Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Mode D'emploi page 171

V. SAVETI ZA KUĆANJE
Ovo poglavlje vas upoznaje sa praktičnim savetima i rešenjima za neke uobičajene probleme koje biste mogli imati
tokom upotrebe multikokera
PLAŽA JE NEIZVRŠANA
Mogući uzroci
Birani su pogrešni sastojci ili podešavanja. Nisu primećene opšte proporcije, veličina
Poklopac uređaja je ili otvoren ili nije dobro
sastojaka je bila prevelika. Pogrešna podešavanja vremena. Odabrani recept nije
zatvoren.
prikladan za uređaj
Između poklopca i kućišta uređaja ne bi trebalo da postoje strani predmeti, uklonite
Temperatura kuvanja nije primećena jer posuda
ih ako postoje.
i grejni element ne odgovaraju čvrsto.
Uvek proverite da li je grejni element čist i dobro se uklapa u činiju pre kuvanja.
Birani su pogrešni sastojci ili podešavanja.
Preporučujemo upotrebu recepata prilagođenih uređaju. Birajte samo proverene re-
Nisu primećene opšte proporcije, veličina sas-
cepte.
tojaka je bila prevelika.
Podesite vreme i program kuvanja, izaberite sastojke, proporcije i veličinu sastojaka
Pogrešna podešavanja vremena.
prema receptu.
Odabrani recept nije prikladan za uređaj.
Parenje: količina vode u posudi je premala da Koristite preporučenu količinu vode. Ako imate sumnje, proverite nivo vode dok se
bi se obezbedilo dovoljno pare. pare.
Sastojci za prženje dodajte količinu ulja dovoljno samo da prekrije dno posude.
Dodalo se previše ulja.
Pratite preporuke date u receptu dok duboko pržite.
Prženje:
Ne zatvarajte poklopac uređaja dok pržite ako to nije navedeno u receptu. Upotrebom
Previše vlage u posudi.
smrznutih sastojaka odmrznite i ocijedite pre prženja.
Kuvanje: voda koja se ključala tokom pripreme Određeni proizvodi se moraju preraditi pre kuvanja: oprati, popržiti i sl. Slijedite
namirnica sa visokom kiselošću. preporuke date u receptu.
Previše testa u posudi. Koristite manju količinu testa.
Pečenje (testo
Provjereno tijesto je stiglo do Izvadite pečeni proizvod iz jedinice, okrenite ga i vratite natrag. Pecite dok ne bude
se nije peklo):
unutrašnjeg poklopca i prekri- spremno.
lo je ventil za paru. Sledeći put koristite manju količinu testa.
JEDINICA JE PREKRŠENA
Preporučujemo upotrebu recepata prilagođenih vašem modelu. Pokušajte odabrati
Pogrešni sastojci, pogrešna veličina sastojaka ili samo proverene recepte.
vremenske postavke. Podesite vreme i program kuvanja, izaberite sastojke, proporcije i veličinu sastojaka
prema receptu.
Jelo je ostalo u jedinici sa „Keep Warm" predugo Preporučujemo upotrebu funkcije „Keep Warm" umjereno. Ako vaš uređaj ima funkc-
nakon što se skuvalo. iju da unapred onemogući „Keep Warm", koristite ga da biste izbegli problem.
VELIKA KOTAČA U TOKU POKUŠAVANJA
U zavisnosti od kvaliteta korišćenog mleka, ono može prokuhati. Da biste to izbegli,
Mleko proključa. preporučujemo upotrebu samo ultra-pasteriziranog mleka sa sadržajem masti od 2,5%
ili manje. Razblažite mleko vodom ako je potrebno.
Preporučujemo upotrebu recepata prilagođenih uređaju. Pokušajte odabrati samo
Sastojci nisu pravilno obrađeni (slabo isprani itd.).
proverene recepte. Podesite vreme i program kuvanja, izaberite sastojke, proporcije i
Pogrešne opšte proporcije ili sastojci.
veličinu sastojaka prema receptu.
Celo zrno, meso, riba i morski plodovi moraju se temeljno isprati pre kuvanja.
Preporuchuјe ce temeљito ispiraњe proizvoda, ventila uklaњaњe ili kuvaњe sa ot-
Proizvodnja formira pena
vorenim poklopcem
DESTA JE IZGUBILA
Posuda nije bila pravilno isprana nakon posled-
nje upotrebe.
Nelepljivi premaz je oštećen.
Opšta količina sastojaka je manja od
Rešavanje problema
preporučene.
Vreme kuvanja bilo je predugo.
Prženje: ulje nije dodato; sastojci nisu mešani ili
prevrnuti.
Pirjanje: nema dovoljno tečnosti.
Kuvanje: nedovoljno tečne (proporcije nisu
primećene).
Pečenje: posuda nije bila podmazana pre pečenja. Dno i stranice činije namažite maslacem ili uljem pre pečenja (ne izlivajte ulje unutra).
SASTAVNICI ISPUŠTAVAJU NjIHOVU OBLIKU KUO
Sastojci su premešani.
Sastojci su premešani.
PEČENA ROBA JE POTPUNO VLAŽNA
Korišćeni su nepravilni sastojci koji izazivaju
višak vlage (sočno voće ili povrće, smrznute
bobice, pavlaka, itd.).
Pečeni proizvod je predugo ostao u jedinici sa
zatvorenim poklopcem.
PREUZIMANA DOBRA SE NE DIŽU
Jaja i šećer su slabo umutni.
Testo je predugo ostalo pre pečenja.
Brašno nije prosijalo ili je testo loše umereno.
Pogrešni sastojci.
Recept koji odaberete ne može biti prikladan izbor za ovaj model
višenamjenske ploče koju koristite.
Preporučena podešavanja vremena parenja za različite proizvode
1
2
3
4
Uverite se da je posuda čista i da nema oštećenja premaza pre kuvanja.
Koristite proverene recepte prilagođene uređaju.
Smanjite vreme kuvanja ili sledite preporuke date u receptu prilagođenom vašem
modelu.
Proizvodi za prženje dodajte količinu ulja dovoljno tek toliko da prekrije dno posude.
Temeljno promiješajte sastojke dok pržite ili prebacite prema potrebi.
Dodajte još tečnosti. Izbegavajte otvaranje poklopca dok kuvate.
Pridržavajte se preporučenih odnosa tečnosti i čvrstih materija tokom kuvanja.
Pržite hranu, sastojke nemojte mešati češće nego svakih 5-7 minuta.
Pržite hranu, sastojke nemojte mešati češće nego svakih 5-7 minuta.
Koristite sastojke prema receptu. Pokušajte da izbegavate upotrebu sastojaka koji
izazivaju višak vlage ili ih koristite u manjim količina-ma.
Preporučujemo da pečeni proizvod izvadite iz jedinice odmah nakon završetka
ciklusa pečenja ili ga ostavite na „Keep Warm" samo na kraće vreme.
Određeni REDMOND multicookeri imaju zaštitu od pregrijavanja u programima „STEW" i „SOUP". U slučaju da u posudi nema
tečnosti, uređaj automatski prekida program i prelazi na „Keep Warm".
Proizvod Težina,g/ Kol. kom.
Svinjski / goveđi file (isečen na kockice od 1,5 cm)
Filet ovčetine (isečen na kockice od 1,5 cm)
Pileći file (isečen na kockice od 1,5 cm)
180 (6 kom) /
Mesne kuglice / kotlete
SkyCooker RMC-M800S-E
Koristite proverene recepte prilagođene uređaju.
Odabir, merenje i obrada sastojaka sledite preporuke date u
receptu
Obim vode
Vreme kuvanja, min
ml
500 500 20/30
500 500 25
500 500 15
500 10/15
450 (3 kom)
SRB
171