Programmazione Temperatura Di Cottura; Lampada Spia Termostato Di Regolazione; Lampada Spia Programmatore "Fine Cottura; Luce Interna Forno - Hendi 225172 Mode D'emploi

PROGRAMMAZIONE TEMPERATURA DI COTTURA

Ruotare la manopola del termostato di regolazione (Fig. 2) in corrispondenza della temperatura scelta per
la cottura.

LAMPADA SPIA TERMOSTATO DI REGOLAZIONE

La lampada spia arancione del termostato di regola-
zione si spegne ogni volta che nella camera di cottu-
ra viene raggiunta la temperatura programmata. Si

LAMPADA SPIA PROGRAMMATORE "FINE COTTURA"

La lampada spia verde del programmatore indica che il forno è in funzione e che è attivo il tempo di cottura.

LUCE INTERNA FORNO

Con il forno in funzione la luce interna rimane sempre accesa.

8. COTTURA AL FORNO

Per la cottura, prima d'inserire i cibi preriscaldare il
forno alla temperatura desiderata. Quando il forno
ha raggiunto la temperatura, introdurre i cibi e con-

COTTURA A CONVEZIONE

Mettere in funzione il forno e ruotare la manopola del termostato in corrispondenza della temperatura de-
siderata.

SCONGELAMENTO

Mettere in funzione il forno e ruotare la manopola del termostato in corrispondenza di spento.
UMIDIFICAZIONE (SOLO PER IL MODELLO HENDI 225028)
Durante il funzionamento del forno, per umidificare,
la camera di cottura deve essere già calda (minimo
140°C-150°C). Il tasto che comanda l'umidificazione
può essere premuto solo per il tempo di 1-2 secondi.

9. CONSIGLI PER LA COTTURA

COTTURA A CONVEZIONE
Il calore viene trasmesso ai cibi mediante aria preri-
scaldata, fatta circolare forzatamente nella camera
di cottura. Il calore raggiunge uniformemente e in
modo rapido ogni parte della camera consentendo
la cottura contemporanea dei cibi di natura diversa

PER LA COTTURA DEI DOLCI

I dolci hanno bisogno di una temperatura elevata (di
norma tra i 150 e i 200ºC) e richiedono il preriscalda-
mento del forno (dieci minuti circa). La porta non
deve essere aperta prima che siano trascorsi alme-
riaccende quando il termostato interviene per rista-
bilire tale temperatura.
trollare il tempo di cottura. Spegnere il forno 5 mi-
nuti prima del tempo teorico per recuperare il calore
immagazzinato.
L'operazione può essere ripetuta solo dopo un mini-
mo di 5 minuti; diversamente, c'è il rischio che l'e-
ventuale acqua in esubero fuoriesca dalla camera di
cottura.
sistemati su più ripiani (purché la loro temperatura
di cottura sia la stessa), senza mescolarne sapori e
odori. La cottura a convezione è particolarmente
conveniente per scongelare in modo rapido, per ste-
rilizzare le conserve e per essiccare funghi e frutta.
no i 3/4 del tempo di cottura. Gli impasti sbattuti de-
vono staccarsi dal cucchiaio con difficoltà perché
l'eccessiva fluidità prolungherebbe inutilmente il
tempo di cottura.
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