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•. Ne.mettez.pas.d'aliments.chauds.ou.de.liquides.découverts.dans.la.chambre.froide;
•. Envelopper.ou.couvrir.tous.les.aliments,.surtout.ceux.avec.des.arômes.forts.ou.de.crème;
•. Organiser.les.denrées.alimentaires.à.l'intérieur.de.la.chambre.froide.de.façon.à.ne.pas.bloquer.la.circulation.d'air.avec.des.
objets.superflus;
•. Évitez.de.garder.la.porte.ouverte..pour.de.longues.périodes.de.temps;..
•. Attendez.quelques.instants.avant.d'ouvrir.une.porte.qui.vient.d'être.fermé.
20. ENTRETIEN COURANT ET ACTIVITÉS PRÉVUES
Les.informations.contenues.dans.ce.chapitre.est.destiné.à.l'utilisation.(non.personne.spécialisée).et.à.l'état-major.d'entretien.
ordinaire.
20.1. RÈGLES DE SÉCURITÉ ÉLÉMENTAIRES
20.1.1 INTERDICTION DE RETRAIT DES DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ
La.suppression.de.la.protection.et.de.la.sécurité.est.absolument.interdite.à.la.réalisation.des.travaux.d'entretien.ordinaires..
La baisse du fabricant de toute responsabilité pour tout accident causé par le manque ou le respect de la réglementation
ci-dessus écrite
20.1.2 INDICATION SUR OPERTAIONS URGENCE EN CAS D'INCENDIE
•. Retirez.la.fiche.de.la.prise.ou.de.couper.à.l'alimentation;
•. Ne.pas.utiliser.de.jets.d'eau;
•. Utiliser.des.extincteurs.à.poudre.ou.mousse.
20.1.3 NETTOYAGE DES PARTIES EXTERNES
Les.éléments.suivants.sont.indiqués.à.cet.effet;
•. Les.produits.de.nettoyage:.l'eau.et.détergents.non.abrasifs.(NE.PAS.UTILISER.DE.SOLVANTS);
•. Les.méthodes.de.nettoyage:.laver.avec.un.chiffon.ou.une.éponge;
•. Fréquence:.hebdomadaire
20.1.4 NETTOYAGE DU CONDENSEUR
L'efficacité.de.l'unité.de.condensation.est.compromise.par.le.blocage.du.condenseur.ce.qui.rend.nécessaire.de.nettoyer.dans.
les.hebdomadaires..Avant.d'effectuer.cette.opération,.éteignez.l'appareil,.retirez.le.câble.d'alimentation.et..procédez.comme.
suit:
•. Avec.l'utilisation.d'un.jet.d'air.ou.d'un.pinceau.sec.avec.soies.rigides,pour.éliminer.la.poussiere.,.avec.un.mouvement.
vertical (comme indiqué dans la Fig. 6), la poussière et le bas des ailes.
Dans.le.cas.des.dépôts.huileux,.utilisez.un.pinceau.trempé...Lorsque.l'opération.est.terminée,.démarrez.l'appareil.dans.la.voie.
normale.
20.1.5 VERIFICATIONS PERIODIQUES A ETRE EFFECTUER
Il.est.nécessaire.de.vérifier.périodiquement.que.les.câbles.électriques.et.les.pièces.électriques.sont.en.bon.état..
21. MAINTENANCE ET RÉPARATION NON-COURANTES
L'entretien.et.les.réparations.non-courantes..doivent.être.effectuées.par.un..personnel.qualifié.agréé.par.le.fabricant..Le.
fabricant.décline.toute.responsabilité.pour.les.emplois.effectués.par.des.personnels.non.autorisés.ou.l'utilisation.de.pièces.
de rechange qui ne ne sont pas originales
Figure 6 Nettoyage du condenseur
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