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Gartabelle für die Position Garen ohne Mikrowelle
LEBENSMITTEL
FLEISCH:
Schweinebraten (1 kg)
Kalbsbraten (1 kg)
Rinderbraten (1 kg)
220°C*
Lamm (1,5 kg)
Geflügel (1,2 kg)
großes Geflügel
220°C
Kaninchen
Schweinekotelett
Lammkotelett
Rinderkotelett
Speckscheiben
FISCH:
Ganz (1,2 kg)
Gegrillt
GEMÜSE:
Kartoffelgratin
200°C
Lasagne
Gefüllte Tomaten
200°C
GEBÄCK:
Tortenboden
*
Biskuitrolle
220°C
Sandkuchen
Sandgebäck
Creme
Brandteig
Blätterteig
220°C
*
Tortenboden
200°C
Quiches
200°C
Soufflé
Toastbrot
*
Den Garraum auf die angegebene Temperatur anheizen.
Zum Grillen mit der Sequenz "Grill" vorheizen.
Beim Grillen von Speisen auf dem Rost das Emailleblech in die erste Einschubebene schieben,
um den Bratensaft aufzufangen.
Ein Wasserbad muss immer bei kochendem Wasser beginnen: Das Gefäß nicht zu voll füllen.
Garen auf 2 Ebenen: bei Umluft.
Beispiele für gleichartige Speisen: 2 Torten, 2 Bisquitböden, 2 Pizzas usw.
1. und 3. Einschubebene verwenden.
Die Gerichte sind möglicherweise nicht zur selben Zeit herauszunehmen.
EBE-
EBE-
NE
NE
160°C
2
180°C
2
2
180°C
2
180°C
1
1
230°C
2
180°C
2
2
180°C
2
2
180°C
2
150°C
2
2
160°C
2
160°C
2
180°C
2
2
1
1
oder für verschiedene Speisen: ein Fisch + ein Braten usw.
EBE-
NE
P3
3
*
P3
3
P3
2
*
P3
3
*
P3
160°C
1
170°C
1
200°C
1
P3
3
GARZEIT
90 Min.., Gefäß auf Rost
70-75 Min.., Gefäß auf Rost
190°C*
1
35-40 plat sur grille
70-75 Min.., Gefäß auf Rost
180°C
1
90-120 Min.., Gefäß auf Rost
40-45 Min.
25-30 Min.
15-17 Min.
20-25 Min.
15-20 Min.
35-45 Min.., Gefäß auf Rost
15-20 Min.
50-55 Min.., Gefäß auf Rost
40-45 Min.., Gefäß auf Rost
45-55 Min.., Gefäß auf Rost
35-45 Min.
6-8 Min.., Glasgefäß
40-50 Min.., Form auf dem Rost
20-25 Min.., Backblech
35-45 Min. im Wasserbad
35-40 Min.., Backblech
15-25 Min.., Backblech
35-40 Min.., Form auf dem Rost
35-45 Min.., Form auf dem Rost
50-55 Min.., auf dem Rost
3-4 Min.., auf dem Rost
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