Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Mode D'emploi page 141

V. RADY NA PRÍPRAVU JEDÁL
Chyby pri varení a spôsoby ich odstránenia
V doleuvedenej tabuľke sú zhromaždené typické chyby, vyskytujúce pri pripravovaní potravín a jedál v multifunkčných
hrncoch, a taktiež sa posudzujú prípradné príčiny a spôsoby na ich odstránenie.
JEDLO NEBOLO UVARENÉ DO KONCA
Prípradné príčiny vyskytnutia problému
Neotvárajte vrchnák multifunkčného hrnca bez potreby počas varenia.
Zabúdli ste prikryť vrchnák zariadenia resp.
Zatvárajte vrchnák, až nepočujete cvaknutie. Presvedčte sa, že nič nevyrušuje
Zariadenie nebolo tesne prikryté vrchnákom, a
tesnému zatvoreniu vrchnáku zariadenia a tesniaca gumička na vnútirnom vrchnáku
preto teplota pri varení nebola dostatočne vysoká.
nie je deformovaná.
Misu treba umiestniť do kostry zariadenia rovne, aby tesne priliehala svojim dnom
Misa a nahrievací prvok sa zle dotýkajú, preto k nahrievacej podložke.
teplota pri varení nebola dostatočne vysoká. Presvedčte sa, že v pracovnej komore multifunkčného hrnca nie sú žiadne cudzie
predmety. Dbajte na to, aby nedošlo k znečisteniu nahrievacej podložky.
Neúspešný výber ingrediencií jedla. Tieto ingrediencie
nie sú vhodné na prípravu jedla zvoleným Vámi spô-
sobom resp. zvolili ste nesprávny program prípravy
jedál. Je žiadúce, aby ste používali overené (prispôsobené tomuto modelu zariadenia)
Ingrediencie boli narezané príliš veľkými kúsočkami recepty. Používajte len dôveryhodné recepty.
resp. boli porušené základné pomery uloženia potravín. Výber ingrediencií, spôsob ich narezania a pomery, výber programu a času prípra-
Nesprávne bol nastavený (zle vypočítaný) čas vy musí zodpovedať vybranému receptu.
varenia.
Zvolený Vámi variant receptu nie je vhodný na
prípravu v tomto multifunkčnom hrnci.
V prípade varenia v pare: v mise je príliš málo vody Nalievajte vodu do misy presne v takom objeme, aký je uvedený v recepte. V prípade
pre zabezpečenie dostatočnej hustoty paru. ak pochybujete, prekontrolujte úroveň vody počas varenia.
Počas jednoduchého praženia je dostatočne, aby maslo prikrývalo dno misy len
Naliali ste do misy príliš veľa oleja. tenkou vrstvou.
Počas fritovania postupujte podľa pokynov príslušného receptu.
V prípade
praženia:
Nezatvárajte vrchnák multifunkčného hrnca počas praženia, ak to nie je uvedené
Nadbytočná vlhkosť v mise. v recepte. Načerstvo zamrazené potraviny pred pražením v každom prípade treba
rozmraziť a odstrániť z nich vodu.
Niektoré potraviny vyžadujú špeciálnu predbežnú prípravu pred varením: oplách-
V prípade varenia: vyváranie vývaru počas prípra-
nutie vodou, vypraženie v tuku a pod. Postupujte podľa pokynov z receptu, ktorý
vy potravín so zvýšenou kyslosťou.
ste vybrali.
Počas nakysnutia cesto sa pr-
V prípade
ilepilo na vnútorný vrchnák a Cesto do misy ukládajte v menšom objeme.
vypekania
zatĺklo ventil na východ paru.
(cesto sa
Vyťahnite pečenie z misy, otočte, vraťte ho naspäť do misy a potom pokračujte vo
neprepeklo):
Uložili ste príliš veľa cesta do misy.
varení až pečenie nebude hotové. Ďalej pri vypekaní cesto ukládajte v menšom objeme.
POTRAVINY SA PREVARILI
Pomylili ste sa s výberom druhu potravín resp. pri Obráťte sa overenému (prispôsobenému tomuto modelu zariadenia) receptu.
nastavení (vypočítaní) času varenia. Príliš malé Výber ingrediencií, spôsob ich narezania a pomery, výber programu a času varenia
rozmery ingrediencií. musí zodpovedať pokynom z receptu.
Dlhšie používanie funkcie automatického zohrievania nie je žiadúce. V prípade ak
Po ukončení varenia ste príliš dlho nechali hotové
vo Vášom modelu multifunkčného hrnca bola naprogramovaná táto funkcia, môžete
jedlo stáť v režime automatického zohrievania.
túto možnosť využiť.
POTRAVINY SA VYVARUJÚ POČAS VARENIA
Počas varenia mliečnej kaše sa mlieko vyvaruje.
Ingrediencie pred varením neboli predbežne pri-
pravené resp. boli zle pripravené (vymyté atď.).
Neboli dodržané pomery ingrediencií resp. ne-
Spôsoby riešenia problému
správne bol vybraný druh potravín.
Spotrebič vytvára penu
JEDLO SA PRIPEKÁ
Po predchádzajúcom varení nádoba bola zle
vyčistená. Bol poškodený nepriľnavý povrch nádoby.
Celkový objem dodaných potravín je menej, ako sa
odporúča v recepte.
Bol nastavený príliš dlhý čas varenia.
Pri vypražaní: zabúdli ste pridať do nádoby maslo;
nepremiešali ste resp. neskoro začali s otáčením
pripravovaných potravín.
Pri dusení: v nádobe chýba dostatočná úroveň vl-
hkosti.
Pri varení: v nádobe je príliš málo tekutiny (neboli
dodržané pomery ingrediencií).
Pri vypekaní: vnútorný povrch nádoby nebol na-
mastený maslom pred varením.
POTRAVINY STRATILI SVOJU FORMU, KTORÚ MALI PO NAREZANÍ
Príliš často ste miešali potraviny v nádobe.
Bol nastavený príliš dlhý čas varenia.
PEČENIE JE PRÍLIŠ VLHKÉ
Keď boli použíte nevhodné ingrediencie, dávajúce
nadbytočné množstvo tekutiny (šťavnatá zelenina
alebo ovocie, zamrazené strukoviny, smotana a pod.).
Nechali ste stáť hotové pečenie príliš dlho v zat-
vorenom multifunkčnom hrnci.
PEČENIE NENARÁSTLO
Vajcia a cukor neboli dobre ušľahané.
Cesto príliš dlho stálo s kypriacim práškom.
Múka nebola preosiata resp. cesto bolo zle vymiesené.
Pomylili ste sa pri ukladaní ingrediencií.
Vajcia a cukor neboli dobre ušľahané.
SkyCooker RMC-M800S-E
Kvalita a vlastnosti mlieka môžu závisieť od výrobných podmienok a jeho
pôvodu. Odporučuje sa používať len ultrapasterizované mlieko s tukovosťou menej
ako 2,5%. Podľa potreby mlieko môžete trochu rozriediť pitnou vodou
Obráťte sa overenému (prispôsobenému tomuto modelu zariadenia) receptu. Výber
ingrediencií, spôsob ich narezania a pomery, výber programu a času varenia musí
zodpovedať pokynom z receptu.
Celozrnné krúpy, mäso, rybu a dary mora vždy dôkladne opláchnite čistou vodou.
Odporúčame ho starostlivo umývať, dávať dole ventil alebo jedlo pripravovať keď
je veko otvorené.
Pred začiatkom varenia presvedčte sa, či je nádoba poriadne vymytá a či náhodou
nepriľnavý povrch je poškodený.
Obráťte sa overenému (prispôsobenému tomuto modelu prístroja) receptu.
Skráťte čas varenia resp. postupujte podľa pokynov z receptu, prispôsobeného
tomuto modelu prístroja.
Pri obyčajnom pražení nalejte do nádoby trochu oleja, aby pokrýval dno nádoby
tenkou vrstvou. Pre rovnomerné vyprážanie potravín v nádobe treba ich pravidelne
miešať alebo otáčať.
Nalejte do misy viac tekutiny. Pošas varenia bez potreby neotvárajte vrchnák
multifunkčného hrnca.
Dodržiavajte správne pomery tekutiny a tvrdých ingrediencií.
Pred uložením cesta treba namastiť dno a steny nádoby maslom resp. olejom (olej
sa nesmie nalievať do nádoby!).
Pri jednoduchom pražení treba miešať jedlo nie častejšie ako každých 5-7 minút.
Skráťte čas varenia resp. postupujte podľa pokynov z receptu, prispôsobeného pre
tento model prístroja.
Vybierajte ingrediencie podľa receptu na prípravu pečenia. Snažte sa nepoužívať
potraviny, ktoré obsahujú príliš veľa tekutiny resp. používajte ich, ak je to možné, v
čo najmenšom počte.
Snažte sa čo najskôr vybrať pečenie z multifunkčného hrnca, až bude hotové.
V prípade potreby môžete si nechať pečenie stáť v multifunkčnom hrnci na dlhšiu
dobu, ale pritom spustiť režim automatického zohrievania.
Obráťte sa overenému (prispôsobenému tomuto modelu zariadenia) receptu. Výber
ingrediencií, spôsob ich predbežnej prípravy a pomery musia zodpovedať pokynom
z receptu.
SVK
141