Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Mode D'emploi page 126

3. Поставете контейнера в чашата.
4. Измерете и подгответе продуктите съгласно рецептата, след което ги разположете в контейнера.
5. Следвайте т. 2-9 от раздела „Общи процедури при използване на автоматични програми".
Програма „COOK/BEANS"
Препоръчва се за варене на зеленчуци и бобови. Време за приготвяне по подразбиране — 40 минути. Времето за
приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 5 минути до 8 часа със стъпка на регулиране 5 минути.
Програма „REHEAT"
Препоръчва се за затопляне на готови продукти. Програмата затопля ястието до температура 70-75°С и го поддържа
в топло състояние в продължение на 24 часа. В програмата е предвидено пряко отчитане на времето на приготвяне.
При необходимост затоплянето може да бъде прекъснато ръчно. Функцията за отлагане на старта е недостъпна.
1. Поставете готовото ястие в чашата. Поставете чашата в корпуса на уреда и се уверете, че тя се допира плътно до
нагревателния елемент. Затворете капака на уреда до щракване. Включете уреда към електрическата мрежа.
2. Натиснете и задръжте бутона „Keep warm/Cancel" до прозвучаване на звуков сигнал. Светва индикаторът
на бутона, започва процесът на затопляне и пряко отчитане на времето. След края на работа на програ-
мата ще прозвучи сигнал. Уредът ще премине в режим на готовност.
3. За да прекъснете процеса на затопляне, натиснете и задръжте бутона „Keep warm/Cancel" до прозвучаване на
звуков сигнал. Индикаторът на бутона изгасва.
Програмата „REHEAT" може да запазва продукта в затоплено състояние до 24 часа, но не се препоръчва да се ос-
тавя ястието затоплено за повече от 2-3 часа, тъй като понякога това може да доведе до промяна на вкусовите
му качества.
III. ДОПЪЛНИТЕЛНИ ВЪЗМОЖНОСТИ
• Втасване на тесто
• Приготвяне на фондю
• Приготвяне на ястия с дълбоко пържене
• Приготвяне на извара, сирене
IV. ПОД ДРЪЖКА НА УРЕДА
• Преди да започнете да почиствате уреда, уверете се, че е изключен от електрическата мрежа и е напълно изстинал.
• Използвайте мека кърпа и неабразивни средства за миене на съдове. Препоръчваме почистването на уреда да
става веднага след използване.
При почистване е забранено използването на абразивни вещества, гъби с абразивно покритие и химически агре-
сивни вещества. Забранява се потапянето на корпуса на уреда във вода или поставянето му под водна струя!
• Преди първото използване или за отстраняване на миризми, препоръчваме след края на готвенето да се остави да ври вода
с половинка лимон в програма „STEAM – FISH", като оставите времето за приготвяне по подразбиране без изменение.
• Препоръчва се чашата и алуминиевият капак да се почистват след всяко използване. За миене на чашата може да
се използва съдомиялна машина. След като я почистите, избършете до сухо външната повърхност на чашата.
• Препоръчва се клапанът за изпускане на пара да се почиства също след всяко използване на уреда. За да почис-
тите клапана за изпускане на пара внимателно го свалете и го разглобете напълно, после го измийте под течаща
вода и го изсушете. Сглобете го в обратна последователност и го поставете на мястото му.
• По време на приготвянето на храната може да се образува кондензат, който се събира в специална кухина в
корпуса на уреда около чашата. Този кондензат може лесно да бъде отстранен с помощта на салфетка или кърпа.
За да свалите вътрешния капак:
1. Отворете капака на уреда, натиснете нагоре от вътрешната страна на капака към центъра 2-та пластмасови
фиксатора до отделяне на капака. Избършете повърхността на двата капака с влажна кърпа, при необходимост
измийте подвижния капак, като използвате препарат за миене на съдове.
2. След почистването поставете капак в долните жлебове, напаснете го с основния капак и натиснете горната част
на вътрешния капак до щракване. Вътрешният капак трябва плътно да се фиксира.
За да свалите клапана за изпускане на пара, внимателно издърпайте външния кожух за издатината във вдлъбнатина-
та на капака нагоре и към себе си. Обърнете клапана, отворете пластмасовата ключалка на вътрешната страна по по-
сока на стрелката и свалете вътрешния кожух. Измийте добре двете части на клапана и го сглобете в обратен ред. За
да се предотврати скъсване на гумата на клапана, не я усуквайте и не я дърпайте при почистване и поставяне A3 .
126
• Пастьоризация на течни продукти
• Стерилизиране на кухненски съдове, предмети за
лично ползване.
V. СЪВЕТИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ
Грешки при приготвянето и начини за отстраняването им
В този раздел са събрани типичните грешки, допускани при приготвяне на храната в многофункционалните уреди за
бавно готвене, разгледани са възможните причини и начините за отстраняване на проблема.
ЯСТИЕТО НЕ Е СЕ Е СГОТВИЛО НАПЪЛНО
Възможни причини за проблема
По време на приготвянето не отваряйте капака на уреда без необходимост.
Забравили сте да затворите капака на уреда или
Затваряйте капака до щракване. Уверете се, че нищо не възпрепятства плътното
не сте го затворили плътно, затова температурата
затваряне на капака на прибора и че уплътнителната гума на вътрешния капак
на приготвяне не е била достатъчно висока.
не е деформирана.
Чашата трябва да бъде сложена равно в корпуса на прибора, като дъното й
Чашата и нагревателния елемент не са в добър
плътно приляга към нагревателния диск. Уверете се, че в работната камера на
контакт, поради което температурата на
уреда няма странични предмети. Не позволявайте нагревателният диск да се
приготвяне не е била достатъчно висока.
замърси.
Неудачен подбор на съставките за ястието. Тези
съставки не подхождат за приготвяне по избрания
от вас начин или сте избрали грешна програма
за приготвяне. Желателно е да се използват проверени (адаптирани за този модел на уреда)
Съставките са нарязани твърде едро, нарушени рецепти. Използвайте рецепти, на които можете действително да се доверите.
са общите пропорции за поставяне на продуктите. Подборът на съставките, начинът на нарязването им, пропорциите, изборът на
Невярно сте задали времето за приготвяне (не програмата и времето за приготвяне трябва да съответстват на избраната
сте го изчислили вярно). рецепта.
Избраният от вас вариант на рецептата не е
подходящ за приготвяне в този многофункци-
онален уред за бавно готвене.
При готвене на пара: в чашата има твърде малко
Наливайте в чашата вода задължително в препоръчания в рецептата обем. Ако
вода, която не може да осигури достатъчно
имате съмнение, проверете нивото на водата в процеса на приготвяне.
плътност на парата.
При обикновено пържене е достатъчно олиото да покрива дъното на чашата
на тънък слой.
При пържене:
При дълбоко пържене следвайте указанията на съответната рецепта.
Сложите сте твърде много олио в чашата.
Не затваряйте капака на уреда при пържене, освен ако това не е дадено в рецептата.
Прекалено много влага в чашата.
Преди пържене задължително размразете пряснозамразените продукти и излейте
водата от тях.
При варене: изкипяване на бульона при варене Някои продукти се нуждаят от специална обработка преди варенето: от
на продукти с повишена киселинност. промиване, пасиране и т.п. Следвайте препоръките в избраната от вас рецепта.
В процеса на втасване тестото
се е залепило за вътрешния
Слагайте в чашата по-малко тесто.
капак и е запушило клапана за
При печене
изпускане на пара.
(тестото не се
е изпекло):
Извадете печивото от чашата, обърнете го и отново го сложете в нея, след което
Сложите сте твърде много тесто
продължете приготвянето до готовност. При следващото печене слагайте по-малко
в чашата.
тесто в чашата.
Начини за решаване