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OPTION DES TOU C HES DE MENU PRÉPRO GRA MMÉES
La rôtissoire Alto-Shaam permet à l'opérateur de définir jusqu'à sept programmes de cuisson. Chaque
programme peut être prédéfini de façon à inclure toutes les fonctions de cuisson et de maintien. Les
programmes de cuisson sont enregistrés et rappelés à l'aide des touches P
PROGRAMMATION D'UN PROGRAMME DE CUISSON :
Le four de la rôtissoire étant en position «
alimentaire. Appuyer sur la touche
indicateur vert s'allumera dans l'angle supérieur gauche de la touche O
tension. Le four commence à fonctionner en mode de maintien. L'indicateur HOLD orange s'allume et la dernière
température de maintien définie s'affiche.
S A I S I R T O U S L E S PA R A M È T R E S D E C U I S S O N E T D E M A I N T I E N P O U R L E
P R O D U I T S E L E C T I O N N É S E L O N L E S I N S T R U C T I O N S D E L A PA G E P R É C É D E N T E .
Sélectionner un numéro pour le produit programmé. Appuyer sur la touche correspondant au numéro
choisi P
quatre secondes qui suivent. Le voyant indicateur du programme de la touche numérotée s'allume. Le
produit programmé est à présent enregistré en mémoire sur la touche numérotée qui a été sélectionnée.
D'autres programmes peuvent être enregistrés dans les touches numérotées restantes P
n'ont pas déjà été programmées.
REMARQUE : la dernière touche numérotée P
du four pour le produit suivant à programmer. Les paramètres peuvent être modifiés manuellement pour le
produit suivant et une autre touche préprogrammée peut être sélectionnée.
CUISINER AVEC LES TOUCHES DE MENU PRÉPROGRAMMÉES :
APPUYER SUR LA TOUCHE
• La commande émet un bip et le témoin indicateur vert situé sur la touche
• Le voyant de maintien orange s'allume.
• Le four commence à fonctionner en mode de maintien.
• La température de maintien précédemment définie s'affiche.
• Le témoin vert s'allume sur toutes les touches
APPUYER SUR LA TOUCHE PRÉPROGRAMMÉE VOULUE (1
• L'indicateur de préchauffage s'allume.
¯ Le four de la rôtissoire effectue automatiquement un préchauffage à la température de
cuisson programmée.
• Le four émet un bip à la fin du préchauffage et le voyant de préchauffage s'éteint.
• Les deux voyants Ready et Start clignotent.
¯ La température de cuisson définie est maintenue par le four et s'affiche
lorsque l'appareil est en mode ready/start (prêt/démarrer).
CHARGER LES BROCHES PRÉPARÉES AVEC LES PRODUITS ET FERMER LA PORTE DU FOUR.
APPUYER SUR LA TOUCHE
REMARQUE : La rôtissoire sonnera 4 fois l'orsque la cuisson est terminée
I N S T R U C T I O N S D ' U T I L I S AT I O N
/
ON
OFF
et la maintenir enfoncée jusqu'à entendre un signal sonore qui intervient en général dans les
RESET
/
ON
Rôti s soire A R -7E - Manuel de fonctionnement et d'entretien • 13
», déterminer les modalités de cuisson à programmer pour le produit
OFF
et la relâcher. Le four émettra un bip d'une seconde et un voyant
à être programmée correspondra à la séquence de cuisson
RESET
ET LA RELÂCHER.
OFF
PRÉDÉFINIES
START ET LA RELÂCHER.
1 à 7.
RÉPROGRAMMÉES
pour indiquer que l'appareil est sous
/O
N
FF
RESET
/
ON
OFF
programmées.
7)
À
si celles-ci
s'allume.
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