Table des Matières
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NoticeBaguette&Co_NC00014565:Mise en page 1
Programmes
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
Remarque : la durée totale n'inclut pas le temps de maintien au chaud.
Temps
Temps total
de préparation
Poids
du
de la pâte
(g)
programme
(pétrissage-
(h)
repos-levée)
-
2:39
1:10
-
2:30
1:20
-
2:24
1:20
-
1:25
0:35
-
2:30
1:20
-
2:52
1:25
de 10 à 35 mn
-
par tranche
de 5 mn
750
3:12
1000
3:17
2:17
1500
3:22
750
3:19
1000
3:24
2:24
1500
3:29
750
3:17
1000
3:22
2:12
1500
3:27
750
3:15
1000
3:20
2:15
1500
3:25
750
1:30
1000
1:35
0:35
1500
1:40
1000
1:42
0:47
750
2:41
1000
2:46
1:41
1500
2:51
De 10 à 70 mn
-
par tranche
de 10 mn
-
1:25
1:25
-
0:15
0:15
1000
1:29
0:09
-
1:05
0:15
22/10/09
Cuisson
Cuisson
1 (h)
2 (h)
0:47
0:42
0:35
0:35
0:32
0:32
0:25
0:25
0:40
0:30
0:47
0:40
10 à 35
-
-
mn
0:55
-
1:00
-
1:05
-
0:55
-
1:00
-
1:05
-
1:05
-
1:10
-
1:15
-
1:00
-
1:05
-
1:10
-
0:55
-
1:00
-
1:05
-
0:55
-
1:00
-
1:05
-
1:10
-
10 à 70
-
-
mn
0:00
-
0:00
-
1:20
-
0:50
-
12
15:44
Temps
affiché
Maintien
au signal
au chaud
ingrédients
(h)
(h)
2:19
-
2:10
-
2:06
-
1:12
-
2:15
-
2:34
-
-
-
2:54
2:59
1:00
3:04
3:03
3:08
1:00
3:13
2:59
3:04
1:00
3:09
2:51
2:56
1:00
3:01
1:23
1:28
1:00
1:33
-
1:00
2:23
2:28
1:00
2:33
-
-
-
-
-
-
1:23
1:00
-
-
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