les indications ci-dessous. Positionner la manette des fonctions du four sur le symbole et la manette du thermostat sur le symbole... -
Page 18: Pour Une Économie D'énergie
Instructions pour l'utilisateur 5.2 Avertissant • La durée de cuissons au gril ne doit pas dépasser 60 minutes. • Les cuissons au gril et gril + tournebroche doivent être effectuées avec la porte fermée • Pendant et après l'utilisation du gril, les parties accessibles peuvent être très chaudes;... -
Page 19: Accessoires Disponibles
Instructions pour l'utilisateur 6. ACCESSOIRES DISPONIBLES A l’intérieur du four, 4 crans permettent le positionnement des plats et des grilles à différents niveaux. Grille: utile pour supporter des récipients avec aliments en cuisson. Grille pour plat: à poser au-dessus d'une plat pour la cuisson de plats pouvant dégoutter. -
Page 20: Conseils De Cuisson
Instructions pour l'utilisateur 7. CONSEILS DE CUISSON Il est conseillé de toujours effectuer le préchauffage en fonction ventilée à 30/40°C en plus par rapport à la température de cuisson. Cela permet de diminuer considérablement les temps de cuisson et la consommation énergétique tout en assurant un meilleur résultat de cuisson. -
Page 21: Cuissons Au Gril
Instructions pour l'utilisateur Les cuissons groupées sont possibles à condition toutefois que les températures de cuisson des différentes préparations correspondent. 7.3 Cuissons au gril SELECTEUR DE COMMANDE MANETTE DU THERMOSTAT Permet le dorage rapide des aliments. Pour des cuissons brèves et avec de petites quantités, introduire la grille sur le quatrième guide en partant du bas. -
Page 22: Tableaux De Cuisson Conseillés
Instructions pour l'utilisateur 7.5 Tableaux de cuisson conseillés Le temps de cuisson, surtout pour ce qui concerne la viande, depend de l'épaisseur, de la qualité et du goût du consommateur. CUISSON CLASSIQUE POSITION TEMPERATURE TEMPS DE LA GRILLE (°C) EN MINUTES (*) A PARTIR DU BAS PATES ALIMENTAIRES 2 - 3... -
Page 23: Cuisson Avec Air Chaud
Instructions pour l'utilisateur CUISSON AVEC AIR CHAUD POSITION TEMPERATURE TEMPS EN DE LA GRILLE (°C) MINUTES A PARTIR DU BAS PATES ALIMENTAIRES 190 - 210 20 - 25 LASAGNES PATES AU FOUR 190 - 210 25 - 30 RIZ CREOLE 190 - 220 20 - 25 VIANDES... -
Page 24: Nettoyage Et Entretien
Instructions pour l'utilisateur 8. NETTOYAGE ET ENTRETIEN Avant d’effectuer une operation qui implique l’acces des parties sous tension, debrancher l’appareil. Nettoyage de l'acier inox Pour assurer une bonne conservation de l'acier inox, il faut le nettoyer régulièrement au terme de chaque utilisation, après l'avoir laissé refroidir. - Page 25 Instructions pour l'utilisateur Pour nettoyer le fond du four, exécuter les opérations suivantes à four froid. Retirer d'abord la plaque à pizza puis la base sur laquelle elle est fixée (Fig. 1). Cette dernière doit être soulevée de quelques millimètres puis extraite vers l’extérieur.
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Page 26: Entretien Des Panneaux Autonettoyants
Instructions pour l'utilisateur • Ne pas la faire tremper ; • La pierre humide ne peut être utilisée que 8 heures après la fin des opérations de nettoyage ; • À l’usage, la surface de la pierre pourrait se craqueler. Ce n’est autre que la dilatation normale subie, à... -
Page 27: Démontage De La Porte
Instructions pour l'utilisateur 8.3 Démontage de la porte Avec la porte complètement ouverte, lever les leviers A jusqu’à arriver en butée avec les charnières B et saisir la porte sur les deux côtés avec les deux mains. Lever la porte vers le haut en formant un angle d’environ 45°... - Page 28 Instructions pour l'utilisateur Utiliser du papier essuie-tout, en cas de saleté persistante, laver avec une éponge humide et un détergent commun. Attention : avant d’extraire les verres, vérifier si la porte est bloquée en 8.3 Démontage de position ouverte comme décrit dans le paragraphe “ la porte ”.
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Page 29: Entretien Extraordinaire
Instructions pour l'utilisateur 9. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE Périodiquement, le four nécessite de petites interventions d'entretien ou remplacement de pièces sujettes à usure, telles que joints, ampoules, etc. Ci-après nous fournissons les instructions spécifiques pour toute intervention de ce type. Avant toute intervention, il faut désactiver l'alimentation électrique de l'appareil.