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Croûte inférieure
précuite seulement
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Pâte feuilletée
Une seule plaque de
cuisson
Plusieurs plaques de
cuisson
Soufflés
Levage du pain
Rôtissage lent
FONCTIONNEMENT
Accessoires/Ustensiles de cuisson
Plat allant au four
Plat allant au four
Gril sur la lèchefrite
Gril sur la lèchefrite
Plat allant au four
Plat allant au four
Plat allant au four
Plat allant au four
Gril sur la lèchefrite
Gril sur la lèchefrite
Plat allant au four
Plat allant au four
Gril sur la lèchefrite
Gril sur la lèchefrite
Plat allant au four
Directement sur la grille
Sur une plaque à pizza
Sur une pierre à pizza
Directement sur la grille
Sur une plaque à pizza
Sur une pierre à pizza
Directement sur la grille
Sur une plaque à pizza
Sur une pierre à pizza
Plat allant au four
Moule à gâteau
Assiette à tarte
Assiette à tarte
Moule à tartelettes
Moule à gâteau
Moule à gâteau
Moule à muffins
Grand plateau
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Grand plateau
Moule à soufflés
Bol allant au four avec couvercle
Grand plateau
Gril sur la lèchefrite
61
Temps de
Position
cuisson en
du plateau
minutes
4
10~15
4
15~30
5
10~20
4
20~30
4
15~20
4
20~25
4
15~30
4
18~30
5
8~20
4
20~40
4
15~30
4
25~40
2
60~80
2
150~240
3
50~70
4
10~20
4
10~20
4
10~20
4
10~20
4
10~20
4
10~20
4
10~20
4
10~20
4
10~20
3
30~40
3
60~70
3
20~35
3
20~35
3
15~30
3
25~45
3
30~40
3
20~30
3
15~30
4
15~20
3+5
20~28
3
10~20
2
45~75
3
30~40
3
120 ~ 480
2
120 ~ 240