Porter & Charles SOPS76TM Mode D'emploi page 41

MODE À VENTILATION (FAN ASSIST) - Four inférieur du four double
Dans ce mode à ventilation, la chaleur du four provient du haut du four ainsi que
du bas et elle est ventilée pour mieux circuler dans le four et donner rapidement
de meilleurs résultats. Ce mode convient à la boulangerie et à la cuisson de
mets délicats, gâteaux, pâtisseries, biscuits, pâte à pain.
meilleurs résultats, réglez le thermostat à 150-180 degrés – selon la recette
utilisée.
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MODE BOULANGERIE (HIGH BAKE)
Dans ce mode, la chaleur du four provient du bas du four et elle est ventilée pour
mieux circuler dans le four et donner aux aliments une texture croustillante et
sèche à l'extérieur, particulièrement quand il s'agit de Pizza, de pâtisserie ou
autres mets où vous désirez que la base soit bien cuite. Le mode HIGH BAKE
est aussi excellent pour réchauffer les aliments.
5- Ajustez les étagères du four aux positions désirées.
6- Choisissez le Mode HIGH BAKE.
7- Réglez le four à la température désirée.
8- Quand la cuisson est achevée, éteignez le four.
Pour obtenir de
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