Mise De Niveau; Exigences De Retenue - Équipement Mobile - Alto-Shaam 500-TH-II Manuel D'installation, Fonctionnement, Entretien

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m I s e e n P l a c e
L'installation initiale et la mise en service
supposent un certain nombre de réglages. Il
importe que ces réglages soient confiés à un
technicien d'entretien qualifié. Les réglages
d'installation et de mise en service relèvent
de la responsabilité du revendeur ou de
l'utilisateur. Ces réglages comprennent, entre
autres, l'étalonnage du thermostat, l'ajustement
de la porte, la mise de niveau, le raccordement
électrique et la pose des roulettes ou pieds en
option.
mIse de nIVeau
Mettre le four
de niveau
latéralement, puis
d'avant en arrière à l'aide d'un niveau à bulle.
Pour les fours équipés de roulettes, il importe que
la surface de pose soit horizontale, en raison de la
probabilité de déplacements fréquents du four.
Nous conseillons de vérifier l'horizontalité du
four à intervalles réguliers pour s'assurer que le
plancher n'a pas bougé ou que le four ne s'est pas
déplacé.
remarQue : Un défaut de niveau de ce four
peut provoquer un mauvais
fonctionnement et résulter en une
cuisson inégale des plats à base de
pâte fluide.
I n s t a l l a t I o n
TH/sK (
. 2) •
série
rév
manuel d
eXIGences de retenue
— éQuIPement moBIle
aVertIssement
Tout appareil qui n'est pas fourni avec un cordon
d'alimentation électrique mais comporte un jeu de
roulettes doit être posé avec un câble d'attache.
Prévoir des moyens adaptés pour limiter le
déplacement de cet appareil sans dépendre du
conduit électrique ni le soumettre à des contraintes.
Se conformer aux exigences suivantes :
1. Les roulettes doivent avoir une hauteur maximale
de 152 mm.
2. Deux des roulettes doivent être de type
verrouillable.
Les appareils mobiles ou les appareils sur support
3.
mobile doivent être équipés d'une attache souple
fixée à la structure de l'immeuble.
Un connecteur de fixation pour dispositif de
retenue est prévu sur la bride arrière supérieure
de l'appareil. L'attache souple n'est pas fournie ni
disponible auprès du fabricant.
'
/
/
insTallaTion
uTilisaTion
enTreTien
rIsQue de décHarGe
électrIQue.
L'appareil doit être attaché
à la structure du bâtiment.
-
. 11
p

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