Manutenzione; Quotidiana Da Parte Di Un Utilizzatore Addestrato; Settimanale Da Parte Di Un Utilizzatore Addestrato - JAC Tradiform Notice D'utilisation Originale

I. Spingere brevemente la leva per decomprimere e aprire il coperchio.
J. Aprire il coperchio.
K. Tirare la leva per far salire la testa e recuperare le forme.
Il tasto di arresto d'emergenza consente di fermare un ciclo in corso.
Procedura di utilizzo nella spezzatura-formatura (fig. 10, 11).
A. Ruotare di 1/4 di giro verso destra il pulsante a fungo (arresto d'emergenza) (fig. 3, n. 16), se
non è azionato.
B. Aprire il coperchio.
C. Posizionare la piastra premigrasso sul fondo della vasca.
D. Se occorre, infarinare leggermente la parte superiore della piastra premigrasso.
E. Versare l'impasto nella vasca e suddividerlo grossolanamente a mano.
F. Chiudere il coperchio della vasca.
G. È possibile regolare la pressione di compattazione grazie alla manopola di regolazione della
pressione situata nella parte anteriore.
H. Tirare la leva di comando per far salire la testa e dividere l'impasto.
I. Spingere brevemente la leva per decomprimere e aprire il coperchio.
J. Aprire il coperchio.
K. Chiudere il telaio.
L. Tirare la leva per dividere l'impasto.
M. Spingere brevemente la leva per decomprimere e aprire il telaio.
N. Aprire il telaio.
O. Tirare la leva per far salire la testa e recuperare le forme.
Il tasto di arresto d'emergenza consente di fermare un ciclo in corso.
Procedura di sostituzione della griglia sistema Click&Cut (fig. 12)
A. Chiudere il telaio.
B. Aprire il vano griglia grazie al fermo che si trova sul lato sinistro del telaio.
C. Aprire l'aletta del vano griglia.
D. Estrarre la griglia vecchia.
E. Inserire la griglia nuova.
F. Richiudere l'aletta del vano griglia.
8

MANUTENZIONE

8.1

Quotidiana da parte di un utilizzatore addestrato.

Posizionare la testa e i coltelli in basso e pulire la vasca.
Pulire il coperchio.
Premere il pulsante di risalita dei coltelli tirando la leva per far salire i coltelli.
Pulire i coltelli.
Tirare la leva per far salire la testa e aspirare i residui di impasto e di farina.
8.2

Settimanale da parte di un utilizzatore addestrato.

Lavare tutto l'involucro del macchinario con un panno umido.
Testa in basso, premere il pulsante di risalita dei coltelli tirando la leva per farli salire.
Azionare l'arresto d'emergenza e rimuovere gli sportelli laterali servendosi di un cacciavite.
Aspirare tutte le parti interne della macchina e le parti meccaniche.
Rimontare gli sportelli laterali.
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