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Garder les crêpes au chaud
Si la température est trop élevée et la crêpe cuit ou dore trop vite, tour-
nez quelque peu le régulateur de température dans le sens contraire
des aiguilles d'une montre pour diminuer la température et observez le
comportement de cuisson. Faites plusieurs tentatives de réglage pour
trouver la température de cuisson idéale pour votre pâte.
9. Glissez la spatule sous la crêpe, soulevez la crêpe et posez-la sur une assiette.
Préparez ensuite la crêpe suivante.
Garder les crêpes au chaud
Si vous souhaitez garder les crêpes au chaud, il est recommandé de chauffer le four à
une température comprise entre 70 et 90 °C.
Indications et conseils
Les 90 à 120 secondes indiquées pour chaque côté sont une valeur indicative. Le
temps de cuisson optimal varie également en fonction de la consistance de la pâte,
de la température réglée et du goût personnel. Faites plusieurs tentatives pour trou-
ver le temps de cuisson et le réglage de température optimaux.
− Lors de l'utilisation, trempez de temps à autre le répartiteur
permet de mieux étaler la pâte.
− Si, après la troisième crêpe, vous avez encore des difficultés, observez les
consignes du chapitre «Autour de la crêpe».
Pendant la cuisson, la lumière sur le régulateur de température peut passer briève-
ment du vert au rouge. Cela signifie que la crêpière chauffe à nouveau.
Après l'utilisation
1. Tournez le régulateur de température
2. Retirez la fiche réseau de la prise de courant.
3. Laissez refroidir complètement la crêpière.
Nettoyage
AVERTISSEMENT!
Risque de brûlure et d'incendie!
Lors de l'utilisation, la plaque de cuisson devient très chaude, ce qui
peut provoquer un incendie et des brûlures.
− Laissez refroidir complètement la crêpière avant de la nettoyer
ou de la ranger.
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4
sur la position 0
dans l'eau. Cela
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7
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