Aquecimento - Fagor PS-50/200-260-330 TP2 Manuel D'utilisation

1.4.

Aquecimento

Vários modos de aquecimento estão disponíveis:
•
Aquecimento elétrico: garantido por resistências blindadas (número de resistências
variável de acordo com o tipo de máquina) colocadas no interior do cilindro.
Tipo Máquina
Número de resistências
Potência da resistência (KW)
Potência TOTAL (KW)
•
Aquecimento a gás: garantido por uma rampa que percorre todo o comprimento do
interior do cilindro, permitindo o aquecimento uniforme de uma extremidade à outra.
A ignição da rampa é assegurada por um isqueiro eletrónico com 1 vela (queimador
atmosférico) / elétrodo (queimador radiante) de ignição e controlo de chama, eliminando assim
qualquer intervenção manual e oferecendo total segurança. A segurança é aumentada pela
montagem de uma dupla eletroválvula de segurança na entrada da conduta de gás na
máquina.
Dois tipos de queimadores de GÁS estão disponíveis, dependendo dos modelos:
- Queimador atmosférico (apenas disponível para PS-50 TP2): de série no PS-50
TP2, a máquina é fabricada para ser conectada a uma rede de GÁS NATURAL. No entanto,
é possível, na instalação, converter a máquina para ligá-la a uma rede de GÁS PROPANO
sendo que um kit de conversão é entregue com a máquina.
- Queimador radiante (de série no PS-65 TP2): mais eficiente e económico, opcional
no PS-50 TP2, o tipo de GÁS (NATURAL OU PROPANO) deve ser especificado no momento
da encomenda, pois não é possível a conversão para a instalação.
•
Aquecimento a vapor: através de uma caixa de vapor rotativa, o vapor é injetado no
interior do cilindro e a temperatura do cilindro depende da pressão do vapor. Portanto,
neste modo de aquecimento, a temperatura não é regulável, o ecrã tátil indica
simplesmente a temperatura do rolo mas não controla o aquecimento.
A pressão de vapor sugerida é de 10 BAR, correspondendo a uma temperatura do
cilindro de aproximadamente 170°C.
PS- PS- PS-
50/200 50/260 50/330
18 18 18
1.75 02:25
31.5 40.5 54
PS- PS-
65/200 65/260
24 24
3 1.75 02:25
42 54
PS-
65/330
24
3
72
6