Koken Van Vlees; Reinigen En Onderhoud; Reinigen Algemeen; De Oven Reinigen - Hendi 225172 Mode D'emploi

KOKEN VAN VLEES

Vlees dat u wilt koken moet ten minste 1 Kg wegen
om te voorkomen dat het teveel uitdroogt. Voor het
'rare' koken van erg mals, rood vlees (goed gekookt
aan de buitenkant, maar sappig van binnen) is een
korte kooktijd op hoge temperatuur (200-250°C) be-
nodigd. De ingrediënten voor de jus moet alleen di-
rect in de pan worden geplaatst als de kooktijd kort
is, anders moeten ze tijdens het laatste half uur wor-
den toegevoegd. U kunt de mate van koken controle-
ren door het vlees samen te drukken met een lepel:
als het vlees niet meegeeft, dan is het juist gekookt.

10. REINIGEN EN ONDERHOUD

(WAARSCHUWING: Haal de stekker uit het stopcontact voordat u deze handelingen uitvoert)

REINIGEN ALGEMEEN

Reinig de oven als deze koud is. Was geëmailleerde
onderdelen met een lauw sopje. Gebruik geen
schuurmiddelen, staalwol of zuur, die de onderdelen
kan beschadigen. Gebruik geen producten die die
chloor (bleekmiddel, zoutzuur, etc.) bevatten, zelfs
indien verdund. Gebruik specifieke commerciële
producten of wat warme azijn. Grondig spoelen met
NL
water en drogen met een droge en zachte doek. Rei-
nig de glazen deur van de oven alleen met warm wa-

DE OVEN REINIGEN

Het is een goede gewoonte de ovenruimte elke dag
nadat het apparaat is gebruikt te reinigen. Zo zal het
eenvoudiger zijn kookresten te verwijderen en te
voorkomen dat kookresten aanbranden wanneer de

DE OVENDEUR REINIGEN

Om de ovendeur grondig te reinigen wordt aanbevolen als volgt te werk te gaan:
• open de deur volledig;
• steek de meegeleverde stoppen in de gaten "A" op de scharnieren (Fig. 3);
• til de deur voorzichtig op en trek de deur naar u toe (Fig. 4);
• plaats de deur in omgekeerde volgorde terug op zijn plaats.
28
Voor rosbief en filet, die van binnen roze moeten blij-
ven, moet de kooktijd zeer kort zijn. Vlees kan op een
bord dat geschikt is voor ovens worden geplaatst of
rechtstreeks op de grill. Plaats in het laatste geval
een lade onder de grill om de jus op te vangen. Als
het koken is voltooid, raden we aan 15 minuten te
wachten voordat u het vlees snijdt, zodat de jus niet
uit het vlees loopt. De gerechten kunnen voordat ze
worden opgediend in de oven warm worden gehou-
den op minimumtemperatuur.
ter, en gebruik geen ruwe doeken. Laat geen voedsel
(vooral zure voedingsmiddelen, zoals zout, azijn, ci-
troen, etc.) achter op de roestvrijstalen onderdelen,
omdat die kunnen beschadigen. Was het apparaat
niet met directe waterstralen, omdat de veiligheids-
mechanismen van het apparaat beschadigd kunnen
raken als er water in het apparaat loopt. Gebruik
geen schurende stoffen (bijv. zoutzuur) voor het rei-
nigen van het oppervlak waarop de oven is geplaatst.
oven weer wordt gebruikt. Reinig de oven zorgvuldig
met een warmsopje of met geschikte commerciële
producten.