Signature Kitchen Suite SKSDR480SIS Manuels

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Signature Kitchen Suite SKSDR480SIS Manuel Du Propriétaire

Signature Kitchen Suite SKSDR480SIS Manuel Du Propriétaire (188 pages)

CUISINIÈRE À COMBUSTIBLE DOUBLE

Marque: Signature Kitchen Suite | Catégorie: Cuisinières | Taille: 31.26 MB

Table des Matières

English

2
- Table des Matières
  2
- Important Safety Instructions
  4
  - Anti-Tip Device
    4
  - Installation Safety Precautions
    5
  - Safety Precautions
    6
  - Electrical Safety
    8
  - Child Safety
    8
  - Surface Burners
    9
  - Energy Saving Tips
    12
  - Safety During Use
    13
- Product Overview
  15
- Parts
  15
- Accessories
  15
- 16 Installation
  16
- Installation Overview
  16
- Product Specifications
  16
- Before Installing the Range
  17
- Ventilation Requirement
  19
  - Proper Location
    19
  - Product Dimensions and Clearances
    21
- Gas Supply
  22
- Installing the Range
  22
  - Unpacking the Range
    22
  - Moving the Range
    23
  - Installing the Anti-Tip Device
    24
  - Leveling the Range
    24
- Connecting the Range to Gas
  26
- Electrical Connection Requirements
  27
- Engaging the Anti-Tip Device
  27
- Test Run
  27
- Checking Ignition of the Surface Burners
  28
  - Electric Ignition
    28
- Operation
  29
- Control Panel Overview
  29
  - Display Icons
    29
- Getting Started
  30
- Changing Oven Settings
  30
- Settings
  30
- Lockout
  30
- Date & Time
  31
- Clock Themes
  31
- Sabbath Mode
  31
- Wi-Fi
  32
- Remote Start
  32
- Brightness
  32
- Display
  32
- Convection Auto Conversion
  32
- Thermostat Adjustment
  33
- Temperature Units
  33
- Language Selection
  33
- Preheat Alarm Light
  33
- Volume
  33
- Smart Diagnosis
  34
- Program Update
  34
- Demo Mode
  34
- Factory Data Reset
  34
- Open Source License
  34
- Using the Cooktop
  35
- Gas Cooktop Module
  35
- Cooktop Timers
  35
- The Gas Surface Burners
  36
- Before Use
  36
- Using the Gas Surface Burners
  36
- Cookware for Gas Burners
  37
- In Case of Power Failure
  37
- Setting the Flame Size
  37
- Extra Low Simmer (Small Burners Only)
  38
- Using a Wok
  38
- Using Stove-Top Grills
  38
- Induction Cooktop (on some Models)
  39
- Benefits of Induction Surface Cooking
  39
- Induction Cookware
  39
- Cookware Placement
  40
- Moving Cookware on the Cooktop
  40
- Pan Sensing
  40
- Setting Surface Controls
  41
- Hot Surface Indicator
  41
- Using the Cooking Elements
  41
- Pan Preheat Recommendations
  42
- The Recommended Surface Cooking Setting
  42
- Flexible Mode
  42
- Noises During Induction Operation
  43
- Power Management
  43
- Sous Vide (on some Models)
  43
- Vacuum Sealing
  43
- Using Sous Vide
  44
- Using the Rack
  44
- Cooking Without Preheating
  44
- Tips for Sous Vide Cooking
  44
- Moving the Sous Vide Bath
  45
- Setting Sous Vide Temperature
  46
- Setting Sous Vide Cook Time
  46
- Sous Vide Cooking Guide
  47
- Filling the Water Bath
  47
- Assembling the Water Bath
  47
- Using the Oven
  48
- Before Using the Oven
  48
- Oven Vent
  48
- Using Oven Racks
  48
- Oven Cooling
  49
- Accessories for Left Oven
  49
- Accessories for Right Oven
  49
- Timer
  50
- Bake
  50
  - Baking Tips
    51
- Convection Modes
  51
  - Convection Roast
    52
- Rapidheat Roast
  52
- Recommended Baking and Roasting Guide
  53
- Broil
  54
- Recommended Broiling Guide
  55
- Warm
  56
- Probe
  57
- Proof
  57
- My Recipe
  59
- Gourmet Chef
  59
  - Gourmet Chef Guide
    60
- Gourmet Steam Guide
  64
- Steam Function (Left Oven Only)
  65
- Remote Start
  66
- Smart Functions
  67
- SIGNATURE KITCHEN SUITE Application
  68
- Smart Diagnosis™ Function
  68
- Open Source Software Notice Information
  69
- Industry Canada Statement
  69
- IC Radiation Exposure Statement
  69
- 70 Maintenance
  70
- Control Panel
  70
- Gas Surface Burners
  70
- Gas Cooktop Surface
  71
- Burner Grates
  71
  - Cleaning the Burner Grates
    71
- Sous Vide Module
  72
- Induction Cooktop
  72
- Exterior
  74
  - Stainless Steel Surfaces
    74
- Front Manifold Panel and Knobs
  75
- Speedclean™ (Right Oven)
  76
- Speedclean™ (Left Oven)
  78
  - Cleaning Tips
    78
- Self Clean (Right Oven Only)
  78
  - Soil Level
    79
- Oven Air Vents
  80
- Steam Feeder Tank
  80
- Cleaning Scale on Oven Bottom
  81
- Descaling
  81
- Drying
  81
- Evaporation
  81
- Removing and Replacing the Lift-Off Oven Doors
  82
  - Door Care Instructions
    82
- Troubleshooting
  83
- Faqs
  83
- Before Calling for Service
  85
- Limited Warranty
  89
  - Cuisinière à Combustible Double
    95
Français

96
- Consignes de Sécurité Importantes
  98
  - Dispositif Antibasculement
    98
  - Précautions de Sécurité pour L'installation
    99
  - Matières Inflammables
    101
  - Sécurité Électrique
    102
  - Sécurité des Enfants
    102
  - Brûleurs de Surface
    103
  - Surfaces de Cuisson en Vitrocéramique
    104
  - Renseignements Sur L'emballage et L'entreposage des Aliments
    106
  - Trucs Éconergétiques
    107
  - Sécurité Durant L'utilisation
    107
  - Sécurité Lors du Nettoyage
    108
  - Bien Cuire la Viande et la Volaille
    108
- Accessoires
  109
- Aperçu du Produit
  109
- Pièces
  109
- 16 Installation
  110
- Aperçu de L'installation
  110
- Caractéristiques du Produit
  110
- Avant D'installer la Cuisinière
  111
  - Dans le Commonwealth du Massachusetts
    111
  - Préparation en Vue de L'installation
    112
- Emplacement Approprié
  113
  - Dégagements pour L'installation
    114
  - Dimensions et Dégagements du Produit
    115
- Exigences en Matière de Ventilation
  113
- Alimentation en Gaz
  116
- Installation de la Cuisinière
  116
- Branchement de la Cuisinière au Conduit de Gaz
  120
- Enclenchement du Dispositif Antibasculement
  121
- Exigences pour les Connexions Électriques
  121
- Test D'essai
  121
- Verrouillage
  122
  - Fonctionnement
    123
  - Aperçu du Panneau de Commande
    123
  - ICônes D'affichage
    123
  - Pour Commencer
    124
  - Modification des Réglages du Four
    124
  - Verrouillage
    124
- Vérification de L'allumage des Brûleurs de Surface
  122
- Date et Heure
  125
- Mode Sabbat
  125
- Thèmes D'horloge
  125
- Affichage
  126
- Conversion Automatique pour la Convection
  126
- Démarrage à Distance
  126
  - Luminosité
    126
- Wi-Fi
  126
- Réglage du Thermostat
  127
- Sélection de la Langue
  127
- Unités de Température
  127
- Volume
  127
- Voyant de Préchauffage
  127
- Licence de Logiciel Libre
  128
- Mise à Jour du Programme
  128
- Mode Présentation
  128
- Réinitialisation des Données D'usine
  128
- Smart Diagnosis MC
  128
- Minuteries de la Surface de Cuisson
  129
- Module de Cuisson à Gaz
  129
- Utilisation de la Surface de Cuisson
  129
- Avant L'utilisation
  130
- Brûleurs au Gaz de Surface
  130
- Utilisation des Brûleurs de Surface au Gaz
  130
- Ajustement de L'intensité de la Flamme
  131
- En cas de Panne de Courant
  131
- Ustensiles de Cuisson pour Brûleurs à Gaz
  131
- Mode Extra Low Simmer
  132
- Très Basse Température)
  132
- Utilisation D'un Wok
  132
- Utilisation des Grils de la Surface de Cuisson
  132
- Avantages de la Surface de Cuisson à
  133
- Cuisinière à Induction
  133
- Surface de Cuisson à Induction
  133
- Capteurs de Casseroles
  134
- Disposition des Casseroles
  134
- Déplacement des Casseroles Sur la Surface
  134
- Indicateur de Surface Chaude
  135
- Réglage des Commandes de la Surface de Cuisson
  135
- Utilisation des Éléments de Cuisson
  135
- Mode Flexible
  136
- Recommandations pour le Préchauffage des Casseroles
  136
- Réglage Recommandé pour la Surface de Cuisson
  136
  - Utilisation
    136
- (Sur Certains Modèles)
  137
- Bruits pendant L'utilisation de la Surface de
  137
- Contrôle de la Puissance
  137
- Mode de Cuisson Sous Vide
  137
- Scellage Sous Vide
  137
- Conseils pour la Cuisson Sous Vide
  138
- Cuisson Sans Préchauffage
  138
- Utilisation de la Grille
  138
- Utilisation du Module de Cuisson Sous Vide
  138
- Déplacement du Bain-Marie du Module de Cuisson Sous Vide
  139
- Réglage de la Température de Cuisson Sous Vide
  140
- Réglage du Temps de Cuisson Sous Vide
  140
- Assemblage du Bain-Marie
  141
- Guide de Cuisson Sous Vide
  141
- Remplissage du Bain-Marie
  141
- Avant D'utiliser le Four
  142
- Utilisation des Grilles du Four
  142
- Utilisation du Four
  142
- Évent du Four
  142
- Accessoires du Four de Droite
  143
- Accessoires pour le Four de Gauche
  143
- Refroidissement du Four
  143
- Bake (Cuisson)
  144
- Minuterie
  144
- Modes de Convection
  145
- Rapidheat Roast (Rôtissage Rapidheat)
  146
- Guide pour une Cuisson et un Rôtissage au Four Recommandés
  147
- Broil (Grillage)
  148
- Guide de Grillage Recommandé
  149
- Warm (Réchaud)
  150
- Probe (Sonde)
  151
- Proof (Levage du Pain)
  151
- Chef Gastronomique
  153
  - Guide du Chef Gastronomique
    154
- Mes Recettes
  153
- Guide Gourmet Steam (Cuisson Gastronomique à la Vapeur)
  158
- Fonction de Vapeur (Four de Gauche Seulement)
  159
- Démarrage à Distance
  160
- Application SIGNATURE KITCHEN SUITE
  161
  - Fonction Smart Diagnosis
    162
- Fonctions Intelligentes
  161
- Avis D'industrie Canada
  163
- Fonction Smartdiagnosis MC
  163
- Renseignements Sur L'avis de Logiciel Ouvert
  163
- Énoncé D'IC Concernant L'exposition à la Radiation
  163
- 70 Entretien
  164
- Brûleurs de Surface au Gaz
  164
- Panneau de Commande
  164
- Grilles des Brûleurs
  165
  - Nettoyage des Foyers de Brûleurs
    165
- Surface de Cuisson à Gaz
  165
- Module de Cuisson Sous Vide
  166
- Surface de Cuisson à Induction
  166
  - Résidus Brûlés
    167
  - Marques de Métal et Égratignures
    167
- Extérieur
  168
  - Garnitures Peintes et Décoratives
    168
  - Porte du Four
    169
- Boutons et Panneau du Collecteur Avant
  169
- Speedclean MC (Four de Droite)
  170
  - Quand Utiliser la Fonction Speedclean
    170
- Self Clean (Autonettoyage) (Four de Droite Seulement)
  172
  - Avant de Démarrer le Cycle Autonettoyage
    172
  - Réglage de la Fonction Autonettoyage
    173
- Speedclean MC (Four de Gauche)
  172
  - Conseils pour le Nettoyage
    172
- Ouvertures D'aération du Four
  174
- Réservoir D'alimentation en Vapeur
  174
- Détartrage
  175
- Nettoyage du Tartre Dans le Fond du Four
  175
- Séchage
  175
- Évaporation
  175
- Retrait et Remise en Place des Portes Amovibles du Four
  176
  - Directives D'entretien de la Porte
    176
- Dépannage
  177
- Faq
  177
- Avant D'appeler le Réparateur
  179
- Garantie Limitée
  183

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