Télécharger Imprimer la page

Moulinex MASTERCHEF PRO Mode D'emploi page 46

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 1
AR
AR
AR
‫) اىل املوق ـ ـع‬A1( ‫ي ُ ربم ـ ـج وق ـ ـت العملي ـ ـة ك ـ ـام توض ـ ـح وظيف ـ ـة املؤق ـ ـت، أو اب ـ ـدأ التش ـ ـغيل ف ـ ـو ر ا ً بتحوي ـ ـل منتق ـ ـي الرسع ـ ـة‬
‫)، و ي ُ س ـ ـتعمل‬A1`( ‫» للتحك ـ ـم بش ـ ـكل أفض ـ ـل عن ـ ـد خل ـ ـط الكمي ـ ـات القليل ـ ـة‬Pulse« ‫ت ُس ـ ـتعممل وظيف ـ ـة التش ـ ـغيل ا مل ُتقط ـ ـع‬
.)A2( ‫» م ـ ـن أج ـ ـل الخالئ ـ ـط الرقيق ـ ـة‬Turbo« )‫زر التش ـ ـغيل الرسي ـ ـع (تريب ـ ـو‬
.‫انتظر اىل أن يتوقف الجهاز متام ا ً عن الحركة قبل إ ز الة الخالط بواسطة إدارته بعكس اتجاه عقارب الساعة‬
.‫) و ي ُ حمل من انبوب التلقيم، بحيث تكون فتحة األنبوب العريضة اىل األعىل‬F1( ‫ي ُ ؤخذ جسم الجهاز‬
.‫) يف املحور بحيث تكون أنصالها (الجانب ا مل ُسطح) متجهة اىل األعىل‬F3( ‫أدخل الشفرة التي تختارها‬
‫)، بحي ـ ـث يتطاب ـ ـق النتوئ ـ ـني م ـ ـع الفتحت ـ ـني يف جس ـ ـم‬F3( ‫) ع ـ ـىل الش ـ ـفرة‬F5 ‫ أو‬F4( ‫أدخ ـ ـل األس ـ ـطوانة الت ـ ـي تريده ـ ـا‬
.‫تأكد من ثبات الركيبة. يجب أن ال ي ُ رك املجال للمحور أن يتحرك وحده مبعزل عن الركيبة‬
‫)، وادفع ـ ـه اىل أن تس ـ ـمع ص ـ ـوت إقفال ـ ـه «كلي ـ ـك» للتأك ـ ـد‬A0( ‫) تح ـ ـت ال ـ ـرأس املتع ـ ـدد الوظائ ـ ـف‬A9( ‫ض ـ ـع غط ـ ـاء األم ـ ـان‬
.)B2( ‫) والغط ـ ـاء‬B1( ‫3) أو اوص ـ ـل الخ ـ ـالط‬c ‫أن ـ ـه اس ـ ـتقر مقف ـ ـ ال ً (الش ـ ـكل‬
.)3b ‫). (الشكل‬A4( ‫) مقف ال ً عىل املأخذ‬A5( ‫). تأكد بأن غطاء األمان‬A7( ‫) من املأخذ‬A8( ‫انزع الغطاء‬
‫)، ع ل ّ ـ ـق رأس املفرم ـ ـة يف القع ـ ـر. أع ـ ـد تركي ـ ـب‬A7( ‫) مائ ـ ـ ال ً اىل ناحيت ـ ـك، يف مواجه ـ ـة املأخ ـ ـذ‬F( ‫اضب ـ ـط تركيب ـ ـة رأس املفرم ـ ـة‬
.)3c ‫انب ـ ـوب تلقي ـ ـم املفرم ـ ـة بالوض ـ ـع العم ـ ـودي بتدوي ـ ـره اىل الخل ـ ـف (ش ـ ـكل‬
.)3d‫) عىل انبوب التلقيم (شكل‬F8( ‫ضع الصينية القابلة للفصل والركيب‬
‫ت ُح ـ ـض ّ جمي ـ ـع املكون ـ ـات ا مل ُع ـ ـدة للف ـ ـرم (بالنس ـ ـبة اىل اللحم ـ ـة، ي ُ رج ـ ـى إ ز ال ـ ـة العظ ـ ـام، الغضاري ـ ـف واألعص ـ ـاب، و ت ُقط ـ ـع‬
‫يف نهاي ـ ـة عملي ـ ـة الف ـ ـرم، ميكن ـ ـك وض ـ ـع بع ـ ـض قط ـ ـع الخب ـ ـز الصغ ـ ـرية يف انب ـ ـوب التلقي ـ ـم للتخل ـ ـص م ـ ـن بقاي ـ ـا اللحم ـ ـة‬
.‫يوضع وعاء كبري أو وعاء الخالط أمام الجهاز لتجميع املكونات التي يتم فرمها‬
‫اب ـ ـدأ تش ـ ـغيل الجه ـ ـاز بوض ـ ـع مفت ـ ـاح التحك ـ ـم بالرسع ـ ـة ع ـ ـىل الرسع ـ ـة 21. انتظ ـ ـر بض ـ ـع ث ـ ـوان ليص ـ ـل الجه ـ ـاز اىل الرسع ـ ـة‬
‫ادخ ـ ـل قط ـ ـع اللحم ـ ـة يف انب ـ ـوب التلقي ـ ـم قطع ـ ـة بع ـ ـد قطع ـ ـة. ال تدف ـ ـع املكون ـ ـات اىل أس ـ ـفل االنب ـ ـوب بأصابع ـ ـك أو ب ـ ـأي‬
.‫ليك توقف الجهاز، حول مفتاح التحكم بالرسعة اىل املوقع «0» وانتظر اىل أن يتوقف الجهاز متام ا ً عن الحركة‬
)N( )‫4 - افـرم وتقطيع الكميات القليلة (حسب املوديل‬
: )‫تشغيل هذا الجهاز (فرة التشغيل القصوى هي : ٣ دقائق‬
.)»Pulse« ‫ا مل ُح ـ ـدد يف وصف ـ ـة الطه ـ ـي. (م ـ ـن «1 اىل 21» أو‬
.)A4( ‫) بحركة دائرية اىل املخرج‬A5( ‫أرجع غطاء األمان‬
)F( )‫3 - الـمفـرمــة (حسب املوديل‬
:‫ا مل ُلحقات ا مل ُستعملة‬
.)F( ‫- تركيبة رأس املفرمة‬
.)F1( ‫) يف جسم الجهاز‬F2( ‫أدخل ب ُ رغي التلقيم‬
)3a ‫). (الشكل‬F1( ‫) يف قعر جسم الجهاز‬F6( ‫اغلق الصامولة‬
.‫الت ـ ـي بقي ـ ـت يف الداخ ـ ـل‬
‫ميكنك فرم لغاية ٣ كلج من اللحمة، بحد أقىص من الوقت : ٥١ دقيقة‬
: ‫بداية التشغيل وانتهاؤه‬
.)F7( ‫أداة أخ ـ ـرى : اس ـ ـتعمل فق ـ ـط الد ف ّ ـ ـاش‬
.‫حرر رأس املفرمة بعكس طريقة الركيب‬
:‫ا مل ُلحقات ا مل ُستعملة‬
.)K( ‫) أو املطحنة‬N( ‫- مفرمة ميني‬
92
15
.)‫ميكنك تحضري املايونيز، آيويل، الصلصات، بياض البيض املخفوق (لغاية ٠١ بياضات بيض) (لغاية ٠٠٥ مللر‬
.‫) لعجن العجينة الثقيلة وال تخلط بواسطتها العجينة الخفيفة‬C3( ‫ال تستعمل املخفقة عىل شكل البالون‬
‫) اىل املوق ـ ـع‬A1( ‫ي ُ ربم ـ ـج وق ـ ـت العملي ـ ـة ك ـ ـام توض ـ ـح وظيف ـ ـة املؤق ـ ـت، أو اب ـ ـدأ التش ـ ـغيل ف ـ ـو ر ا ً بتحوي ـ ـل منتق ـ ـي الرسع ـ ـة‬
: ‫إ ز الـة ا مل ُلحقات‬
‫) ع ـ ـىل املوق ـ ـع «0» أو انتظ ـ ـر اىل أن ي ُ طف ـ ـأ الجه ـ ـاز أوتوماتيكي ـ ـ ا ً يف‬A1( ‫إليق ـ ـاف تش ـ ـغيل الجه ـ ـاز، ض ـ ـع منتق ـ ـي الرسع ـ ـة‬
: ‫تركيب ا مل ُلحقات‬
‫) املوج ـ ـود ع ـ ـىل الجان ـ ـب األمي ـ ـن م ـ ـن الجه ـ ـاز يف وض ـ ـع مائ ـ ـل ث ـ ـم ح ـ ـرر ال ـ ـرأس املتع ـ ـدد الوظائ ـ ـف‬A2( ‫إجع ـ ـل املقب ـ ـض‬
.‫) من الرأس املتعدد الوظائف بواسطة سحب امللحق وتحويله اىل الو ر اء‬C3( ‫) أو‬C2(، )C1( ‫حرر امللحقات‬
.)F1( ‫الجهــاز‬
‫) ي ُ تي ـ ـح ل ـ ـك تحض ـ ـري لغاي ـ ـة ٥٫١ ل ـ ـر م ـ ـن املزي ـ ـج الكثي ـ ـف، و‬D ‫ أو‬L( ‫حس ـ ـب املكون ـ ـات املس ـ ـتعملة، ف ـ ـإن وع ـ ـاء الخل ـ ـط‬
: ‫نصائح‬
‫)، باتج ـ ـاه‬L3( ‫) و ت ُث ب ّ ـ ـت بواس ـ ـطة تدويره ـ ـا رب ـ ـع دورة ع ـ ـىل الغط ـ ـاء‬L2( ‫)بواس ـ ـطة الوصل ـ ـة‬L1( ‫ت ُضب ـ ـط تركيب ـ ـة الش ـ ـفرة‬
.) ‫اىل قط ـ ـع‬
‫) املوج ـ ـود ع ـ ـىل الجان ـ ـب األمي ـ ـن م ـ ـن الجه ـ ـاز يف وض ـ ـع مائ ـ ـل ث ـ ـم ح ـ ـرر ال ـ ـرأس املتع ـ ـدد الوظائ ـ ـف‬A2( ‫إجع ـ ـل املقب ـ ـض‬
‫) املوج ـ ـود ع ـ ـىل الجان ـ ـب األمي ـ ـن م ـ ـن الجه ـ ـاز يف وض ـ ـع مائ ـ ـل ث ـ ـم ح ـ ـرر ال ـ ـرأس املتع ـ ـدد الوظائ ـ ـف‬A2( ‫إجع ـ ـل املقب ـ ـض‬
.)2b ‫)، اس ـ ـحبه اىل األس ـ ـفل وادفع ـ ـه بع ـ ـزم ل ـ ـيك ي ُ قف ـ ـل ع ـ ـىل الغط ـ ـاء (ص ـ ـوت اإلقف ـ ـال «كلي ـ ـك»). (الش ـ ـكل‬A0(
.‫املطلوب ـ ـة‬
.)‫الضب / اإلستحالب / الخفق : الرسعة من 1 اىل 21 (اقىص وقت للتشغيل هو : ٠١ دقائق‬
.‫) أثناء الطهي‬B2( ‫ميكنك إضافة املكونات من خالل فتحة الغطاء‬
)D ‫ أو‬L( )‫2 - الـخـلـط / املــزج / الـتـحريـك (حسب املوديل‬
.)D ‫ أو‬L( ‫وعاء خلط من البالستيك أو من اإلستانلس ستيل‬
.)2a ‫عق ـ ـارب الس ـ ـاعة ، (بحي ـ ـث يك ـ ـون الوع ـ ـاء بوض ـ ـع رأيس). (الش ـ ـكل‬
.)L6( ‫) ثم يوضع غطاء القياس‬L5( ‫ت ُضاف املكونات اىل وعاء الخلط، ي ُ قفل الغطاء‬
.‫) عىل الجهاز، املقبض يف مواجهتك، ثم ابرمه ببطىء اىل اليسار، اىل أن يتوقف‬B1( ‫ضع الوعاء‬
.‫) اىل أن يتوقف‬A0( ‫) باليد اليرسى و ي ُ زلج عىل السكة املوجودة أمام وخلف الرأس‬B2( ‫يؤخذ الغطاء‬
.‫) بإدارته حسب اتجاه عقارب الساعة‬A4( ‫) وانزعه من املخرج‬A5( ‫حرر غطاء السالمة‬
.)2c ‫) بإدارته حسب اتجاه عقارب الساعة (الشكل‬A4( ‫) عىل املخرج‬D ‫ أو‬L( ‫اقفل الخالط‬
.‫- الشوربات املخلوطة ناع ام ً، الفيلوتيس، الفواكه املطهوة، امليلكشيك والكوكتيالت‬
.)..‫- العجينة السائلة (عجينة البانكيك، الفريرز، الكالفوتيس، الكاسرد، الخ‬
.‫) أثناء التحضري‬D3 ‫ او‬L6( ‫ميكنك إضافة الطعام من خالل فتحة غطاء القياس‬
.‫ال تضع يف الخالط املكونات الساخنة بدرجة الغليان‬
93
14
AR
AR
AR
.)C3( ‫استعمل املخفقة عىل شكل البالون‬
: ‫بداية التشغيل‬
.‫ا مل ُح ـ ـدد يف وصف ـ ـة الطه ـ ـي‬
.ً ‫سوف يبدأ الجهاز بالعمل أوتوماتيكي ا‬
.‫ح ـ ـال اس ـ ـتعامل املؤ ق ّ ـ ـت‬
: ‫تفكيك ا مل ُلحقات‬
.‫انتظر اىل أن يتوقف الجهاز بشكل تام‬
.‫)، واقفل ـ ـه يف املوق ـ ـع العل ـ ـوي‬A0(
.)B2( ‫انزع الغطاء‬
.‫ميكنك اآلن إ ز الة الوعاء‬
.‫٥٢٫١ ل ـ ـر م ـ ـن الخالئ ـ ـط‬
: ‫ا مل ُلحقات ا مل ُستعملة‬
: ‫تركيب ا مل ُلحقات‬
.‫)، واقفل ـ ـه يف املوق ـ ـع العل ـ ـوي‬A0(
: ‫نصائح‬
: ‫ميكنك تحضري ما ييل‬
.‫- الثلج املبشور‬

Publicité

loading