Ruoanlaittovinkkejä - Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Mode D'emploi

FRY-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen paistat lihaa ja lihavalmisteita, kalaa ja merenantimia, sekä kasviksia. Ohjelman kypsentämisaika
riippuu valitsemastasi alaohjelmaa (valitset Select product-painikkeella), MEAT on 15 minuuttia, FISH on 12 minuuttia ja
VEGETABLES on 18 minuuttia. Voit myös asettaa ajan manuaalisesti 5 minuutista 2 tuntiin 1 minuutin välein.
Käynnistyksen lykkäys tässä ohjelmassa ei ole käytössä.
STEW-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen haudutat lihaa ja lihavalmisteita, kalaa ja merenantimia, sekä kasviksia ja valmistat myös hyytelöä
tai muita pitkää kypsentämistä vaativia ruokia. Ohjelman kypsentämisaika riippuu valitsemastasi alaohjelmaa (valitset
Select product-painikkeella), MEAT on 1 tunti, FISH on 35 minuuttia ja VEGETABLES on 40 minuuttia. Voit myös asettaa ajan
manuaalisesti 10 minuutista 12 tuntiin 5 minuutin välein.
PASTA-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen keität makaronituotteita, nakkeja, kananmunia. Kypsentämisajan oletusarvo on 8 minuuttia. Voit
myös asettaa ajan manuaalisesti 2 minuutista 1 tuntiin 1 minuutin välein.
Käynnistyksen lykkäys ei ole käytössä.
Kaada vettä kulhoon. Tarkista että veden taso on kulhon sisäpinnalla olevan ylärajan alla. Seuraa Automaattisten ohjelmien
yleisen käyttöjärjestyksen kohtia 2-7. Kun vesi alkaa kiehua, tulee äänimerkki. Avaa kansi varovasti ja laita tuotteet kiehuvaan
veteen, sulje kansi tiiviisti. Paina Start/Reheat -painike. Ohjelma käynnistyy ja näytölle tulee ohjelman loppuun jäänyt aika.
Seuraa Automaattisten ohjelmien yleisen käyttöjärjestyksen kohtia 8-9.
Joidenkin tuotteiden keittämisen yhteydessä muodostuu vaahtoa. Vältyt sen valumista kulhosta avaamalla kannen muutaman
minuutin kuluttua tuotteiden laittamisesta kiehuvaan veteen.
VACUUM-ohjelma
Tämä ohjelma on tarkoitettu vakuumipakkauksessa olevien tuotteiden keittämiseen. Kypsentämisajan oletusarvo on 2,5
tuntia. Voit myös asettaa ajan manuaalisesti 5 minuutista 12 tuntiin 10 minuutin välein.
SOUP-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen laitat erilaisia keittoja, sekä kompotteja ja muita juomia. Kypsentämisajan oletusarvo on 1 tunti.
Voit myös asettaa ajan manuaalisesti 10 minuutista 8 tuntiin 5 minuutin välein.
YOGURT-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen valmistat jogurtteja ja kohotat taikinaa. Kypsentämisajan oletusarvo on 8 tuntia. Voit myös asettaa
ajan manuaalisesti 10 minuutista 12 tuntiin 5 minuutin välein. Lämpötilan ylläpito ei ole käytössä.
BAKE-ohjelmassa
Tätä ohjelmaa käyttäen valmistat leivonnaisia (kakkuja, piirakoita ja piiraita). Kypsentämisajan oletusarvo on 45 minuuttia.
Voit myös asettaa ajan manuaalisesti 10 minuutista 8 tuntiin 5 minuutin välein.
Kun leivoi leipää, kytke mieluummin lämpötilan ylläpito pois päältä etukäteen.
STEAM-ohjelmassa
Tätä ohjelmaa käyttäen höyrytät vihanneksia, kalaa, lihaa, valmistat dieetti- ja kasvisruokia, sekä lastenruokaa. Ohjelman
kypsentämisaika riippuu valitsemastasi alaohjelmaa (valitset Select product-painikkeella), MEAT on 40 minuuttia, FISH on
25 minuuttia ja VEGETABLES on 30 minuuttia. Voit myös asettaa ajan manuaalisesti 5 minuutista 2 tuntiin 5 minuutin välein.
Höyrytykseen on käytössä erillinen astia, jonka tilavuutta voidaan muuttaa (kuuluu toimitukseen):
1. Kaada kulhoon 600–1000 ml vettä.
2. Asenna höyrytysastian kulho laitteen reunaan kulhossa olevat ulokkeet aukkoihin. Reunan sisäpuolella on 2 astian
korkeutta (ja sitten tilavuutta) säätävää aukkolajia.
3. Asenna höyrytysastia kulhoon.
4. Mittaa ja esikäsittele valmistusaineet ruokaohjeen mukaan, laita ne tasaisesti astiaan.
Seuraa Automaattisten ohjelmien yleisen käyttöjärjestyksen kohtia 2-9.
COOK/BEANS-ohjelma
Ohjelmaa käytetään vihannesten ja palkokasvien keittämiseen. Kypsentämisajan oletusarvo on 40 minuuttia. Voit asettaa
kypsentämisajan käsin 5 minuutista 8 tuntiin minuutin 5 välein.
REHEAT-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen lämmität valimista ruokaa uudelleen. Ohjelma lämmittää ruokaa lämpötilaan 70-75°С ja ylläpitää sitä
lämpimänä 24 tuntia. Aika lasketaan ohjelman käynnistyksestä asti. Tarpeen mukaan voit keskeyttää uudelleenlämmityksen käsin.
Käynnistyksen lykkäys ei ole käytössä.
1. Laita ruoka kulhoon. Asenna kulho monitorikeittimen runkoon ja tarkista että se on tiiviisti lämmityselementin päällä.
Sulje kansi tiiviisti. Kytke laite sähköverkkoon.
2. Paina Keep warm/Cancel-painike kunnes kuulet äänimerkin. Painikkeen merkkivalo syttyy näytölle, uudelleenläm-
mitys käynnistyy ja näytölle tulee ohjelman käynnistyksestä kulunut aika. Ohjelman päätyttyä kuuluu äänimerkki.
Laite siirtyy valmiustilaan.
3. Voit keskeyttää uudelleenlämmityksen painamalla Keep warm/Cancel-painike kunnes kuulet äänimerkin. Painikkeen
merkkivalo sammuu.
Siitä huolimatta että REHEAT-ohjelma pystyy ylläpitämään ruokaa lämpimänä jopa 24 tuntia, emme suosittele kuitenkaan
jättää ruokaa lämpimäksi pitkäksi aikaa, koska tämä voi vaikuttaa ruoan makuun.
III. LISÄMAHDOLLISUUDET
• Fonduen valmistaminen
• Juuston valmistaminen
• Halvan valmistaminen
IV. LAIT TEEN HOITO
• Ennen puhdistusta tarkista että keittimen pistotulppa on irrotettu pistorasiasta ja keitin on täysin jäähtynyt.
• Käytä puhdistukseen pehmeätä kangasta ja mietoa astianpesuainetta. Puhdista keitin mieluummin heti käytön jälkeen.
Puhdistukseen ei saa käyttää naarmuttavia aineita, naarmuttavia pesusieniä (ellei ohjeessa muuta sanottu) tai kemiallis-
esti aggressiivisia aineita. Ei saa upottaa keitintä veteen tai pestä sitä vesisuihkun alla!
• Ennen laitteen ensimmäistä käyttöä tai jos haluat poistaa hajut ruoan laiton jälkeen ja höyrytä puolikas sitruunasta
STEAM– FISH-ohjelmassa oletuksen olevan ajan.
• Puhdista kulho ja alumiinikansi joka käytön jälkeen. Saat puhdistaa ne astianpesukoneessa. Puhdistuksen jälkeen
kuivaa kulho huolellisesti.
• Puhdista höyryventtiili myös joka käytön jälkeen. Irrota höyryventtiili varovasti ja pura se kokonaan, pese huolellisesti
juoksevalla vedellä ja kuivaa. Pane se kokoon samassa järjestyksessä ja asenna paikalleen.
• Ruoanlaiton yhteydessä muodostuu lauhdevesi, joka tässä mallissa kertyy keittimen rungossa sijaitsevaan syvennykseen
kulhon ympäri. Voit helposti poistaa kertyneen lauhdeveden talouspaperilla tai keittiöpyyhkeellä.
Sisäisen kannen puhdistus:
1. Avaa monitoimikeittimen kansi. Paina keskukseen päin kannen sisäpuolella olevat 2 muovikiinnikettä ja nosta kansi.
Puhdista kummankin kannen pinnat kostealla liinalla, tarpeen mukaan pese sisäkansi astianpesuaineella.
2. Puhdistuksen jälkeen pujota kansi ala-aukkoihin näin että se on pääkanteen kiinni ja paina sisäkannen yläosaa nak-
sahduksen asti. Sisäisen kannen on oltava tiiviisti pääkanteen kiinni.
Irrota höyryventtiili vetämällä ulkovaipan varovasti ulokkeesta kiinni pitäen ylös ja itseesi päin. Käännä venttiili ylösalaisin,
avaa sisäpuolella oleva muovikiinnike nuolen suuntaan ja irrota sisävaippa. Pese kaikki venttiilin osat ja pane se kokoon
päinvastaisessa järjestyksessä. Älä venytä tai väännä kumitiivistettä, kun käsittelet sitä, muuten se voi vaurioitua A3 .
V. RUOANLAITTOVINKKEJÄ
Virheet ruoan valmistuksen yhteydessä ja kuinka vältyt niitä
Tähän lukuun on kerätty tyypilliset virheet monitoimikeittimessä ruoan valmistuksen yhteydessä, virheiden mahdolliset
syyt ja keinot, joilla vältyt virheitä.
RUOKA EI OLE KYPSÄ
Mahdolliset ongelman syyt
Älä avaa keittimen kantta ruoan valmistamisen aikana ilman pätevää syytä.
Et ole sulkenut keittimen kantta tai se ei ole suljettu tii-
Sulje kansi naksahduksen asti. Tarkista ettei mitään estä kantta sulkemas-
viisti, minkä takia kypsentämisen lämpötila ei ollut riittävä.
ta tiiviisti ja sisäkannen kumitiivisteen muoto ei ole muuttunut.
SkyCooker RMC-M800S-E
• Nestemäisten elintarvikkeiden pastörointi
• Astioiden ja henkilökohtaisten esineiden sterilointi
Asian ratkaisu
FIN
83