SOLIS EXTREME POWER PRO Mode D'emploi
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Table des Matières

S I N C E
1 9 0 8
EXTREME POWER BLENDER PRO
Typ / Type 8321
Bedienungsanleitung
Mode d'emploi
User Manual

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Manuels Connexes pour SOLIS EXTREME POWER PRO

Sommaire des Matières pour SOLIS EXTREME POWER PRO

  • Page 1 S I N C E 1 9 0 8 EXTREME POWER BLENDER PRO Typ / Type 8321 Bedienungsanleitung Mode d’emploi User Manual...
  • Page 2 W I C H T I G E S I C H E R H E I T S H I N W E I S E Bitte lesen Sie vor Gebrauch Ihres Solis Hochgeschwindigkeitsmixers Extre- me Power Blender Pro diese Bedienungsanleitung aufmerksam durch, damit Sie Ihr Gerät kennenlernen und sicher bedienen können.
  • Page 3 12. Greifen Sie niemals nach einem Gerät, das ins Wasser gefallen ist. Ziehen Sie immer erst den Netzstecker, bevor Sie es aus dem Wasser nehmen. Nehmen Sie es nicht wieder in Betrieb, bevor Sie es bei Solis oder einer von Solis autorisierten Servicestelle auf seine Funktionsfähigkeit und Sicherheit überprüfen haben lassen.
  • Page 4 25. Das Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. 26. Stellen Sie sicher, dass der Solis Hochgeschwindigkeitsmixer Extreme Power Blender Pro korrekt zusammengebaut ist, bevor Sie ihn in Betrieb nehmen. 27. Verwenden Sie mit diesem Gerät ausschliesslich den mitgelieferten Mixkrug und Krugdeckel.
  • Page 5 Sie, dass sich das Gerät selbsttätig bzw. versehentlich einschaltet, nachdem z.B. der Motor-Überlastungsschutz ausgelöst wurde. 39. Benutzen Sie den Solis Hochgeschwindigkeitsmixer Extreme Power Blender Pro nur zur Zubereitung von Lebensmitteln oder/und Getränken. 40. Nehmen Sie den Hochgeschwindigkeitsmixer niemals ohne Lebensmittel oder Flüssigkeiten im Mixkrug in Betrieb.
  • Page 6 ▲ G E R Ä T E B E S C H R E I B U N G...
  • Page 7 Mengen verwendet werden. B. High Performance Deckel: Speziell für die extrem hohe Mixgeschwindigkeit des Solis Hochgeschwindigkeitsmixers Extreme Power Blender Pro konzipiert; regelt den Dampfabzug im Mixkrug und schützt mit seiner perfekten Abdichtung vor Spritzern; mit grosser Abzieh-Schlaufe zum einfachen Entfernen des Deckels.
  • Page 8 Z U B E H Ö R L. Kunststoffspatel Um Lebensmittel von der Krugwand zu streifen oder um die Lebensmittel nach dem Mixen leichter aus dem Krug zu nehmen. M. Tamper für gefrorene Desserts bzw. Eiszubereitungen Vereinfacht die Eiszubereitung, da durch den Tamper zähe Zutaten direkt in die Messer geschoben werden können.
  • Page 9 Gerät bitte nicht weiter benutzen, wenn das Warnsignal „OVERLOAD PROTECTION“ (Überlastungs-Schutz) aufleuchtet. Wenn der Motor des Solis Hochgeschwindigkeitsmixers Extreme Power Blender Pro überlastet ist, schaltet sich der Motor zu seinem Schutz automatisch aus, im LCD Display blinkt das Warnsymbol „OVERLOAD PROTECTION“.
  • Page 10 Nüsse, Körner oder Samen und Kerne zu mahlen. • Mit dem Solis Hochgeschwindigkeitsmixer Solis Extreme Power Blender Pro kön- nen Sie jede manuell eingestellte Geschwindigkeitsstufe bis zu 6 Minuten lau- fen lassen; wenn Sie den Mixprozess nicht vorher beendet haben, stoppt das...
  • Page 11 • Ihr Mixer verfügt über folgende Geschwindigkeitseinstellungen mit je 2 Stufen: STIR = Rühren CHOP = Hacken/Zerkleinern PUREE = Pürieren MIX = langsames Mixen BLEND = schnelles Mixen MILL = Mahlen   Taste PLAY | PAUSE • Mit Betätigen dieser Taste können Sie den Mixvorgang bis zu 2 Minuten anhal- ten.
  • Page 12 Count-down Timer (Abwärtszählender Timer) • Sie können aber auch den Timer einstellen, bevor Sie den Mixvorgang starten.   In diesem Fall drücken Sie die oder Tasten um die gewünschte Mixzeit einzustellen. Nun zählt das LCD-Display abwärts, bis es bei „0“ angelangt ist und automatisch stoppt.
  • Page 13 Taste SOUP (Dauer: 6 Minuten) • Diese Programmeinstellung dauert 6 Minuten, um die Zutaten zu mixen und zu erhitzen. Das Programm startet erst langsam, um die Zutaten miteinander zu ver- binden und erhöht dann die Geschwindigkeit. Am Ende gibt es mehrere Rühr- intervalle, um eventuelle Dampfbläschen zu entfernen, die sich unter Umstän- den in der Suppe gebildet haben.
  • Page 14 ▲ TIPPS FÜR PERFEKTES MIXEN • Sollte das Volumen während des Mixvorgangs unter der MAX-Markierung sein, kann der Messbecher im Deckel abgenommen werden, um Öl oder andere Flüs- sigkeiten während des Mixens zuzufügen. • Der Mixer sollte nur solange in Betrieb sein, wie die Lebensmittel oder der Mix- prozess benötigen, um ein perfektes Endprodukt zu erhalten.
  • Page 15 • Niemals Küchenutensilien oder Werkzeug aus Metall verwenden, diese könnten die Messer und den Mixkrug beschädigen bzw. zerkratzen. • Datteln und andere Trockenfrüchte variieren in ihrer Härte und ihrem Feuchtig- keitsgehalt. Wenn Sie Trockenfrüchte für Smoothies verarbeiten möchten, ver- wenden Sie den Tamper in den ersten 15 – 20 Sekunden der SMOOTHIE oder GREEN SMOOTHIE Einstellung.
  • Page 16 ▲ ZUBEREITUNGS-TABELLEN Zubereitung Zeit- Lebens mittel Menge Funktion Gebrauch dauer Körner Zu Mehl mahlen. 250 g – 500 g MILL 30 – 60 Sek. und Samen Geeignet für Brot, ¼ ½ Pizzateig, Kuchenteig, – 2 Cups Muffinteig und andere Mehlteige. ½...
  • Page 17 Zubereitung Zeit- Lebens mittel Menge Funktion Gebrauch dauer Kekse/Cookies Zum Zerkleinern von Kek- 250 g PULSE | 6 – 10 sen und Cookies. Sie ICE CRUSH Pulse-Stösse können auch mixen, um Krümel herzustellen, die z.B. für einen Cheeseca- ke verwendet werden können.
  • Page 18 ▲ PROBLEMBEHEBUNG Problem Problembehebung Motor startet – Prüfen, ob der Mixkrug und der Krugdeckel richtig installiert sind. nicht oder die ON | OFF – Prüfen, ob die -Taste oder die gewählte Funktionstaste Messer rotieren bzw. Geschwindigkeitstaste aufleuchtet. nicht – Prüfen, ob der Netzstecker korrekt in der Steckdose steckt und das Gerät eingeschaltet ist.
  • Page 19 ▲ P F L E G E U N D R E I N I G U N G M I X K R U G U N D D E C K E L Damit die Lebensmittel nach der Zubereitung nicht an den Messern, am Mixkrug oder Deckel festtrocknen, empfehlen wir Ihnen, sofort nach jeder Benutzung wie folgt vorzugehen: •...
  • Page 20 4. Setzen Sie nun den leeren Mixkrug mit geschlossenem Deckel und Messbecher auf die Basis und lassen Sie das Gerät in der Geschwindigkeitsstufe MIX für 10 – 20 Sekunden laufen, um die verbliebene Restfeuchtigkeit vom Messerbe- reich zu entfernen. 5. Wischen Sie die Aussenseite des Deckels, des Kruges und der Motorbasis mit einem Tuch sauber, das zuvor in die Desinfektionslösung getaucht und ausge- wrungen wurde.
  • Page 21 L A G E R U N G • Lagern Sie Ihren Solis Hochgeschwindigkeitsmixer Extreme Power Blender Pro in aufrechter Position, der Mixkrug sollte sich auf der Motorbasis befinden oder daneben stehen. Stellen Sie nichts auf das Gerät. Damit die Luft zirkulieren kann,...
  • Page 22 ▲ T E C H N I S C H E A N G A B E N Modell-Nr. BBL910, Typ 8321 Produktbezeichnung Hochgeschwindigkeits-Standmixer Spannung/Frequenz 220–240 V~ / 50 Hz Leistung 2.200 Watt Abmessungen ca. 19 x 46 x 22 cm (B x H x T) Gewicht ca.
  • Page 23 Um die Verpflichtung zur ordnungsgemässen Entsorgung des Geräts deutlich hervorzuheben, ist es mit dem Symbol eines durchgestrichenen Abfallcontainers gekennzeichnet. Solis of Switzerland AG behält sich das Recht vor, jederzeit technische und optische Veränderungen sowie der Produktverbesserung dienliche Modifikationen vorzu- nehmen.
  • Page 25 ezepte Smoothie Nussmilch Suppen Aufstriche / Nussbutter Gewürzzubereitungen Muffins Cocktails Gefrorene Desserts Dessert...
  • Page 26 S M O O T H I E G R E E N S M O O T H I E F L A S H Zubereitungszeit: 10 Minuten Für 4 Portionen • Zutaten 150 g grüne, kernlose Trauben 1 Navel-Orange, geschält und halbiert 1 grüner Apfel, geviertelt und entkernt 1 kleine Gurke, grob geschnitten 50 g (2 Cups) Babyspinat-Blätter...
  • Page 27 S M O O T H I E T R I P L E G R E E N S M O O T H I E Zubereitungszeit: 10 Minuten Für 4 Portionen • Zutaten 2 grüne Äpfel, geviertelt und entkernt 250 g Ananas, geschält und zerkleinert 20 g Grünkohl-Blätter, zerkleinert 20 g Babyspinat-Blätter...
  • Page 28 S M O O T H I E T R O P I C A L G R E E N S M O O T H I E Zubereitungszeit: 10 Minuten Für 4 Portionen • Zutaten 250 g Ananas, geschält und grob zerkleinert 160 g (1¼) gefrorene, zerkleinerte Mango 2 Esslöffel rohe Mandeln 60 g (1½...
  • Page 29 S M O O T H I E C I T R U S G R E E N S M O O T H I E Zubereitungszeit: 10 Minuten Für 4 Portionen • Zutaten 1 Limette, geschält 1 (200 g) grüne Birne, geviertelt und entkernt 60 g Grünkohl-Blätter, zerkleinert 1 kleine Gurke, grob zerkleinert 1 grüne Kiwi, geschält...
  • Page 30 S M O O T H I E B E E R E N B L U S H S M O O T H I E Zubereitungszeit: 10 Minuten Für 4 Portionen • Zutaten 350 g (3 Cups) gefrorene Beerenmischung 500 ml (2 Cups) gekühlte Milch, Mandel- oder Sojamilch 60 ml (¼...
  • Page 31 S M O O T H I E B R E A K FA S T- T O - G O S M O O T H I E Zubereitungszeit: 10 Minuten Für 4 Portionen • Zutaten 6 entkernte Datteln, grob zerkleinert 65 g (½...
  • Page 32 S M O O T H I E M A N G O - VA N I L L E - C H I A S M O O T H I E Zubereitungszeit: 5 Minuten Für 4 Portionen • Zutaten 350 g (3 Cups) gefrorene Mango, zerkleinert 160 ml (2/3 Cup) fettreduzierter Vanillejoghurt...
  • Page 33 S M O O T H I E C O O K I E S C R E A M S H A K E Zubereitungszeit: 5 Minuten Für 4 Portionen • Zutaten 80 ml (1/3 Cup) Schokoladensauce oder Sirup 10 Oreo Cookies, halbiert 500 ml (2 Cups) gekühlte Milch 260 g (2 Cups) Vanille-Eiscreme...
  • Page 34 N U S S M I L C H M A N D E L - M I L C H Zubereitungszeit: 15 Minuten Ergibt 1 Liter • Zutaten 300 g (2 Cups) rohe Mandeln 1 Liter (4 Cups) gekühltes, reines Wasser •...
  • Page 35 N U S S M I L C H S O J A B O H N E N - M I L C H Zubereitungszeit: 10 Minuten plus 8 – 10 Stunden Einweichzeit (eine Nacht) Ergibt 700 ml • Zutaten 160 g (¾...
  • Page 36 S U P P E N S U P P E A U S G E R Ö S T E T E N T O M AT E N U N D PA P R I K A M I T S A L S A V E R D E Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 55 Minuten Für 4 Portionen...
  • Page 37 S U P P E N 3. Für die Salsa Verde in der Zwischenzeit die Anchovis-Filets, die Petersilie, die Ka- pern, den Zitronensaft und das Öl in den Mixkrug geben und mit dem Deckel und Messbecher fest verschliessen. Die Geschwindigkeit CHOP einstellen und 30 –...
  • Page 38 S U P P E N T H A I L Ä N D I S C H E B U T T E R N U T- K Ü R B I S - S U P P E Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 25 Minuten Für 4 Portionen...
  • Page 39 S U P P E N 4. Die Kürbissuppe unter Rühren bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie heiss ist. Fisch- sauce unter Rühren zufügen. Sollten Sie die Suppe besser gewürzt bevorzugen, geben Sie noch 1 – 2 Teelöffel Fischsauce dazu. 5.
  • Page 40 A U F S T R I C H E / N U S S - B U T T E R G E R Ö S T E T E M A N D E L - B U T T E R Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Ergibt 2 Tassen...
  • Page 41 A U F S T R I C H E / N U S S - B U T T E R T H A I R O T E - C U R RY- PA S T E Zubereitungszeit: 10 Minuten plus 15 Minuten Einweichzeit Für 4 Portionen •...
  • Page 42 G E W Ü R Z Z U B E R E I T U N G E N M A R O K K A N I S C H E G E W Ü R Z M I S C H U N G Zubereitungszeit: 5 Minuten Ergibt: 2/3 Tasse •...
  • Page 43 G E W Ü R Z Z U B E R E I T U N G E N M A R O K K A N I S C H E H Ü H N C H E N - S P I E S S E Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Für 4 Portionen...
  • Page 44 M U F F I N S B E E R E N , B I R N E U N D H A F E R M U F F I N S Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochdauer: 20 Minuten Ergibt 12 Muffins •...
  • Page 45 M U F F I N S 5. Die zweite Haferflocken-Mischung dazugeben und Deckel wieder schliessen. Wieder PAUSE-Taste drücken, um erneut zu starten. Wieder 5 bis 6 PULSE-In- tervalle abwarten, solange bis alles gut vermischt ist. Man sollte immer noch ein paar Haferflocken sehen.
  • Page 46 C O C K TA I L S P F I R S I C H - L I M O N E - C R U S H Zubereitungszeit: 10 Minuten Für 6 Standard-Drinks • Zutaten 4 frische gelbe Pfirsiche (ca. 900 g), geviertelt, entsteint 10 Eiswürfel 2 Limonen, geschält, halbiert und entkernt 180 ml weisser Rum...
  • Page 47 C O C K TA I L S C I T R U S & C R A N B E R RY W O D K A - S P R I T Z Zubereitungszeit: 10 Minuten Für 3 Standard-Drinks •...
  • Page 48 C O C K TA I L S Z U C K E R - S I R U P Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Ergibt ca. 375 ml • Zutaten 220 g (1 Cup) weisser Zucker 250 ml (1 Cup) Wasser •...
  • Page 49 C O C K TA I L S M A R G A R I TA Zubereitungszeit: 5 Minuten Für 4 Standard Drinks • Zutaten 60 ml Tequila 60 ml Cointreau oder Triple Sec Likör 80 ml Limonen- oder Zitronensaft 60 ml Zucker-Sirup (Rezept auf gegenüberliegender Seite) 12 Eiswürfel •...
  • Page 50 G E F R O R E N E D E S S E R T S S C H O K O L A D E - H A S E L N U S S - E I S M I S C H U N G Zubereitungszeit: 5 Minuten Für 4 Portionen •...
  • Page 51 G E F R O R E N E D E S S E R T S Z I T R O N E N - S O R B E T Zubereitungszeit: 5 Minuten Für 4 – 6 Portionen •...
  • Page 52 G E F R O R E N E D E S S E R T S K O K O S N U S S - M A N G O - E I S Zubereitungszeit: 10 Minuten Für 4 Portionen •...
  • Page 53 G E F R O R E N E D E S S E R T S W A S S E R M E L O N E - M I N Z E - S O R B E T Zubereitungszeit: 10 Minuten Für 4 Portionen •...
  • Page 54 D E S S E R T B L A U B E E R E N - Z I T R O N E N - K Ä S E K U C H E N Zubereitungszeit: 20 Minuten Backzeit: 1,5 Stunden Für 10 Portionen •...
  • Page 55 D E S S E R T 3. In der Zwischenzeit Sauerrahm, Zucker, Vanille-Extrakt und Zitronenschale sowie die Eier in den Mixkrug füllen und mit dem Deckel incl. Messbecher verschlies- sen. Geschwindigkeitsregler auf PUREE stellen und für 10 Sekunden laufen las- sen, bis alles gut vermischt ist.

  • Page 56: Consignes De Securite Importantes

    CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES Merci de lire ce mode d’emploi attentivement avant la première utilisation afin de vous familiariser avec votre mixeur à grande vitesse Solis Extreme Power Blender Pro et de l’utiliser en toute sécurité. Nous vous conseillons de conserver ce mode d’emploi.
  • Page 57 N’essayez jamais de réparer vous-même l’appareil. Remet- tez un appareil défectueux à Solis ou à un service après-vente agréé par Solis afin que celui-ci le vérifie et le répare.
  • Page 58 25. L’appareil est équipé d’une protection contre la surchauffe. 26. Vérifiez que votre mixeur à grande vitesse Solis Extreme Power Blender Pro soit correctement assemblé avant de le mettre en marche. Référez-vous pour cela au mode d’emploi. 27. Utilisez exclusivement le bol mixeur et le couvercle livrés avec votre appareil. Un accessoire inapproprié...
  • Page 59 39. N’utilisez le mixeur à grande vitesse Solis Extreme Power Blender Pro que pour la préparation de plats alimentaires ou de boissons. 40. Ne faites jamais fonctionner le mixeur à grande vitesse à vide.
  • Page 60 ▲ D E S C R I P T I O N D E L’ A P PA R E I L...
  • Page 61 A. Gobelet gradué servant également de bouchon et situé sur le couvercle, pour ajouter des ingrédients sans difficulté dans le bol pendant que l’appareil est en marche. Le gobelet peut également être utilisé comme gobelet gradué pour de petites quantités. B.
  • Page 62 A C C E S S O I R E S L. Spatule en plastique Pour dégager les aliments des parois du bol ou pour vider le bol après avoir mixer les aliments. M. Tamper pour des desserts glacés ou la préparation de glaces Facilite la préparation de glaces, car le tamper permet de diriger les ingré- dients les plus solides directement vers les lames.
  • Page 63 N’utilisez pas l’appareil si le témoin lumineux « OVER- LOAD PROTECTION » (protection contre la surchauffe) est allumé. Si le moteur du mixeur à grande vitesse Solis Extreme Power Blender Pro subit une surcharge, il s’éteint automatiquement par mesure de protection et le témoin lumi- neux «...
  • Page 64 P R O G R A M M AT I O N S M A N U E L L E S Régulateur de la vitesse • Votre mixeur à grande vitesse Solis Extreme Power Blender Pro dispose de 12 vitesses, allant de « STIR » (remuer) à « MILL » (moudre). •...
  • Page 65 • Votre mixeur dispose des vitesses suivantes, chacune d’elles ayant deux positions : STIR = remuer CHOP = hacher / PUREE = réduire MIX = mélanger réduire en morceaux en purée lentement BLEND = mixer rapidement MILL = moudre   Touche PLAY | PAUSE •...
  • Page 66 Minuterie décroissante (count-down timer) • Vous pouvez également programmer la minuterie avant de mettre l’appareil en   marche. Dans ce cas, appuyez sur la touche pour programmer la durée de fonctionnement souhaitée. L’écran décompte alors le temps pro- grammé et l’appareil s’éteint automatiquement lorsqu’il arrive à « 0 ». R E G L A G E S P R E D E F I N I S Vous pouvez également sélectionner un programme prédéfini à...
  • Page 67 Touche SOUP (durée : 6 minutes) • Ce réglage dure 6 minutes pendant lesquelles les ingrédients seront mixés et réchauffés. Le programme débute tout d’abord lentement pour pouvoir relier les ingrédients ensemble, puis augmente la vitesse. Finalement il y a plusieurs phases pour éliminer d’éventuelles bulles de vapeur qui se sont éventuellement formées dans la soupe.

  • Page 68: Conseil Pour Une Utilisation Optimale

    ▲ CONSEIL POUR UNE UTILISATION OPTIMALE • Si le volume des ingrédients ne dépasse pas le marquage MAX pendant la pré- paration, il est possible de retirer le gobelet gradué situé sur le couvercle pour ajouter de l’huile ou autre liquide sans interrompre l’appareil. •...
  • Page 69 • N’utilisez jamais d’ustensiles de cuisine ou autres outils en métal, car ils risque- raient d’endommager ou de rayer les lames et le bol. • Les dattes et les autres fruits secs peuvent être différemment durs et humides. Si vous utilisez des fruits secs pour vos smoothies, utilisez le tamper pendant les premières 15 –...
  • Page 70 ▲ TABLEAU DES PREPARATIONS Préparation Ingrédients Quantité Fonction Durée Utilisation Graines et Réduire en farine. 250 g – 500 g MILL 30 – 60 sec. céréales Approprié pour faire du ¼ ½ pain, de la pâte à pizza, – 2 cups des gâteaux, des muffins ou autres pâtes à...
  • Page 71 Ingré- Préparation Quantité Fonction Durée dients Utilisation Petits Pour les réduire en petits 250 g PULSE | 6 – 10 gâteaux et morceaux. Il peuvent être ICE CRUSH petits coups cookies également mixés pour obte- nir de la chapelure, p. ex. pour préparer un gâteau au fromage «...

  • Page 72: Depannage

    ▲ DEPANNAGE Problème Dépannage Le moteur ne – Vérifiez que le bol mixeur et le couvercle sont bien installés. se met pas en – Vérifiez que la touche ON|OFF ou la touche de la programmation route ou le ou vitesse sélectionnée soit bien allumée. couteau ne tourne pas.
  • Page 73 ▲ E N T R E T I E N E T N E T T O YA G E B O L M I X E U R E T C O U V E R C L E Afin que les ingrédients ne collent pas aux lames, au bol mixeur et au couvercle après utilisation, nous vous recommandons de procéder au nettoyage sans attente comme indiqué...
  • Page 74 5. Nettoyez les parois extérieures du bol, du couvercle et du bloc moteur avec un chiffon que vous aurez préalablement mouillé avec de la solution de désinfec- tion. 6. Ne rincez pas les éléments passés dans la solution de désinfection. Laissez-les sécher à...
  • Page 75 R A N G E M E N T • Rangez votre mixeur à grande vitesse Solis Extreme Power Blender Pro en posi- tion verticale. Le bol doit être placé sur le bloc moteur ou à côté. Ne posez rien sur l’appareil.
  • Page 76 ▲ D O N N E E S T E C H N I Q U E S numéro de modèle BBL910, type 8321 description du produit Mixeur à grande vitesse voltage / fréquence 220–240 V~ / 50 Hz puissance 2.200 watt dimensions env.
  • Page 77 à ordures barré. Solis of Switzerland SA se réserve le droit d’apporter à tout moment des modifica- tions techniques et de présentation, ainsi que de procéder à des modifications visant à...
  • Page 79 ecettes 80 Smoothies 88 Lait aux fruits à coque 90 Soupes 94 Pâtes à tartiner / beurre aux fruits à coque 96 Epices 98 Muffins 100 Cocktails 104 Desserts glacés 108 Dessert...
  • Page 80 S M O O T H I E S G R E E N S M O O T H I E F L A S H Temps de préparation : 10 minutes Pour 4 personnes • Ingrédients 150 g de raisins verts sans pépins 1 orange navel, épluchée et coupée en deux 1 pomme verte, coupée en quatre et épépinée 1 petit concombre, coupé...
  • Page 81 S M O O T H I E S T R I P L E G R E E N S M O O T H I E Temps de préparation : 10 minutes Pour 4 personnes • Ingrédients 2 pommes vertes, coupées en quatre et épépinées 250 g d’ananas, épluché...
  • Page 82 S M O O T H I E S T R O P I C A L G R E E N S M O O T H I E Temps de préparation : 10 minutes Pour 4 personnes • Ingrédients 250 g d’ananas, épluché...
  • Page 83 S M O O T H I E S G R E E N S M O O T H I E A U C I T R O N Temps de préparation : 10 minutes Pour 4 personnes • Ingrédients 1 citron vert, épluché...
  • Page 84 S M O O T H I E S B L U S H S M O O T H I E A U X B A I E S Temps de préparation : 10 minutes Pour 4 personnes • Ingrédients 350 g (3 cups) de baies, congelées 500 ml (2 cups) de lait refroidi, lait d’amande ou de soja...
  • Page 85 S M O O T H I E S B R E A K FA S T- T O - G O S M O O T H I E Temps de préparation : 10 minutes Pour 4 personnes • Ingrédients 6 dattes, dénoyautées et coupées en gros morceaux 65 g (½...
  • Page 86 S M O O T H I E S S M O O T H I E A L A M A N G U E , VA N I L L E E T C H I A Temps de préparation : 5 minutes Pour 4 personnes •...
  • Page 87 S M O O T H I E S C O O K I E S C R E A M S H A K E Temps de préparation : 5 minutes Pour 4 personnes • Ingrédients 80 ml (1/3 cup) de sauce au chocolat ou de sirop 10 gâteaux Oreo, coupés en deux 500 ml (2 cups) de lait refroidi 260 g (2 cups) de glace à...
  • Page 88 L A I T A U X F R U I T S A C O Q U E L A I T D ’ A M A N D E Temps de préparation : 15 minutes Pour 1 litre •...
  • Page 89 L A I T A U X F R U I T S A C O Q U E L A I T D E S O J A Temps de préparation : 10 minutes plus 8 à 10 heures de trempage (une nuit) Pour 750 ml •...
  • Page 90 S O U P E S S O U P E A U X P O I V R O N S E T A U X T O M AT E S G R I L L É E S AV E C S A L S A V E R D E Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 55 minutes...
  • Page 91 S O U P E S 3. Préparer entretemps la salsa verde : Mettre les anchois, le persil, les câpres, le jus de citron et l’huile dans le bol mixeur et placer le couvercle avec le gobelet gra- dué dessus. Sélectionner la vitesse CHOP et hacher pendant 30 – 40 secondes jusqu’à...
  • Page 92 S O U P E S S O U P E T H A Ï L A N D A I S E A L A C O U R G E B U T T E R N U T Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes...
  • Page 93 S O U P E S 4. Réchauffer la soupe tout en mélangeant jusqu’à ce qu’elle soit chaude. Ajouter la sauce au poisson tout en mélangeant. Pour une soupe plus assaisonnée, ajou- ter 1 – 2 cuillers à soupe de sauce au poisson supplémentaires. 5.
  • Page 94 PATES A TARTINER / BEURRE AUX FRUITS A COQUE B E U R R E A U X A M A N D E S G R I L L É E S Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Pour 2 tasses •...
  • Page 95 PATES A TARTINER / BEURRE AUX FRUITS A COQUE PAT E T H A Ï L A N D A I S E D E C U R RY R O U G E Temps de préparation : 10 minutes plus 15 minutes de trempage Pour 4 portions •...
  • Page 96 P R E PA R AT I O N D ’ E P I C E S M E L A N G E D ’ E P I C E S M A R O C A I N Temps de préparation : 5 minutes Pour 2/3 tasse •...
  • Page 97 P R E PA R AT I O N D ’ E P I C E S B R O C H E T T E S D E P O U L E T M A R O C A I N E S Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes...
  • Page 98 M U F F I N S M U F F I N S A U X B A I E S , P O I R E E T AV O I N E Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Pour 12 muffins •...
  • Page 99 M U F F I N S 4. Ajouter la moitié du mélange aux flocons d’avoine dans le bol. Refermer le bol. Appuyer une nouvelle fois sur PAUSE pour remettre le mixeur en marche. At- tendre deux intervalles de la fonction PULSE ou jusqu’à ce que le tout soit bien humide avant de appuyer à...
  • Page 100 C O C K TA I L S C R U S H P E C H E - C I T R O N V E R T Temps de préparation : 10 minutes Pour 6 verres à cocktail standard •...
  • Page 101 C O C K TA I L S S P R I T Z V O D K A , C I T R O N & C A N N E B E R G E Temps de préparation : 10 minutes Pour 3 verres à...
  • Page 102 C O C K TA I L S S I R O P D E S U C R E Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Pour env. 375 ml • Ingrédients 220 g (1 cup) de sucre blanc 250 ml (1 cup) d’eau •...
  • Page 103 C O C K TA I L S M A R G A R I TA Temps de préparation : 5 minutes Pour 4 verres à cocktail standard • Ingrédients 60 ml de téquila 60 ml de cointreau ou triple sec 80 ml de jus de citron, jaune ou vert 60 ml de sirop de sucre (voir recette ci-contre) 12 glaçons...
  • Page 104 D E S S E R T S G L A C É S D E S S E R T G L A C E A U C H O C O L AT E T A U X N O I S E T T E S Temps de préparation : 5 minutes Pour 4 personnes •...
  • Page 105 D E S S E R T S G L A C É S S O R B E T A U C I T R O N Temps de préparation : 5 minutes Pour 4 – 6 personnes • Ingrédients 2 citrons (env.
  • Page 106 D E S S E R T S G L A C É S G L A C E A L A M A N G U E E T A L A N O I X D E C O C O Temps de préparation : 10 minutes Pour 4 personnes •...
  • Page 107 D E S S E R T S G L A C É S S O R B E T A L A M E N T H E E T A L A PA S T E Q U E Temps de préparation : 10 minutes Pour 4 personnes •...
  • Page 108 D E S S E R T G AT E A U A U F R O M A G E AV E C M Y R T I L L E S E T C I T R O N S Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1,5 heures Pour 10 personnes...
  • Page 109 D E S S E R T 3. Entretemps, mettre la crème, la cassonade, l’extrait de vanille et le zeste de ci- tron ainsi que les œufs dans le bol. Refermer avec le couvercle et le gobelet. Pla- cer le régulateur de la vitesse sur PUREE pendant 10 secondes, jusqu’à obten- tion d’un mélange homogène.
  • Page 110 I M P O R TA N T S A F E T Y P R E C A U T I O N S Please read through this user manual thoroughly before using your Solis high- speed blender Extreme Power Blender Pro, so that you become familiar with your appliance and can use it safely.
  • Page 111 20. In order to avoid electric shock, do not use the appliance if the cable or plug are damaged or the appliance is otherwise faulty, dropped or damaged. Never attempt repairs yourself, but take your appliance to Solis or a Solis approved ser- vice centre in order to get it inspected or mechanically and electrically repaired.
  • Page 112 28. Ensure that the lid is properly secured to the blender jug before starting the blender, otherwise the contents might spill out. The measuring cap has to be closed and secured to the lid. 29. Before attempting to move, disassembling or cleaning, always ensure the appli- ance ist turned off by pressing the ON|OFF button on the control panel.
  • Page 113 39. Do not use the Solis high-speed blender Extreme Power Blender Pro for anything other than food and/or beverage preparation. 40. Do not operate the high-speed blender without food or liquid in the blender jug. 41. Do not process very hot or boiling liquids. Allow to cool before placing into the blender jug.
  • Page 114 ▲ A P P L I A N C E D E S C R I P T I O N...
  • Page 115 The cap can also be used for measuring small amounts. B. High Performance Lid: Specially designed for the extremely high blending speed of the Solis high-speed blender Extreme Power Blender Pro, controls steam in the blender jug and, thanks to its perfect seal, protects from splashing. With large removal loop for easy unfastening of the lid.
  • Page 116 A C C E S S O R I E S L. Plastic spatula For scraping foods off the side of the jug or easily taking foods from the jug after blending. M. Tamper for frozen desserts resp. ice creams Simplifies ice cream preparation, as the tamper can be used to push chewy ingredients directly into the blades.
  • Page 117 Please do not attempt to use the blender while the „OVERLOAD PROTECTION“ is flashing. If the motor of the Solis high-speed blender Extreme Power Blender Pro is over- loaded, the motor will automatically shut down to protect itself. The warning sym- bol „OVERLOAD PROTECTION“...
  • Page 118 M A N U A L S E T T I N G S Speed control dial • Your high-speed blender Solis Extreme Power Blender Pro has 12 speed settings, ranging from „STIR“ to „MILL“. • The speed setting „STIR“ is used for slowly stirring sensitive foods with small pauses to blend ingredients.
  • Page 119   PLAY | PAUSE button • With this button, you can pause the blending process for up to 2 minutes. Press the button another time and the appliance will continue blending at the set speed and clocking the time. •...
  • Page 120 P R E S E T P R O G R A M S You can use a pre set program with the buttons in the bottom row to benefit from the blending functions optimally adjusted to the selected product. PULSE | ICE CRUSH button (Duration: 60 seconds) •...
  • Page 121 AUTO CLEAN button • With this cleaning program, you can remove most food remains and stains from the blender jug and the blades. Pour 500 ml of warm, soapy water into the blender jug and press the AUTO CLEAN button. For heavy soiling or sticky, thick foods, we recommend adding half a teaspoon of washing-up liquid.
  • Page 122 ▲ TIPS FOR PERFECT BLENDING • Should the volume be under the MAX marking during operation, the measur- ing cap in the lid can be removed so that oil or other liquids can be added. • The blender should only be used until foods or mixing program are ready and form the perfect final product.
  • Page 123 • To make nut milk, use 1 – 2 cups of raw or soaked and drained nuts. Process them with the CHOP setting for 15 – 20 seconds until they are evenly chopped. Soaked nuts might need to be pushed from the jug side towards the blades with the included plastic spatula.
  • Page 124 ▲ PREPARATION CHART Foods Preparation/use Amount Function Duration Grains and seed Grind to flour. Suitab- 250 g – 500 g MILL 30 – 60 sec. le for bread, pizza ¼ ½ dough, cake dough, – 2 cups muffin dough and other flour doughs.
  • Page 125 Foods Preparation/use Amount Function Duration Biscuits/Coo- For chopping biscuits and 250 g PULSE | 6 – 10 kies cookies. You can blend ICE CRUSH Pulse bursts them to make crumbs you can use, f.e. in a cheese cake. Breadcrumbs Remove bread crust. Cut 120 g CHOP 20 –...
  • Page 126 ▲ P R O B L E M S A N D P O S S I B L E C A U S E S Problem Easy Solution Motor doesn’t – Check that the blender jug and lid are securely into position. start or blades ON|OFF –...

  • Page 127: Maintenance And Cleaning

    ▲ M A I N T E N A N C E A N D C L E A N I N G B L E N D E R J U G A N D L I D To prevent the foods from sticking to the blades, the blender jug and the lid, we recommend proceeding as follows after every use: •...
  • Page 128 S T O R A G E • Store your Solis high-speed blender Extreme Power Blender Pro in an upright posi- tion. The blender jug should be placed on or beside the motor base. Do not place anything on the appliance. To allow air circulation, the lid should not be placed...
  • Page 129 ▲ T E C H N I C A L I N F O R M AT I O N Modell no. BBL910, type 8321 Product High-speed blender Voltage/frequency 220–240 V~ / 50 Hz Power 2.200 Watt Dimensions approx. 19 x 46 x 22 cm (W x H x D) Weight approx.
  • Page 130 In order to underline the duty to dispose of this equipment separately, the product is marked with a crossed-out dustbin. Solis of Switzerland Ltd reserves the right to carry out technical and visual changes and modifications to improve the product at any time.
  • Page 131 ecipes 132 Smoothie 140 Nut Milk 142 Soups 146 Pastes and Nut Butters 148 Spice Blends 150 Muffins 152 Cocktails 156 Frozen Desserts 160 Dessert...
  • Page 132 S M O O T H I E G R E E N S M O O T H I E F L A S H Prep Time: 10 minutes Serves 4 • Ingredients 150 g green seedless grapes 1 navel orange, peeled, halved 1 green apple, quartered, cored 1 small cucumber, roughly chopped 50 g (2 cups) baby spinach leaves...
  • Page 133 S M O O T H I E T R I P L E G R E E N S M O O T H I E Prep Time: 10 minutes Serves 4 • Ingredients 2 green apples, quartered, cored 250 g pineapple, peeled, chopped 20 g chopped kale leaves 20 g baby spinach...
  • Page 134 S M O O T H I E T R O P I C A L G R E E N S M O O T H I E Prep Time: 10 minutes Serves 4 • Ingredients 250 g pineapple, peeled, roughly chopped 160 g (1¼...
  • Page 135 S M O O T H I E Z E S T Y G R E E N S M O O T H I E Prep Time: 10 minutes Serves 4 • Ingredients 1 lime, peeled 1 (200 g) green pear, quartered, cored 60 g chopped green kale leaves 1 small cucumber, roughly chopped 1 green kiwi fruit, peeled...
  • Page 136 S M O O T H I E B E R RY B L U S H S M O O T H I E Prep Time: 10 minutes Serves 4 • Ingredients 350 g (3 cups) frozen mixed berries 500 ml (2 cups) chilled milk, almond or soy milk 60 ml (¼...
  • Page 137 S M O O T H I E B R E A K FA S T- T O - G O S M O O T H I E Prep Time: 10 minutes Serves 4 • Ingredients 6 pitted dates, roughly chopped 65 g (½...
  • Page 138 S M O O T H I E M A N G O - VA N I L L A - C H I A S M O O T H I E Prep Time: 5 minutes Serves 4 • Ingredients 350 g (3 cups) frozen chopped mango 160 ml (2/3 cup) reduced fat vanilla yoghurt...
  • Page 139 S M O O T H I E C O O K I E S C R E A M S H A K E Prep Time: 5 minutes Serves 4 • Ingredients 80 ml (1/3 cup) bought chocolate topping or syrup 10 Oreo cookies, halved 500 ml (2 cups) chilled milk 260 g (2 cups) vanilla ice cream...
  • Page 140 N U T M I L K A L M O N D M I L K Prep Time: 15 minutes Makes 1 Litre • Ingredients 300 g (2 cups) raw almonds 1 litre (4 cups) chilled purified water • Preparation 1.
  • Page 141 N U T M I L K S O Y B E A N M I L K Prep time: 10 minutes plus 8 – 10 hours (overnight) soaking time Makes 700 ml • Ingredients 160 g (¾ cup) organic dried soy beans 1 litre (4 cups) chilled purified water Agave syrup or honey, to taste (optional) •...
  • Page 142 S O U P S R O A S T E D T O M AT O & C A P S I C U M S O U P W I T H S A L S A V E R D E Prep time: 15 minutes Cooking Time: 55 minutes Serves 4...
  • Page 143 S O U P S 3. Meanwhile place for the salsa verde anchovy fillets, parsley, capers, lemon juice and oil into blender jug and secure lid and measuring cap. Dial to CHOP. Process for 30 – 40 seconds or until combined. Transfer to a bowl and set aside to serve later this salsa verde together with the soup.
  • Page 144 S O U P S T H A I S P I C E D B U T T E R N U T P U M P K I N S O U P Prep time: 10 minutes Cooking Time: 25 minutes Serves 4 •...
  • Page 145 S O U P S 4. Heat pumpkin soup, stirring, over medium low heat until hot. Add fish sauce and stir until combined. If needs additional seasoning increase fish sauce by 1 – 2 tea- spoons. 5. Divide among serving bowls. Drizzle with reserved coconut milk. Garnish with coriander leaves and chilli.
  • Page 146 PA S T E S / N U T B U T T E R S R O A S T E D A L M O N D B U T T E R Prep time: 5 minutes Cooking Time: 10 minutes Makes 2 cups •...
  • Page 147 PA S T E S / N U T B U T T E R S T H A I R E D C U R RY PA S T E Prep time: 10 minutes plus 15 minutes to soak Serves 4 •...
  • Page 148 S P I C E B L E N D S M O R O C C A N S P I C E B L E N D Prep time: 5 minutes Makes: 2/3 cup • Ingredients 12 cardamom pods 3 tablespoons cumin seeds 2 tablespoons coriander seeds 2 cinnamon sticks, halved...
  • Page 149 S P I C E B L E N D S M O R O C C A N C H I C K E N S K E W E R S Prep time: 10 minutes Cooking Time: 15 minutes Serves 4 •...
  • Page 150 M U F F I N S B E R RY, P E A R A N D O AT M U F F I N S Prep time: 15 minutes Cooking Time: 20 minutes Makes 12 Muffins • Ingredients 200 g (1 cup) whole wheat grains 100 g (1 cup) rolled oats 2 teaspoons baking powder...
  • Page 151 M U F F I N S 5. Add remaining oat mixture and secure lid. Press PAUSE again to restart. Allow to pulse 5 or 6 times or until just combined (note you will still see a few flour spots). 6.
  • Page 152 C O C K TA I L S P E A C H & L I M E C R U S H Prep time: 10 minutes 6 standard drinks • Ingredients 4 fresh yellow peaches (ca. 900 g), quartered, stones removed 10 ice cubes 2 limes, peeled, halved, seeds removed 180 ml white rum...
  • Page 153 C O C K TA I L S C I T R U S & C R A N B E R RY V O D K A S P R I T Z Prep time: 10 minutes 3 standard drinks •...
  • Page 154 C O C K TA I L S S U G A R S Y R U P Prep time: 5 minutes Cooking Time: 10 minutes Makes approx. 375 ml • Ingredients 220 g (1 cup) white sugar 250 ml (1 cup) water •...
  • Page 155 C O C K TA I L S M A R G A R I TA Prep time: 5 minutes 4 standard drinks • Ingredients 60 ml tequila 60 ml Cointreau or triple sec liqueur 80 ml lime or lemon juice 60 ml sugar syrup (recipe from preceding page) 12 ice cubes •...
  • Page 156 F R O Z E N D E S S E R T S C H O C O L AT E H A Z E L N U T F R E E Z E Prep time: 5 minutes Serves 4 •...
  • Page 157 F R O Z E N D E S S E R T S L E M O N S O R B E T Prep time: 5 minutes Serves 4 – 6 • Ingredients 2 lemons (approx. 375 g), peeled, quartered, seeds removed 1 teaspoon finely grated lemon rind 75 g caster sugar 520 g (4 cups) ice cubes...
  • Page 158 F R O Z E N D E S S E R T S C O C O N U T- M A N G O G E L AT O Prep time: 10 minutes Serves 4 • Ingredients 1 lime, peeled, halved, seeds removed 125 ml (½...
  • Page 159 F R O Z E N D E S S E R T S W AT E R M E L O N A N D M I N T S O R B E T Prep time: 10 minutes Serves 4 •...
  • Page 160 D E S S E R T B A K E D B L U E B E R RY A N D L E M O N C H E E S E C A K E Prep time: 20 minutes Baking Time: 1½...
  • Page 161 D E S S E R T 3. Meanwhile place sour cream, sugar, vanilla, lemon rind and eggs into the blender jug. Secure lid and measuring cap. Dial to PUREE. Process for 10 seconds or until just combined. 4. Press PAUSE. Add half of the cream cheese, secure lid and measuring cap. Press PAUSE to restart PUREE function.

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