Inbetriebnahme - Eurocave Wine Bar 8.0 Mode D'emploi

Kondenswassers).
• Versperren Sie die Lüftungsöffnungen auf der Geräterückseite nicht.
• Die Lüftungsöffnungen müssen einen Mindestabstand von 5 cm zu Wänden oder Gegenständen besitzen.
Besondere Vorsichtsmassnahmen
Beachten Sie die Einbauhinweise, wie in
nachstehendem Schema angegeben

6 - INBETRIEBNAHME

1. Nutzung
Die Wine Bar 8.0 dient zur Temperierung und Aufbewahrung von geöffneten, nicht sprudelnden Weinflaschen (Weißwein,
Roséwein oder Rotwein).
Das Gerät darf keinesfalls für sprudelnde Weine (wie Champagner usw.) verwendet werden.
Die Wine Bar 8.0 ist vorgesehen für:
4 Flaschen Rotwein und 4 Flaschen Weißwein/Roséwein;
oder 8 Flaschen Rotwein
oder 8 Flaschen Weißwein/Roséwein
+ eine Reserve von 6 Flaschen, die auf der richtigen Serviertemperatur gehalten werden.
Egal ob diese Flaschen offen (Vakuum) oder verschlossen (Temperierung) sind.
Mit der Wine Bar 8.0 behalten Ihre geöffneten Weine bis zu 10 Tage ihren vollen Geschmack.
Der Schlüssel für einen guten Geschmack Ihrer Weine
1) Den Wein mit der richtigen Trinktemperatur servieren:
Um seinen Geschmack voll zu entfalten, muss Wein die richtige Serviertemperatur besitzen. Ein zu warmer Wein wirkt zu
alkoholhaltig und berauschend. Eine zu niedrige Temperatur hingegen schwächt die Aromen ab und verhindert, dass sie sich
voll entfalten.
Die richtige Trinktemperatur für Weißweine/Roséweine liegt zwischen 8°C und 10°C. Diejenige für Rotweine liegt zwischen
16°C und 18°C.
Die Wine Bar 8.0 orientiert sich an den Bedürfnissen des Weins, weshalb die Temperierung auf Trinktemperatur schrittweise
erfolgt.
Ein Beispiel: Eine Weißwein- oder Roséflasche, die aus einem 12°C kalten Weinkeller kommt, benötigt (bei einer vollen Flasche
und einer Umgebungstemperatur von 20°C) in etwa 1,5 Stunden, um die richtige Trinktemperatur zu erreichen.
Eine Flasche Rotwein benötigt unter denselben Bedingungen in etwa 3 Stunden, um die richtige Trinktemperatur zu erreichen.
2) Den Wein vor Oxidation schützen, wenn die Flasche geöffnet ist:
Der Wein atmet, er besteht aus lebenden Teilen, die sich verändern. Wenn er mit dem Sauerstoff der Umgebungsluft in
Berührung kommt, oxidiert Wein sehr schnell.
Der Wein muss vor jedem Kontakt mit Sauerstoff geschützt werden, um seine Geschmackseigenschaften zu bewahren. Die
Wine Bar 8.0 schützt Ihre Weine. Ihr Vakuumsystem entfernt die Luft aus den Flaschen und schützt den Wein so vor Oxidation.
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Die LEDs dürfen nur von einem qualifizierten Elektriker ersetzt
werden.
Schließen Sie nicht
Vielfachstecker an und
Verlängerungskabel.
Heissluft
[50-100]mm
50mm
min.
mehrere Geräte an
verwenden Sie
100cm
2
min.
50mm
min.
50mm
min.
Raumluft
einen
kein