Le Voyant Orange S'eteint; Voyant Lumineux "Fin De Cuisson; Eclairage Intérieur Du Four; Cuisson - Hendi 225172 Mode D'emploi

LE VOYANT ORANGE S'ETEINT

lorsque dans la chambre de cuisson la température
programmée est atteinte. Il se re-allume lorsque le

VOYANT LUMINEUX "FIN DE CUISSON"

– le voyant orange du programmateur indique que le four est en marche et la cuisson est en cours.
ECLAIRAGE INTÉRIEUR DU FOUR
– La lumière à l'intérieur du four reste allumée quand celui-ci est en train de fonctionner

8. CUISSON

Avant de mettre le plat au four, préchauffez le four à
la température désirée. Lorsque la température dé-
sirée est atteinte, mettez la nourriture et vérifiez le

CUISSON PAR CONVECTION

- Allumez le four et réglez la molette du thermostat selon la température de cuisson désirée.
DÉCONGÉLATION
- Allumez le four et tournez la molette du thermostat sur la position OFF.
BOUTON D'HUMIDIFICATION (SEULEMENT POUR LE FOUR HENDI 225028)
- Afin de produire de la vapeur à l'intérieur du four
(en cours de son fonctionnement et lorsque la
chambre de cuisson est chauffée), appuyez sur le

9. CONSEILS CONCERNANT LA CUISSON

CUISSON PAR CONVECTION
– La chaleur est transférée dans un plat à l'aide
d'une circulation d'air chauffé dans la chambre de
cuisson. La chaleur pénètre d'une manière rapide et
uniforme dans toutes les parties de la chambre de
cuisson ce qui permet la cuisson simultanée de dif-
férents types d'aliments placés dedans (à condition
PRÉPARATION DES DESSERTS
– Les dessert nécessitent une température très éle-
vée (typiquement de 150 à 200°C), et le préchauffage
du four (environ 10 minutes avant). N'ouvrez pas la
porte du four durant les premiers 3/4 du temps de
thermostat redémarre afin d'atteindre à nouveau la
température souhaitée.
temps de la cuisson. A cinq minutes avant la fin de
cuisson prévue, éteignez le four pour profiter de la
chaleur accumulée.
bouton d'humidification et maintenez-le pendant
quelques secondes.
qu'ils nécessitent la même température de cuisson),
sans mélanger les saveurs et les parfums.
Cuisson par convection est particulièrement com-
mode pour la décongélation rapide et la pasteurisa-
tion, des aliments ainsi que pour le séchage des
champignons et des fruits.
cuisson. La pâte ne devrait pas se déchirer trop faci-
lement, s'il est trop liquide la durée de cuisson sera
inutilement prolongée.
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