Nettoyage Du Conduit De Cheminée Et De Raccordement; Nettoyage Des Vitres; Entretien Et Nettoyage De La Plaque Radiante - Rizzoli RE - RVE Série Manuel D'utilisation

4.7 NETTOYAGE DU CONDUIT DE CHEMINÉE ET DE RACCORDEMENT
Un ramonage du conduit de cheminée et du
conduit de raccordement doit être effectué par un
professionnel qualifié tous les 6 mois d'utilisation
normale de la cuisinière à bois. La fréquence de ra­
monage sera adaptée en cas d'utilisation intense
et en fonction du combustible utilisé. Respecter
toujours les consignes et les normes en vigueur.
Toutes les parties du conduit de cheminée et du
conduit de raccordement doivent être nettoyées.
ATTENTION ! Si le nettoyage du conduit de cheminée n'est pas effectué conformément
aux recommandations, il y a un risque d'incendie.
4.8 NETTOYAGE DES VITRES
Les vitres de la porte du four et de la porte foyère
pour les modèles Série RVE - RVI peuvent être net­
toyées avec les produits spécifiques habituels dis­
ponibles dans le commerce. La vitre intérieure de la
vitre foyère a été conçues de manière à s'autonet­
toyer pendant la combustion. Malgré ce dispositif,
ATTENTION ! Ne pas nettoyer la porte tant qu'elle est encore chaude : les différences de
température peuvent entrainer la rupture du verre.
4.9

ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE LA PLAQUE RADIANTE

La plaque radiante en acier spécial nécessite un
entretien régulier. Elle doit être soigneusement
nettoyée après chaque utilisation qui a pu appor­
ter humidité ou salissure.
Lorsque la cuisinière est froide, retirer tout usten­
sile susceptible de maintenir de l'humidité sur la
plaque (bouilloire, casserole...).
Votre appareil est fourni avec des produits ex­
clusifs, spécialement conçus pour le nettoyage et
l'entretien de la plaque : une éponge abrasive, un
flacon de nettoyage et un flacon d'huile de protec­
tion ; pour l'utilisation de ces produis, se reporter
aux instructions étiquetées sur les flacons.
Les plaques sont livrées traitées à l'huile neutre
anti-corrosion. Au fur et à mesure des utilisations,
le produit de protection s'élimine et, en cas de pré­
sence d'humidité prolongée, peuvent apparaître
quelques taches d'oxydation (rouille). Dans ce cas,
frotter la plaque avec un chiffon rugueux imbibé
du produit de nettoyage fourni. Si la tache a été
négligée ou est incrustée, il pourra être nécessaire
de l'éliminer avec l'éponge abrasive ou une toile
Parallèlement, procéder au nettoyage complet de
votre cuisinière à bois. Pour cela, retirer la plaque
radiante et nettoyer le circuit des fumées autour
du four (voir chap. 4.5). Une fois ces opérations ef­
fectuées, veiller à repositionner tous les éléments
correctement, et s'assurer de la fermeture hermé­
tique de toutes les trappes de visite afin de ne pas
compromettre le tirage.
il pourra parfois s'avérer nécessaire d'effectuer un
nettoyage de la vitre en contact avec la flamme. Il
est recommandé d'effectuer ce nettoyage réguliè­
rement à sec avec l'éponge de nettoyage fournie
ou en alternative avec un chiffon doux humide
puis d'essuyer soigneusement la vitre.
émeri à grain très fin, en frottant toujours dans le
sens du satinage. Pour reconstituer la protection,
étendre un léger film d'huile à l'aide d'un chiffon
doux. Éviter toujours de nettoyer la plaque à l'eau.
S'assurer en toute circonstance que les découpes
et les espaces de dilatation autour de la plaque
soient toujours maintenus propres, ceci pour per­
mettre une libre dilatation de la plaque et empê­
cher toute déformation de celle-ci. Si nécessaire,
nettoyer également l'épaulement de la plaque
contenant le disque ou les anneaux concentriques.
Progressivement, de par leur exposition prolongée
à la chaleur, les plaques radiantes prennent une
belle couleur brune. Pour accélérer cette colora­
tion, répéter les opérations de traitement à l'huile.
Avant une longue période d'inutilisation, appliquer
un film d'huile protectrice, de manière à préserver
l'état de la plaque dans les meilleures conditions.
Pour déposer la plaque, il suffit de la soulever. Lors
de sa remise en place, s'assurer qu'un espace de
dilatation de 1 ou 2 mm est maintenu entre le plan
inox et la plaque pour permettre sa libre dilatation.
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