3.9
VENTILATEURS
Les cuisinières sont équipées de série d'un sys
tème de ventilation forcée des flancs. Ces mo
dèles, en effet, sont conçus pour dissiper une par
tie des calories par convexion. À l'aide de ce dispo
sitif, l'air frais est prélevé au travers des orifices du
socle, puis forcé dans les flancs et à l'arrière de la
cuisinière, et enfin expulsé par les interstices et les
lumières placés sur le plan et le dosseret de la cui
sinière. Les ventilateurs sont commandés par un
thermostat sensible à la température des flancs de
la cuisinière. La mise en marche des ventilateurs
s'effectue dès que la température de consigne est
atteinte. Le thermostat est préréglé en usine à la
température de 60°C. En cas d'encastrement de
la cuisinière entre des meubles ou éléments, ce
réglage ne doit pas être modifié. Dans d'autres
situations, il est possible de modifier ce seuil de
température en agissant sur la molette de réglage
du thermostat ; celle-ci se trouve à l'intérieur d'un
des flancs de la cuisinière et est accessible en re
tirant le tiroir à bois. La mise en marche des venti
lateurs peut également être empêchée en plaçant
simplement la molette du thermostat en position
maximale.
3.10
PORTE-ACCESSOIRES
À l'intérieur du tiroir à bois est placé un petit com
partiment qui s'avère très pratique pour ranger les
petits objets et accessoires en les séparant de la
réserve de bois.
ATTENTION ! Nous recommandons vivement de ne placer aucun objet ou dispositif in-
flammable dans le porte-accessoires.
Figure 29 – Réglage du thermostat des ventilateurs
latéraux.
Figure 30 - Porte-accessoires monté sur le côté du
tiroir à bois.
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