I N S T R U C T I O N S D ' U T I L I S AT I O N
C HA RGEM ENT DES PRODUITS
BROCHE STANDARD
Insérer des poulets entiers avec les cuisses vers l'extrémité à angle droit de la broche. Mettre jusqu'à trois poulets de 1,6 kg
par broche, pour un total de 21 poulets ou quatre poulets de 1,1 kg pour un total de 28 poulets entiers.
BROCHE A PICS (
)
OPTION
La broche à pics en option (Référence SI-25729) permet de placer quatre poulets entiers de 1,1 kg à 1,6 kg par broche.
BROCHE A PANIER (
)
OPTION
Les broches à panier (référence BS-26019 avec un axe d'un diamètre de 0,50) sont utiles pour les produits de taille
irrégulière, plus denses ou plus lourds pour lesquels il est nécessaire d'avoir davantage de soutien que n'en assurent les
broches à pics.
BROCHE A DINDE (
)
OPTION
La broche à dinde (référence SI-26980) permet
de placer une dinde de 11 kg maximum.
Rôti s soire AR -7E - Manuel de fonctionnement et d'entretien • 16