Installation Du Four; Avant De Commencer - Alto-Shaam Vector VMC-H2 Manuel D'utilisation
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Voir aussi pour Vector VMC-H2:
- Manuel de l'utilisateur (92 pages) ,
- Manuel de l'utilisateur (76 pages) ,
- Manuel d'entretien (158 pages)
Table des Matières
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I
NSTALLATION
Installation du four
Avant de commencer
Exigences
Tensions
VMC-H2H
220–240V
380–415V
VMC-H3H
220–240V
380–415V
VMC-H4H
380–415V
*Les connexions électriques doivent répondre à toutes les normes fédérales, nationales et
locales applicables.
34
(modèles 50 Hz sans cordon ni fiche)
Assurez-vous que vous disposez des éléments suivants :
▪
Cordon et fiche appropriés, HO7RN-F minimum résistant à l'huile. Voir les
réglementations et codes locaux.
▪
Tournevis (Phillips n° 2)
▪
Tourne-écrou (1/4 pouce)
▪
Un dispositif de levage approprié et suffisamment de personnel pour déplacer et
positionner en toute sécurité le poids du four.
VMC-H2/H2H : 97 kg (213 lb)
□
VMC-H3/H3H : 126 kg (278 lb)
□
VMC-H4/H4H : 158 kg (348 lb)
□
▪
Le four doit être installé sur une surface plane.
▪
Le four ne doit pas être installé dans une zone où il peut être exposé à la vapeur,
à la graisse, aux écoulements d'eau, à une température élevée ou à toute autre
condition défavorable.
▪
Si les codes locaux l'exigent, utilisez un RCD de type F.
▪
Le four n'est pas destiné à être encastré.
V
Ph
220
240
380
415
220
240
380
415
380
415
Ve ct or H® S er i e s
Hz
A
Disjoncteur*
1
50
25
1
50
28
3
50
12
3
50
13
1
50
37
1
50
41
3
50
12
3
50
13
3
50
23
3
50
25
Ma n u el d e l ' u ti l i sa t eu r
▪
Fil
kW
Taille
(mm)
32
5,4
32
6,4
16
5,4
1,5
16
6,4
1,5
63
8,1
10
63
9,6
10
16
8,1
1,5
16
9,6
1,5
32
10,8
32
12,7
MN -4 6 2 9 5- FRE U
Rev 2
▪
▪
4
4
4
4
4/ 2 0
▪
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