Table des Matières
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Positionnement de la sonde
1. I
NSÉREz LA SONDE
dans les
THERMIquE
aliments lorsque ceux-ci
sont encore sur le
comptoir de la cuisine.
A
-
d'insérer la
SSuREz
VOuS
sonde le plus possible dans
les aliments.
La lecture de la
température sera plus
précise.
2. E
les aliments à cuire.
NFOuRNEz
3. R
AbATTEz LE COuVERCLE DE LA SONDE ET
sur la prise du four en
vous assurant que le
cordon n'est pas coincé,
même après la
fermeture de la porte.
La prise et la fiche de la
sonde ne sont pas
alimentées.
TEMPÉRATURE CUISSON
L
A POINTE DE LA SONDE DE
est normalement
TEMPÉRATuRE
insérée dans la partie la plus
épaisse des aliments, qui est
la plus longue à cuire.
S
I LES ALIMENTS CONTIENNENT DES OS
pointe de la sonde ne doit pas les
toucher.
Évitez aussi de placer la sonde dans le
gras des aliments car ces zones cuisent
plus vite et pourraient
donner des erreurs de
lecture.
Il convient de placer la
sonde de façon à ce
que sa pointe n'entre
pas en contact avec les parois ou le fond du
récipient de cuisson.
L
sélectionnée doit être supérieure à la
A TEMPÉRATuRE
température actuelle des aliments.
branchez-la
, la
11
I
'
d'utiliser la sonde pour la cuisson
L N
EST PAS POSSIbLE
de bonbons, de confitures, ou de marmelade, ou de
plats qui doivent mijoter ou cuire pendant une
longue période. Et ce, parce que la température
maximum sélectionnable est 100 °C.
N
la sonde dans l'eau lors de son
E PLONGEz jAMAIS
nettoyage. Utilisez simplement un linge propre et
humide ou un l'essuie-tout.
L
E FOuR NE DOIT PAS êTRE uTILISÉ
température est dans le four sans être branché.
Si vous omettez de brancher la sonde avant de
mettre le four en marche, vous risquez
d'endommager la sonde.
u
TILISEz uNIquEMENT LA SONDE FOuRNIE
recommandée par le Service Après-vente. Les autres
marques présentes sur le marché risquent de ne pas
produire les résultats attendus et pourraient
endommager votre four.
POULET
L
est utilisée
ORSquE LA SONDE
pour rôtir du poulet, insérez
sa pointe dans la partie la
plus charnue du poulet, c.-à-
d. dans le haut de la cuisse.
Elle ne doit pas entrer en contact avec les os.
AGNEAU
L
'
ORS DE LA CuISSON D
uNE PIèCE
'
'
,
Ou D
uN GIGOT D
AGNEAu
insérez la pointe de la sonde
dans la partie la plus épaisse
pour qu'elle ne touche pas
l'os.
PORC
L
ORS DE LA CuISSON DE PORC
p.ex. une épaule de porc, un
jambon fumé, un gîte à la
noix, etc., la sonde doit être
insérée dans l'extrémité de
l'articulation plutôt qu'à
travers la couche de gras en surface. Évitez de placer
la sonde dans les zones de gras du porc.
POISSON
L
A SONDE PEuT êTRE uTILISÉE
'
POuR LA CuISSON D
uN GROS
un
POISSON ENTIER COMME
brochet ou un saumon.
Insérez la pointe de la sonde
dans la partie la plus épaisse, pas trop près de la
colonne.
si la sonde de
ou celle
,
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