清潔保養方法 - Tiger JBX-B10U Mode D'emploi

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使用料理盤的蒸煮烹調方法
„ 蒸煮時間標準表
食材 用量
雞肉 1 片 (1/2-3/4 lbs [200-300 g])
白身魚 魚片 2-3 片 (5.0-7.0 oz [150-200 g])
蝦 6-10 尾 (1/4-1/2 lbs [100-200 g])
胡蘿蔔 1-2 根 (7.0-11.0 oz [200-300 g])
馬鈴薯 中型大小 2-3 顆 (9.0-11.0 oz [250-300 g]) 30-40 分鐘
番薯 中型大小 1 根 (7.0-11.0 oz [200-300 g])
燒賣 （加熱） 8-15 顆
• 5.5 杯型時，請勿蒸煮高度超過 1 1/5 英吋 (3cm) 以上的食材；10 杯型時，請勿蒸煮高度超過 1 1/2 英吋
(4cm) 以上的食材。接觸到鍋蓋內側時，會因料理沾濕而導致味道變淡。
• 請避免食材堵塞內蓋的小孔。
• 以上為蒸煮時間標準。具體蒸煮時間因食材溫度、質地、份量而異。
• 如果蒸煮時間不足，請視食材的情況追加時間。
• 如果追加蒸煮，則蒸鍋水將會變少。請務必加水，以免空燒。
• 如果蒸煮時間過長，則肉、魚等料理將會變硬。如果短時間內無法蒸好，請將食材切成薄片後再蒸煮。
• 蒸魚等食材時，請務必使用鋁箔紙裹住蒸煮。以免湯汁溢出。
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蒸煮時間標準 蒸煮方法要點
25-30 分鐘 劃幾刀。
切成厚度 3/4 英吋 (2cm) 以下的薄片。
20-25 分鐘
務必使用鋁箔紙裹住進行蒸煮。
15-20 分鐘 帶殼蒸煮。
30-40 分鐘 切成一口大小。
切成一口大小。
30-40 分鐘 切成一口大小。
20-25 分鐘 均勻擺放。
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清潔保養方法
非本書所記載的維修事宜，請委託經本公司認可的服務代理店。
使用後，為了保持鍋體乾凈，請務必在當天進行清潔保養。
在烹調料理後，容易留下異味，因此請務必當天去除異味。 （參照 P.115）
Note
● 請拔下電源插頭，待主體、內鍋、內蓋與蒸氣孔蓋冷卻後，再進行清潔保養。
● 為了防止變質或產生異味，請保持內鍋及內蓋的清潔。
● 請勿使用稀釋劑、去污粉類、漂白劑、化學抹布、鋼絲球刷、菜瓜布等。
● 請務必拆卸各零部件後再進行清潔保養。
● 請勿放入洗碗機或烘碗機等產品清洗。否則可能導致變形或變色。
● 使用清潔劑進行清潔保養時，要使用廚房用合成清潔劑 （餐具用、廚具用） 。
清潔劑成分如有殘留，會造成劣化、變色。請確實將清潔劑沖洗乾淨。
如果使用非中性的清潔劑清洗，可能會導致變色或腐蝕等。
● 請使用海綿或布等柔軟的工具。
● 請勿拆下密封圈類。
„ 使用後每次都需清洗的物品
(1) 用海綿沾水或溫水進行清洗
(2) 用乾布擦拭乾淨水分，並充分乾燥
● 以免導致氟素塗層脫落。
料理盤
內鍋
● 請勿將餐具類放入內鍋中，及把內鍋當做洗碗池使用。此外，
量杯
飯匙
● 請勿將量杯、飯匙浸泡在熱水中。否則可能導致變形。
Note
請勿使用菜瓜布面
進行清洗。
在晾乾內鍋時，請勿與餐具重疊放置。以免劃傷氟素塗層，或
造成剝離。
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