Chapitre Vi Diagnostic D'entretien; Systeme Refrigeration - Production De Glace; Cause Possible - Scotsman MAR 56 Manuel De Service

Machines a glace en ecailles
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Le Chapitre Diagnostic d'Entretien vise à fournir
au personnel d'entretien l'aide nécessaire pour
diagnostiquer un problème particulier et pepérer
la zone où ce problème se situe.
Il constitue donc une référence en permanence
pour mener les actions correctives adéquates.

1. SYSTEME REFRIGERATION - PRODUCTION DE GLACE

SYMPTOME
Voyant rouge basse pression
réfrigérant s'éclaire par
intermittence.
Voyant rouge. Manque pression
d'eau s'éclaire par intermittence.
Voyant range manque de
rotation du tambour allumé
Voyant rouge haute pression
allumé.
CHAPITRE VI
DIAGNOSTIC D'ENTRETIEN
Le tableau-ci-après énumère les actions
correctives à mener en fonction des causes de
symptôme connus de certains problèmes
susceptibles de surgir dans le système de
réfrigération de l'appareil à glace.

CAUSE POSSIBLE

Pression aspir. réfrigérant
incorrecte
Humidité dans le systeme.
Surcharge huile dans le système.
Réfrigérant insuffisant.
Pas d'eau dans le reservoir d'eau.
Alimentation eau intermittente
ou pression eau trop basse.
Motoréducteur d'entraînement
inopérant.
Courroie détendue ou cassée.
Clavettes en celoron cassées.
Poulie libre sur arbre moteur.
Sonde effect Hall hors service
Coupure par pressostat
haute pression.
REMEDE
Ajouter du réfrigérant pour
augmenter la pression.
Augmenter le réglage du
détendeur.
Vérifier indicateur d'humidité
et remplacer la charge et le
déshydrateur.
Remplacer et recharger système.
Vérifier qu'il n'y a pas de fuite
de réfrigérant.
Vérifier l'arrivée d'eau à la vanne
à flotteur.
Vanne de coupure d'eau fermée.
Vérifier et nettoyer le filtre à eau.
Verifier.
Réparer ou remplacer.
Vérifier.
Réparer ou remplacer.
Vérifier et remplacer.
Vérifier et remplacer.
Remplacer.
Vérifier eau de refroidissement
du condenseur.
Tube de condenseur obstrué.
Vanne de régulation d'eau doit
être re-réglée.
Ventilateur en panne.
Condenseur à air encrassé.
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