Table des Matières
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40 Progress
Chaleur tournante humide -
accessoires recommandés
Utilisez les moules et récipients foncés et
non réfléchissants. Ils offrent une
Plaque à pizza
Foncé, non réfléchis‐
sant
Diamètre : 28 cm
Chaleur tournante humide
Utilisez le premier niveau de la
grille.
Gratin de pâ‐
tes
Gratin de
pommes de
terre
Moussaka
Lasagnes
Cannelloni
Pudding
Riz au lait
Plat de cuisson
Foncé, non réfléchissant
Diamètre : 26 cm
(°C)
(min)
200 -
45 - 60
220
180 -
70 - 85
200
180 -
75 - 90
200
180 -
70 - 90
200
180 -
65 - 80
200
190 -
55 - 70
200
180 -
55 - 70
200
meilleure absorption de la chaleur que les
plats réfléchissants de couleur claire.
Ramequins
Céramique
8 cm de dia‐
mètre, 5 cm
de hauteur
Utilisez le premier niveau de la
grille.
Gâteau aux
pommes,
avec une pâ‐
te à génoise
(gâteau rond)
Pain blanc
Informations pour les instituts
de test
Tests conformes aux normes EN 60350 et
IEC 60350.
Moule pour fond de
tarte
Foncé, non réfléchis‐
sant
Diamètre : 28 cm
(°C)
(min)
160 -
70 - 80
170
200 -
55 - 70
210
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