Onderhoud En Reiniging; Het Apparaat Reinigen; Deze Reinigingsmiddelen Niet Gebruiken - Gaggenau VF 230 Notice D'utilisation

Onderhoud en reiniging

In dit hoofdstuk vindt u tips en aanwijzingen voor een
optimale reiniging en onderhoud van het apparaat.
m
Verbrandingsgevaar!
Het apparaat wordt heet tijdens de bereiding. Laat het
voor de reiniging afkoelen.
m
U kunt zich branden!
Frituurolie of -vet tot ca. 40 °C laten afkoelen voordat u
het uit de bak laat lopen.
m
U kunt zich branden!
Maak de frituurbak na het reinigen zorgvuldig droog
voordat u deze weer met frituurolie of -vet vult.
m
Kans op een elektrische schok!
Gebruik geen hogedruk- of stoomreiniger om het
apparaat schoon te maken.

Het apparaat reinigen

Frituurbak reinigen
1 Plaats een temperatuurbestendige emmer
(min. 10 liter) onder de afvoerkraan. Frituurolie of -
vet afvoeren. Sluit de afvoerkraan.
2 Haal de frituurmand uit het apparaat. Klap het
verwarmingselement omhoog. Klem het
verwarmingselement aan de ophangbeugel voor de
frituurmand vast.
3 Verwijder grove resten met keukenpapier uit de
frituurbak. Vul de frituurbak met max. 4 liter warm
water met afwasmiddel.
4 Verwarmingselement omlaagklappen. Frituurbak en
verwarmingselement met een zachte afwasborstel
reinigen. Hardnekkige verontreinigingen laten
inweken of met het grillreinigings-gel
(bestelnummer 00311761) verwijderen.
5 Plaats een temperatuurbestendige emmer
(min. 10 liter) onder de afvoerkraan. Laat het water
uit de frituurbak lopen. Grondig naspoelen met
schoon water. Sluit de afvoerkraan en schroef de
beschermkap er weer op.
6 Frituurbak met een zachte doek grondig
droogwrijven.
Aanwijzing: Behandel de frituurbak niet met een
onderhoudsmiddel voor roestvrij staal, aangezien deze
middelen dikwijls een nadelige invloed hebben op de
levensmiddelen.
Onderdeel/oppervlak Reinigingsadvies
Frituurbak, Met een zachte afwasborstel en
verwarmingselement afwasmiddel reinigen en met een
zachte doek grondig droogwrijven.
Frituurmand Vaatwasser
Ophangbeugel voor de Met warm water en afwasmiddel rei-
frituurmand, roestvrij- nigen.
stalen afdekking
Bedieningspaneel Met een zachte, vochtige doek en
een beetje afwasmiddel reinigen. De
doek mag niet te nat zijn. Met een
zachte doek droogwrijven.
Voor het onderhoud van het bedie-
ningspaneel is bij uw vakhandelaar
of bij onze online shop een
geschikte onderhoudsolie verkrijg-
baar (bestelnummer 00311135).
Breng na het schoonmaken de
onderhoudsolie met een zachte
doek gelijkmatig aan op het bedie-
ningspaneel.
Schakelknoppen Met een zachte, vochtige doek en
een beetje afwasmiddel reinigen. De
doek mag niet te nat zijn.
Attentie!
Beschadiging van het apparaat:
Schakelknoppen voor het reinigen
niet van het apparaat trekken.
Deze reinigingsmiddelen niet
gebruiken
▯
Schurende of agessieve reinigingsmiddelen
▯
Zuurhoudende reinigingsmiddelen (bijv. azijn,
citroenzuur, enz.)
▯
Chloorhoudende reinigingsmiddelen of middelen
met een hoog alcoholgehalte.
▯
Ovensprays
▯
Harde, krassende sponzen, borstels of
schuursponsjes.
▯
Nieuwe sponsdoekjes voor gebruik grondig
uitspoelen
27