4.3
Funktionelle Beschreibung EHA18, EHA27, EHA45
Die Erhitzungsanlagen EHA18, EHA27 und EHA45 erhitzen den Saft über einen Rohr-in-Rohr-
Spiralwärmetauscher. Der zu erhitzende Saft muss mit einer externen Saftpumpe (nicht im
Lieferumfang enthalten) durch den Spiralwärmetauscher gepumpt werden. Zusätzlich wird heißes
Wasser, das im Wassertank (6) über Heizkörper erhitzt wird durch das äußeren Rohr gepumpt um
den Saft zu erhitzen. Die Safttemperatur muss über die Durchflussregulierung (7) manuell
eingestellt werden. Die aktuelle Safttemperatur wird an der Temperaturanzeige Saft (1) angezeigt.
4.4
Funktionelle Beschreibung EHA18E, EHA27E, EHA45E
Die Erhitzungsanlagen EHA18E, EHA27E und EHA45E erhitzen den Saft über einen Rohr-in-Rohr-
Spiralwärmetauscher. Hierbei wird der zu erhitzende Saft über den Safteingang (22) und die
Saftpumpe (26) durch das innere Rohr des Wärmetauschers gepumpt. Zusätzlich wird heißes
Wasser, das im Wassertank (23) über Heizkörper erhitzt wird, durch das äußeren Rohr gepumpt,
um den Saft zu erhitzen.
Über die Temperaturregler Saft (32) und Wasser (36) lässt sich die Saft- und Wassertemperatur
sehr gut einstellen.
Originalbetriebsanleitung Erhitzungsanlagen elektrisch
25.10.2021
Aufbau und Funktion
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