Regolazione Dell'aria - Rizzoli RE - RVE Série Manuel D'utilisation

in questo modo si ottiene un miglioramento del
tiraggio.
Per accendere il fuoco potete utilizzare come com­
bustibile legna ben secca, spaccata molto sottile,
insieme ai prodotti specifici disponibili in commer­
cio.
La combustione può essere difficoltosa fino a
quando non si è scaldato il camino. Il tempo ne­
cessario dipende dal camino e dalle condizioni me­
ATTENZIONE! E' importante che la legna inizi ad ardere velocemente. L'accensione di un
grande quantitativo di legna in fase di accensione può provocare una grande produzione
di fumo e una rapida emissione di gas con conseguente danno alla cucina.
3.3

REGOLAZIONE DELL'ARIA

Su tutti i modelli sono presenti due regolazioni per
l'aria: leva della presa d'aria esterna e regolazione
aria primaria e secondaria.
L'ingresso di aria comburente all'interno della cuci­
na è regolato da una valvola comandata dalla leva
posta sotto la porta cenere. La valvola è chiusa
nella posizione di destra, mentre è aperta nella
posizione di sinistra. Per la regolazione di questo
dispositivo si veda la figura 25. Nel caso di un mo­
dello con uscita fumi a sinistra, la regolazione della
leva è simmetrica (valvola chiusa nella posizione di
sinistra, aperta nella posizione di destra).
Il regolatore dell'aria primaria, presente sul fron­
tale della cucina, è comandato da una manopola
graduata che controlla la velocità di combustione.
I valori bassi garantiscono minore potenza e mag­
giore autonomia. I valori alti garantiscono mag­
giore potenza e minore autonomia. Il regolatore è
automatico e ha la funzione di mantenere costante
nel tempo il calore prodotto dalla cucina.
L'aria secondaria viene controllata automatica­
Condizione
Avviamento
Cottura rapida
Cottura lenta
Riscaldamento rapido
Riscaldamento lento
Tabella 5 – Regolazioni della cucina a legna in funzione dell'utilizzo.
ATTENZIONE! Durante la combustione non aprire la porta fuoco altrimenti potrebbe
verificarsi una fuoriuscita di fumo. L'apparecchio è progettato per essere utilizzato con
la porta fuoco chiusa.
teorologiche. Non appena il fuoco ha preso vigore
si deve richiudere la chiave in modo da forzare
il fumo a riscaldare tutte le parti della cucina. La
cucina è progettata per l'utilizzo a chiave chiusa,
utilizzarla con la chiave aperta non consente alla
cucina di funzionare al massimo delle sue capacità
e può portare a surriscaldamento con conseguenti
danneggiamenti.
mente in funzione sia dell'impostazione di apertu­
ra della leva ingresso aria sia di quella dell'aria pri­
maria e dalle effettive condizioni di funzionamento
e tiraggio dell'apparecchio.
L'aria immessa in corrispondenza della porta fuo­
co è fissa e impostata in modo da permettere una
combustione ottimale e, nel caso delle cucine con
porta fuoco vetro, il mantenimento del vetro pu­
lito.
A cucina spenta si consiglia di chiudere la leva
sotto la porta cenere ed impostare il regolatore
dell'aria primaria sul valore 0, in modo da limitare
il passaggio di aria indesiderata che porterebbe al
raffreddamento anticipato dell'apparecchio e del
locale di installazione.
Questo accorgimento è particolarmente importan­
te nel caso di apparecchi installati con presa d'aria
esterna collegata direttamente. In generale, per il
buon funzionamento dell'apparecchio, si consiglia
di seguire le indicazioni per le regolazioni dell'aria
riportate nella tabella 5.
Leva presa d'aria
Aperta
Aperta
Aperta a metà Aperta a metà (3/4)
Aperta
Aperta a metà
21
Aria primaria Chiave di avviamento
Aperta (7/8)
Aperta (7/8)
Aperta (7/8)
Chiusa (1/2)
Aperta
Chiusa
Chiusa
Chiusa
Chiusa