Manejo; Seguridad; Modos De Funcionamiento; Puesta En Funcionamiento Eha18, Eha27, Eha45 - GG EHA27 Mode D'emploi D'origine

8

Manejo

8.1

Seguridad

Véase el capítulo 2 «Seguridad».
8.2

Modos de funcionamiento

- Modo manual (todos los modelos)
- Modo automático (solo modelos con una E en la denominación)
8.3

Puesta en funcionamiento EHA18, EHA27, EHA45

8.3.1 Puesta en funcionamiento tras una desconexión planificada
Antes de cada puesta en funcionamiento o tras una parada prolongada de la máquina, se debe
proceder de la manera siguiente:
- Comprobar el estado general.
- Asegurarse de que todas las instalaciones de protección están operativas.
- Asegurarse de que todos los dispositivos de protección están instalados correctamente.
- Asegurarse de que se han ejecutado los trabajos de mantenimiento previstos (véase
«Mantenimiento»).
Antes de poner en funcionamiento el equipo de calentamiento, requiere las siguientes cosas:
- Toma de corriente de uso industrial CEE 32 A con un fusible de 3 x 32 A (EHA18). Toma de
corriente de uso industrial CEE 63 A con un fusible de 3 x 50 A (EHA27).
- Agua para el rellenado del depósito de agua (6).
- Depósito con el zumo a calentar.
- Depósito y máquina de llenado siguientes para procesar el zumo calentado.
Durante la puesta en funcionamiento, proceda de la manera siguiente:
- Cierre la llave de salida del agua (10).
- Llene el depósito de agua (6) del equipo de calentamiento hasta que el interruptor de nivel se
encuentre aprox. 5 cm debajo de agua.
- Conecte el depósito con el zumo a calentar a través de una manguera a una bomba de zumo
externa (no incluida en el volumen de suministro). Con otra manguera se conecta la bomba de
zumo externa a la entrada de zumo (9) del equipo de calentamiento.
- La salida de zumo (8) debe conectarse asimismo con una manguera al depósito siguiente
(NW 25).
- Introduzca la clavija de enchufe en la toma de corriente industrial pertinente con el fusible
correspondiente. El equipo de calentamiento EHA45 debe conectarse fijamente con la
protección por fusible correspondiente.
- Con el interruptor principal (11) se conecta el equipo de calentamiento.
- Coloque el conmutador gradual en el nivel 3.
- El tubo externo del intercambiador de calor se llena ahora con agua.
- Si se apagara la bomba de agua, agregue de nuevo agua en el depósito de agua (6).
- Una vez que el agua ha alcanzado la temperatura ajustada, puede arrancar la bomba de zumo
externa e iniciar la producción.
Manual de instrucciones original de equipos de calentamiento eléctrico
25.10.2021
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