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Qualité de l'eau
La qualité de l'eau est un facteur d'extrème
importance pour le bon fonctionnement des
machines MAR. L'eau ne doit pas être ni trop
dure ni trop adoucie. L'eau dure, l'eau calcaire, a
tendence à former des dépôts de sels minéraux
dans le fond du réservoir d'eau, sur la surface du
tambour évaporateur de la lame racleuse et de la
glissière plastiqué. Les dépôts minéraux qui se
forment sur la glissière plastique empêchent aux
écailles de glace de glisser librement dans la
goulotte d'évacuation glace.
Au contraire, l'eau adoucie ou déminéralisée
causera des difficultés à la lame pour racler du
tambour l'épaisseur de glace parce-que celle-ci
aura tendence à rester bien collée sur la surface
du tambour.
L'eau idéale doit avoir un T.H. autour de 15-20
degrers.
Si on utilise une tour aéroréfrigérante, plusieurs
précautions doivent être prises:
1.
Laisser la vanne de régulation d'eau dans le
système.
2. Séparer l'eau du réservoir (glace) de l'eau de
la tour.
3. Utiliser depuis la tour des conduites de 3/4" ou
plus en fonction de la longueur de celles-ci.
Au-delà de 10 m utiliser des conduites de 1" de
diamètre extérieur.
4. REMARQUE: une tour peut geler en hiver,
alors que l'appareil à glace MAR doit
fonctionner 12 mois par an. Une tour intérieure
avec pompe peut être utilisée avec un circuit
d'air extérieur entrant et sortant dans la mesure
où le ventilateur agit de manière cyclique sur
la température d'eau pour l'empêcher de geler.
Une citerne intérieure peut être utilisée. Un
ensemble tour auxiliaire et eau courante
conviendra sous certains climats. Eau fraîche
en hiver et eau de la tour en ètè. Consulter
votre fabricant de tours et pompes pour
déterminer la taille adéquate. Dans tous les
cas, ne pas utiliser une tour de moins de 3 à 4
capacité nominale o une pompe de puissance
inférieure à 3/4 CV.
C. Evacuation (en cas de non-recyclage)
Les diamètres (intérieurs) recommandées pour
les conduites d'évacuation du condenseur
sont de:
- 3/4" GAS FEMELLE pour la MAR 56-76.
- 12 mm à tuyau serré à l'aide d'un collier, pour
la MAR 106-126.
- 25 mm à tuyau serré à l'aide d'un collier, pour
la MAR 206-306.
La conduite d'évacuation du trop plein du
réservoir d'eau est d'un diamètre intérieur de
21 mm également à serrer sur le raccord à
l'aide d'un collier sur tous les modèles.
Utiliser du tube PVC à raccorder à un drain
ventilé à siphon ouvert.
Si la conduite d'évacuation est longue, prévoir
une pente de 3 cm par mètre.
6. INSTALLATION DU CONDENSEUR A AIR
A DISTANCE (POUR MAR 305 SEULEMENT)
Dans un carton séparé son emballés:
1. Le condenseurà air monté sur une base
métallique de support, complète avec: boîte
élèctrique de dérivation, motoventilateurs,
pressostats du contrôle ventilateurs, grilles
de protection hélices et raccords rapides pour
les tuyaux d'arrivée et sortie réfrigerant.
2. Deux tuyaux en cuivre pré-chargés de
réfrigérant, avec raccords rapides à leur
extrémité:
- un tuyau de 12 mm dia. int. 6 mètres de
longueur
- un tuyau de 22 mm dia. int. 6 mètres de
longueur.
Ces tuyaux sont donc équipés de raccordements
d'accouplement rapide qui permettent d'être
branchés et débranchées plusieurs fois sans
perdre leur charge de réfrigérant.
Un cordon de branchement élèctrique de 6 mètres
de longueur se trouve sur le côté gauche de la
machine. Les extrémités libres des conducteurs
de ce cordon doivent être branchées au bornier
de la boîte de dérivation du condenseur.
Les ventilateurs du condenseur sont en 230 V.
monophase et ont les suiventes spécifications:
- RPM 1300 (1559)
- WATTS 4x70
- AMPS 4x0,7
Ils fonctionnent donc à 230 V. 50 Hz et sont
contrôlés par les pressostats qui sont reliées à la
section haute pression du circuit réfrigèrant. Ces
pressostats sont réglès pour mettre les
motoventilateurs hors service à 15 bars et en
service à 17 bars.
A. Choix du lieu
1. Limiter la distance entre le condenseur et
l'appareil d'un maximum de 6 mètres afin
d'employer la tuyauterie déjà pourvue de
raccords qui est fournie avec le condenseur.
2. Ne pas placer le condenseur à une hauteur
supérieure à 3 mètres de l'appareil.
3. Placer le condenseur en manière qu'il puisse
être à l'abrit de la poussière, de la pluie, du
soleil et du vent.
B. Deballage et inspection:
1. Contrôler que la partie exterieure de
l'emballage soit intacté, autrement faire inter-
venir un répresentant de l'expeditionnaire
pour qu'il puisse assister au déballage du
matèriel et s'assurer lui-même et estimer les
dommages, s'il y en a.
2. Procéder à déballer le condenseur et vérifier
s'il y a des dommages. En tel cas, faire
rapport au représentant de l'expéditionnaire.
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