Table des Matières
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D A N G E R
AVERTISSEMENT : UNE INSTALLATION,
UN AJUSTEMENT, UNE ALTÉRATION,
UN SERVICE OU UN ENTRETIEN NON
CONFORME AUX NORMES PEUT CAUSER
DES DOMMAGES À LA PROPRIÉTÉ, DES
BLESSURES OU LA MORT.
LIRE ATTENTIVEMENT LES DIRECTIVES
D'OPÉRATION ET D'ENTRETIEN
AVANT DE FAIRE L'INSTALLATION, OU
L'ENTRETIEN DE CET ÉQUIPEMENT.
Placer le Quickchiller
de manière à permettre
une circulation d'air
suffisante à travers le(s)
groupe(s) condenseur(s).
L'arrière de l'appareil ne
doit pas être à moins
de 15 cm d'un mur ou
autre structure.
Éviter de placer le
refroidisseur directement
à côté de friteuses,
rôtissoires ou autres
appareils dégageant
des vapeurs grasses,
d'appareils chauffants tels que fours et
cuisinières et d'appareils produisant de la vapeur
tels que bouilloires et étuves. Ne pas placer le
Quickchiller directement au soleil.
Prévoir un dégagement suffisant à l'avant pour
l'entretien et pour pouvoir manœuvrer charger et
décharger aisément les chariots d'aliments.
INST A LL A T IO N
Avant d'amener le Quickchiller jusqu'au
l'emplacement prévu, vérifier les dimensions des
portes et des couloirs et les hauteurs de plafond sur
l'itinéraire que doit emprunter l'appareil. Vérifier
également le rayon de virage si l'appareil doit
contourner une structure existante. Le transport
et la mise de niveau de la majorité des modèles
Quickchiller nécessitent un chariot élévateur ou un
transpalette.
REMARQUE : Dans certains cas, il peut être
nécessaire de déposer les portes et la
quincaillerie de porte pour négocier
les passages étroits.
I N S T A L L A T I O N
®
Q U I C K C H I L L E R • M A N U E L D ' I N S T A L L A T I O N / U T I L I S A T I O N / E N T R E T I E N • 3
A T T E N T I O N
FAIRE PREUVE DE PRUDENCE
LORS DE LA MANIPULATION OU
DE LA MISE À NIVEAU DU FOUR
AFIN D'ÉVITER LES BLESSURES.
DÉGAGEMENTS
ARRIÈRE : 15 cm
CÔTÉS : 10 cm minimum de chaque côté.
46
cM de distaNce MiNiMale de
tout matériel produisant de la chaleur
EX IGENCES D' INSTAL LATION
L'appareil ne doit JAMAIS être
basculé sur le côté.
Le basculement endommage l'appareil et a
pour effet d'annuler la garantie.
Un (1) siphon de sol : diamètre 12,7 mm
— L'appareil doit être posé de niveau.
— Cet appareil ne doit pas être installé dans un endroit
où il peut subir les effets de la vapeur, de la graisse,
de l'égouttement d'eau, de températures extrêmes
ou d'autres nuisances graves.
Pour être conforme aux normes établies par la
National Sanitation Foundation, tout le matériel
monté sur comptoir doit être scellé au comptoir avec
une pâte d'étanchéité au silicone homologuée NSF.
Garantie limitée
de 5 ans sur le
compresseur
autonome
À compter de la date
d'expédition. (
-
'
main
d
œuvre
)
excluse
M I S E E N P L A C E
DESSUS : 15 cm
.
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