Utilisation : modes de fonctionnement sans vapeur
Il n'est pas indispensable de spécifier le
temps de cuisson pour les modes de
cuisson sans vapeur. Si aucun temps
de cuisson n'est spécifié, le mode dé-
marre automatiquement, une fois la
température confirmée ou au bout de
15 secondes. Après un fonctionnement
maximal de 12 heures, le four à vapeur
s'éteint automatiquement.
Si un temps de cuisson est spécifié, il
commence à s'écouler dès la phase de
préchauffage.
Vous disposez des modes de fonction-
nement suivants :
–
Chaleur tournante Plus
–
Spécial gâteaux
Lors de la cuisson de pâtisseries/
pain, il convient de retirer le filtre à
graisses situé sur la paroi arrière,
faute de quoi vos préparations ne se-
raient pas dorées uniformément. Ex-
ceptions : lorsque vous faites cuire
une tarte aux prunes ou une pizza
très bien garnie, le filtre à graisses
doit être en place.
Utilisation simple
Retirez le filtre à graisses situé sur la
paroi arrière, s'il y a lieu.
Enclenchez votre four à vapeur
avec .
L'écran affiche
Sélectionner un mode
Enfournez le plat.
Sélectionnez le mode de fonctionne-
ment souhaité.
L'écran affiche
Régler la température
Modifiez la température préenregis-
trée si nécessaire.
Validez avec OK.
La température préenregistrée est ac-
ceptée après quelques secondes. Si
nécessaire, effleurez .
apparaît en surbrillance. Validez en ap-
puyant sur OK pour revenir au réglage
de la température.
L'opération de cuisson démarre. Le
chauffage de l'enceinte de cuisson,
l'éclairage et le ventilateur démarrent.
Le cas échéant, procédez aux ré-
glages requis, par exemple le réglage
d'un temps de cuisson (voir chapitre
"Commande avancée").
.
.
Température
43