Weber 51592 Guide D'utilisation page 46

SISTEMA DE CONFEÇÃO
A conceção do seu grelhador a carvão WEBER foi
pensada cuidadosamente. Concebemos os nossos
grelhadores de forma que nunca tenha de se
preocupar com reacendimentos, pontos quentes
e frios, ou alimentos queimados. Pode contar
sempre com excelentes desempenho, controlo e
resultados.
Taça e tampa
A
Cada grelhador a carvão WEBER é fabricado
com uma taça e tampa de aço revestida com
porcelana esmaltada cozida. Isto é importante
porque significa que o grelhador nunca irá
descascar ou escamar. A superfície refletiva
proporciona uma confeção por convexão,
fazendo com que o calor irradie em torno dos
alimentos, de forma bastante semelhante à de
um forno interior, proporcionando resultados
de confeção uniformes.
Abafadores e orifícios de
B
ventilação
Um grande fator ao grelhar a carvão é o ar.
Quanto mais ar existir dentro do grelhador,
mais quente o fogo será (até um ponto) e
este terá de ser mais reposto mais vezes.
Assim, para minimizar a reposição, mantenha
a tampa fechada, tanto quanto possível.
Os orifícios de ventilação da taça, na parte
inferior do grelhador, devem estar abertos
sempre que está a grelhar mas, para diminuir
a velocidade a que o fogo queima, feche a
tampa do abafador, no máximo até metade.
Grelha de confeção
C
Fabricada em aço cromado resistente, a grelha
de confeção proporciona uma área ampla para
fazer todas as suas refeições favoritas.
Grelha de carvão
D
A grelha de carvão possui tudo o que é preciso
para suportar o calor de qualquer fogo de
carvão. Fabricada em aço resistente, esta
grelha durável não irá deformar nem queimar.
Além disso, dá-lhe espaço suficiente para
confeção direta ou indireta, proporcionando-
lhe a flexibilidade para cozinhar da forma
pretendida.
Sistema de limpeza ONE-TOUCH
E
O sistema de limpeza ONE-TOUCH simplifica
o processo de limpeza. À medida que move
a pega para trás e para a frente, as três
lâminas na taça passam as cinzas da parte
inferior do grelhador para o coletor de cinzas.
Estes orifícios de ventilação atuam como um
abafador da taça, para ajudar a trazer oxigénio
para o fogo ou para permitir apagar o fogo de
forma fácil.
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