Zanussi ZOB 365 Notice D'utilisation page 48

Ober-/Unterhitze
GERICHT
Ebene
Lammfleisch
Hähnchen
Truthahn/Pute
Ente
Gans
Kaninchen
Hase
Fasan
FISCH
Ober-/Unterhitze
GERICHT
Ebene
Forelle/Seebrasse
Thunfisch/Lachs
Grillen
Heizen Sie den leeren Backofen immer 10 Minu-
ten lang vor.
GERICHT
Filetsteaks
Beefsteaks
Würstchen
Schweinskotelett
Hähnchen (in zwei
Hälften)
Spieße
Hähnchenbrustfilet
48
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Tempe-
Ebene
ratur
[°C]
2 190 2
2 200 2
1 180 1
2 175 2
1 175 1
2 190 2
2 190 2
2 190 2
Heißluft
Tempe-
Ebene
ratur
[°C]
2 190 2 (1 und
3)
2 190 2 (1 und
3)
Menge
Stück g
4 800
4 600
8 /
4 600
2 1000
4 /
4 400
Heißluft
Garzeit
Tempe-
[Min.]
ratur
[°C]
190 110-130
200 70-85
160 210-240
160 120-150
160 150-200
175 60-80
175 150-200
175 90-120
Garzeit
Tempe-
[Min.]
ratur
[°C]
175 40-55
175 35-60
Grillen
Einsatzebene Temp. (°C)
3 250
3 250
3 250
3 250
3 250
3 250
3 250
Anmerkungen
Keule
Ganz, Fettpfanne
Ganz, Fettpfanne
Ganz, Fettpfanne
Ganz, Fettpfanne
zerlegt
zerlegt
Ganz, Fettpfanne
Anmerkungen
3-4 Fische
4-6 Filets
Garzeit in Minuten
1. Seite 2. Seite
12-15 12-14
10-12 6-8
12-15 10-12
12-16 12-14
30-35 25-30
10-15 10-12
12-15 12-14